殘羹剩飯的精選

揚子晚報訊（通訊員華景軒記者梅建明）前天，在南京大廠一飯店吃飯的市民時先生報警，稱自己將一副假牙放在桌上離開了，再尋找時已不見蹤影，希望民警幫忙。民警接警後趕到現場，只見一名中年男子指着自己嘴巴不停地咕噥着。這位時...

吃剩菜，人們常擔心損失營養和不利健康。從這兩個方面說，素菜都不及葷菜讓人放心。衆所周知，剩菜常有亞硝酸鹽過量的問題。亞硝酸鹽本身有毒，在胃裏與蛋白質相遇，會產生致癌物質亞硝胺。有數據顯示，人體攝入的亞硝酸鹽80%來...

居家過日子，家家都會有些剩菜。如何正確處理這些剩菜呢？下面小編就教你剩菜的健康處理方法：1、剩菜剩飯別過6小時剩飯的儲存時間，以不隔餐爲宜，儘量在6小時內解決，最好不吃隔夜菜。如果將蔬菜放在冰箱中冷藏（2-6攝氏度），則其亞...

日常生活中，家中出現剩飯是很平常的事。通常的處理方法就是加熱了再吃，或者做成泡飯、炒飯等。然而，米飯重複加熱，其中的維生素會越來越少，重新加熱次數最好不要超過1次。泡飯則不利於胃腸道的吸收，而且經過二次煮制，維生素...

米飯幾乎是家家戶戶的主食，但有的時候米飯蒸多了，也難免會剩下來，有的人家會選擇第二天再熱一熱，但是剩下的米飯再去加熱口感不是很好，所以不如我們給它做成炒飯，這樣它就不再是剩飯了，而且吃起來也不會覺得厭倦，會有種煥然一...

每天煮飯的親們一定會有剩下的米飯沒吃完，倒掉又太可惜，那麼剩下的米飯有什麼新的吃法，讓我們能節約糧食呢?剩米飯，新做法，快來看看~用料：剩米飯一碗，雞蛋四個，香蔥數根，胡蘿蔔半根，麪粉兩小勺，鹽少許。做法：備料做法：米飯入盆，雞蛋...

健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時，總免不了有時候會有剩菜。不久前，在微博上，有網友流傳着剩菜有毒的說法。剩菜真有毒嗎？對此，營養師告訴記者，剩菜的處理要看情況，一般來說，蔬菜經過隔夜，會產生對身體有害的亞硝酸鹽，所以，剩...

在家裏做飯的時候總是會剩下一點，倒掉可惜但是二次食用的口感不佳。有這樣一份剩飯千萬不要浪費，做成芝士焗飯一定會讓你大飽口福。焗飯需要用烤箱烤制而成，它能夠保留食物原始的味道，而且在上面的芝士能夠很好地保護食材...

最近沒胃口，老不想吃飯？煮一點米飯，就會剩下很多？倒掉實在太可惜，一個辦法可以讓你不浪費食物，還會胃口大漲哦！那就是把米飯裝出來，加料，煎米餅就這樣做好，香噴噴的一定比吃一碗白米飯更誘人哦！下面就跟着天天營養網小編一起來看...

中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年...

髮菜豬手煲:髮菜豬手煲是髮菜的做法之一,它是廣東人年夜飯必備的羹湯之一,就爲討“發財”的口彩。除此之外,這道菜味道鹹鮮,十分美味。髮菜怎麼吃食材準備:髮菜20克,豬手2只,南乳1件,生菜400克,味精、老抽各少許。做...

剩飯剩菜如何吃？一些人會把剩飯放到冰箱裏冷藏，吃時用微波爐轉幾圈加熱後就吃了。雖然飯是熱了，但這種做法並不科學。春節剩菜剩飯怎麼處理？教你如何處置春節隔夜飯菜春節“剩宴”春節期間家中的剩菜剩飯如果處理不當，重者...

1.醬油酸菜肉絲炒飯做法：一、材料用到了：裏脊肉、酸菜、老乾媽、生抽、料酒、生粉、白糖、剩飯炒米飯的做法二、步驟1、裏脊肉切絲，其實我這次有點切薄片的，放碗中，加生抽、半匙生粉，一點兒匙白糖，料酒，外加1匙清水，用筷子不停...

小吃的做法【金黃蛋炒飯】做法材料：剛燜好的米飯3碗，雞蛋黃4個，鹽少許，香蔥2根，香辣小鹹菜2勺(吃飯用的勺子)，蛤蜊肉15-20顆，香腸3根，醬油10克，醋10克。做法：1.米飯燜好後，盛3碗在一個大的容器裏。蛋炒飯2.在另一個容器裏打入4個...

春節的時候，家家戶戶都是大魚大肉，滿桌子菜，可是又不能一頓吃完，那剩菜怎麼辦呢？很多人說剩菜是不能吃的，那到底剩菜能不能吃呢，一起跟着小編了解一下吧。剩菜能吃嗎？節日剩飯菜怎麼吃才健康安全剩菜能吃嗎據美國農業部食品安...

髮菜豬手煲:髮菜豬手煲是髮菜的做法之一,它是廣東人年夜飯必備的羹湯之一,就爲討“發財”的口彩。除此之外,這道菜味道鹹鮮,十分美味。髮菜怎麼吃食材準備:髮菜20克,豬手2只,南乳1件,生菜400克,味精、老抽各少許。做...

冬季氣溫低，有人誤認爲“天冷不壞菜”，加上有冰箱儲存及保鮮，故將剩飯菜重熱後再吃，或將剩飯炒了再吃。其實，剩飯菜重熱後再吃難以消化，久而久之可能引起胃病。許多細菌在低溫情況下照樣繁殖，比如耶耳贊氏菌、李斯特菌等，在4...

一、原味雞蛋羹用料：小農雞蛋2個、水220毫升、澱粉小半勺、食鹽1.5克、生抽3克、醋5克、香油5克做法：1、雞蛋打入碗裏，加一點點鹽打散;2、加入蛋液3倍量的涼白開和小半勺澱粉;3、再次充分打散、打勻，把蛋液過篩，濾去浮沫;4...

做飯是進行會掌控不好分量，每餐都有剩下的米飯倒掉也有點可惜。其實有很多米飯做成的美食非常適合女生一人食，簡單方便而且很好地利用了這一些剩飯。一、香煎米餅米餅是小時候經常翹首以待的鍋邊美食。米餅煎烤之後帶着...

1、餐後加熱。將剩餘飯菜及時回鍋煮透，可迅速殺滅在食用過程所受的污染微生物。??2、短期冷藏。等剩飯溫度降至室溫時，放入冰箱冷藏。剩飯的儲存時間，以不隔餐爲宜，早剩午吃，午剩晚吃，儘量縮短在5～6小時以內。??3、食前回鍋...

【導讀】雞蛋羹蒸多長時間?雞蛋糕是一種常見的食譜，做法簡單營養價值好。那麼，雞蛋羹蒸多長時間，雞蛋糕怎麼做好吃?一起和6681小編來看看雞蛋羹蒸多長時間的介紹吧!雞蛋羹蒸多長時間雞蛋打勻以後，加入溫熱水攪勻，至於量嘛，...

蛋炒飯看似很簡單，但想做好了不容易，據說過去考廚子就出2道題：青椒肉絲和蛋炒飯，能把這兩樣最簡單的菜炒好，才叫真本事。蛋炒飯最難處理的是飯，想炒出粒粒分明的蛋炒飯並不容易。但只要掌握了下面幾個訣竅，你也能做出一碗噴...

雞蛋羹幾乎是家裏必做的一道菜，體虛牙口不好的老人、病後恢復中的家人、剛斷奶的幼兒，都可以吃這個來補充營養。但弄不好蒸出來的雞蛋羹呈泡末狀，口感也會不盡人意。雞蛋羹也是屬於發揮性很大的一道菜，因爲本身味道清淡，可...

所有的食物，都是新鮮的比較好，一旦是過了夜，或者是擺放的時間過長，不管你是放在常溫下的，還是放在冰箱裏面的，都會影響口感，更甚至於會影響營養，更過分的還會影響健康呢？那麼隔夜飯菜的危害有哪些？隔夜飯菜怎樣吃纔不傷害健康？哪...

無論是在家還是外出就餐，吃不了剩下都很常見。有人覺得，剩菜剩飯下頓再吃，方便不浪費；還有人反對說，剩菜不能吃，會致癌。究竟怎麼做對健康更有利？剩菜剩飯能吃嗎？隔夜飯菜怎麼吃纔不損害健康從健康角度來說，吃剩菜不利於健康，但...