茄子的營養價值的精選

茄子爲茄科植物茄的果實。功效：清熱、和血、止痛、消腫。適用於腸風下血，熱毒瘡癰、面板潰瘍。常吃茄子可降低血液中膽固醇水平。提高微血管抵抗力，因此具有很好的保護心血管的功能。鑑別：選擇表皮光澤的，色深紫色爲佳。茄...

茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。那麼茄子的營養價值有哪些？茄子的營養價值吃茄子建議不要去皮，它的價值就在皮裏面，茄子皮...

茄子是爲數不多的紫色蔬菜之一，也是餐桌上十分常見的家常蔬菜。在它的紫皮中含有豐富的維生素E和維生素P，這是其他蔬菜所不能比的。茄子是我們經常都見到的一種蔬菜，它的味道非常的鮮美，營養價值很高。但是它的具體營養價...

【拼音名】ShuǐQiéDōnɡYè【來源】藥材基源：爲玉蕊科植物玉蕊的葉。拉丁植物動物礦物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】玉蕊，常綠小喬木或中等大喬木，有時灌木狀，高達2...

【出處】《綱目》【拼音名】NiúXīnQiéZi【別名】山樣仔、猴歡喜（《中國樹木分類學》），黃金茄、牛金茄（《南方主要有毒植物》）。【來源】爲夾竹桃科植物海杧果的種仁。【原形態】喬木，高4～6米，有乳白色樹液。葉披針形至矩圓...

番茄的別名：西紅柿、洋柿子，古名六月柿、喜報三元番茄的功效與作用：味甘、酸，性涼，微寒。能清熱止渴，養陰，涼血，歸肝、胃、肺經。具有生津止渴，健胃消食，清熱解毒，涼血平肝，補血養血和增進食慾的功效；可治口渴，食慾不振。番茄的營養...

【拼音名】KǔTiānQiéYè【來源】藥材基源：爲茄科植物喀西茄的葉。拉丁植物動物礦物名：SolanummyriacanthumDunal採收和儲藏：夏、秋季採收，鮮用或曬乾。【原形態】直立草本至亞灌木，高1-2m。莖直立，具分枝，全體密被黃硬毛...

【拼音名】SìChuānChénɡQiéZi【來源】藥材基源：爲樟科植物潺槁樹的根皮。拉丁植物動物礦物名：Litseamoupinensishuanica(Allen)Yangetg採收和儲藏：8月採摘，陰乾。【原形態】四川木姜子落葉喬木，高15-20m。幼枝黃褐色，...

製作方法主料:茄子500克調料:大蒜100克,醬油10克,鹽3克,醋5克,香油5克,各適量菜品口感：茄子軟爛，口味香辣酸鹹鮮，蒜味濃烈，誘人食慾。蒜泥拌茄子製作過程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成條。2.將茄條放入蒸籠。3.入蒸鍋蒸15分鐘...

做茄子時只要不用大火油炸，降低烹調溫度，減少吸油量，就可以有效地保持茄子的營養保健價值，如土豆燉茄子。另外，加入醋和番茄有利於保持其中的維生素C和多酚類。茄子怎麼做好吃？茄子怎麼吃最有營養推薦以下兩種烹調方法，這兩...

茄汁魚的營養價值1、中醫認爲，鮁魚有補氣、平咳作用，對體弱咳喘有一定療效;2、鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能，常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症會有一定輔助療效。茄汁魚的做法食材準備原料：...

茄子，江浙人稱爲六蔬，廣東人稱爲矮瓜，是茄科茄屬一年生草本植物，熱帶爲多年生。其結出的果實可食用，顏色多爲紫色或紫黑色，也有淡綠色或白色品種，形狀上也有圓形，橢圓，梨形等各種。茄子的營養價值-茄子的功效與作用茄子的營養...

製作方法主料:茄子500克調料:大蒜100克,醬油10克,鹽3克,醋5克,香油5克,各適量菜品口感：茄子軟爛，口味香辣酸鹹鮮，蒜味濃烈，誘人食慾。蒜泥拌茄子製作過程：1.茄子去皮，用手撕碎或切成條。2.將茄條放入蒸籠。3.入蒸鍋蒸15分鐘...

【拼音名】QiéYèYìZhīHāo【來源】藥材基源：爲菊科植物崗斑鳩菊的全草。拉丁植物動物礦物名：VernoniacliouorumHance.採收和儲藏：春、夏季採收，曬乾。【原形態】崗斑鳩菊多年生草本，高50-90cm。莖直立，不分枝或稀分枝，具...

茄子的介紹茄子是一種比較常見的蔬菜，它營養豐富，在餐桌上很常見，一年四季都可以吃到的。一般茄子看到的都是紫色或者紫黑色，當然它也有其他的顏色，如淡綠色、白色。茄子皮中葉含有維生素，因此，一般使用的時候，不需要削去皮。...

·產品名稱：山茄子清涼顆粒·產品分類：藥品/中成藥/肺系病症·英文名稱：·批准文號：國藥準字Z35020045·主要規格：每袋裝15g...

茄子的營養，也較豐富，含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素以及鈣、磷、鐵等多種營養成分。每100克含有蛋白質2.3克，脂肪0.1克，碳水化合物3.1克，鈣22毫克，磷31毫克，鐵0.4毫克，胡蘿蔔素0.04毫克，硫胺素0.03毫克，核黃素0.04毫克，...

【別名】五指丁茄、五角茄【來源】茄科五指茄SolanummammosumL.，以果實入藥。【生境分佈】廣西。【性味】苦，澀，寒。有毒。【功能主治】散瘀消腫。主治淋巴結炎，瘡癤腫痛。【用法用量】鮮果切爲兩半，火烤熱外敷。【摘錄】...

【拼音名】ShuǐQiéDōnɡ【別名】水貢仔【來源】藥材基源：爲玉蕊科植物玉蕊的根。拉丁植物動物礦物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng.［EugeniaracemosaL.］採收和儲藏：全年均可採，挖出根部，洗淨，切片，曬乾。【原形態】玉蕊，常...

【拼音名】ShuǐQiéDōnɡZǐ【來源】藥材基源：爲玉蕊科植物玉蕊的種子。拉丁植物動物礦物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng．採收和儲藏：全年均可採，果熟時摘下果實，取出種子，鮮用或曬乾。【原形態】玉蕊，常綠小喬木或中等大...

【拼音名】ShuǐQiéDōnɡGuǒ【來源】藥材基源：爲玉蕊科植物玉蕊的果實。拉丁植物動物礦物名：Barringtoniaracemosa（L.）Spreng．採收和儲藏：全年均可採，果熟時摘取，鮮用或曬乾。【原形態】玉蕊，常綠小喬木或中等大喬木，有時灌...

【拼音名】XuánBǐnɡQié【別名】螺旋茄、百兩金、大苦溜溜、苦涼菜、旋桔茄、跌打西、理肺散、倒提壺【來源】藥材基源：爲茄科植物旋花茄的全株。拉丁植物動物礦物名：SolanumspiraleRoxb.採收和儲藏：夏、秋季採集全草...

【拼音名】KǔTiānQié【別名】苦顛茄、黃角刺、刺天茄、刺茄子、天茄子、谷雀蛋、天泡子、添錢果、狗茄子、果角茄、大苦葛、金彈子【來源】藥材基源：爲茄科植物喀西茄的果實。拉丁植物動物礦物名：Solanummyriacanthu...

【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】MáoQié【英文名】rootofHairyNightshade【別名】羊不食、大葉毛刺茄、毛果牙卡、大祥顛茄【來源】藥材基源：爲茄科植物毛茄的全株拉丁植物動物礦物名：SolanumferoxL.[ocar...

【出處】始載於《嶺南農刊》。【拼音名】MéiGuiQié【英文名】RoselleCalyx【別名】紅金梅、紅梅果、洛神葵、洛濟葵。【來源】藥材基源：爲錦葵科植物玫瑰茄的共萼。拉丁植物動物礦物名：HibicussabdariffaL.採收和儲藏...