蔬菜的精選

入冬後，市場上大棚裏生產的蔬菜越來越多，許多人認爲，大棚蔬菜乾淨，洗起來省事。其實，越是大棚裏的蔬菜，越要仔細清洗。在蔬菜的種植中，經常會噴酒一些農藥來預防或者控制病、蟲等影響蔬菜生長的因素，這些物質都會不可避免地殘...

紅背菜，是一種很特殊的菜，分佈在福建、海南、廣東等地，它的葉面爲綠色，而背面爲紫紅色，有一種特殊的香味，女人吃紅背菜可以補血、治便祕、清熱解毒，下面我們來看看紅背菜的功效及做法。紅背菜紅背菜，又名觀音菜、當歸菜、紅鳳...

春季是四時之首，正值萬象更新之際，也是養生的重要季節。研究表明，這些蔬菜不僅能降低癌症、心血管病的患病風險，而且具有防止神經紊亂、延緩衰老的功效。胡蘿蔔富含維生素A、B2、B5、蔗糖、葡萄糖、澱粉、鈣、鐵、磷等微...

資料圖16年前，貴州發生重大命案，4名無辜兒童遇害；16年後，徐州銅山區單集鎮發現一名可疑的男子，江蘇徐州警方獲悉線索後，在蔬菜大棚裏，將潛逃16年的殺人嫌犯抓獲。村民反映：陌生男過年不回家一會姓張一會姓吳3月22日上午，徐州銅...

3種蔬菜提高免疫力黃瓜黃瓜含有豐富的維生素C、維生素B族和多種微量礦物質，生吃黃瓜口感清脆，很多朋友都喜歡生吃。但是爲了預防農藥殘留對人體有傷害，要先用鹽水浸泡黃瓜15-20分鐘再生吃。需注意在浸泡黃瓜的過程中，不要...

蔬菜健康減肥食譜一：小白菜小白菜不但含有豐富的鈣質，還且含有人體所需要的的微量元素，例如鐵、錳、銅、硒等等，對人體的成長和發育有非常好的作用，而且對抗衰老和神經功能穩定更是有莫大的幫助，常吃小白菜的人會發現上廁所...

1、蔥、蒜、青椒春季是養肝的最佳時機，此時可多吃點辛辣食物，比如蔥、蒜、青椒等，這樣不僅能起到順養肝氣的作用，還可對抗腫瘤，起到防癌作用。蔥、蒜、青椒等雖然比較辛辣，但硫化物含量比較高，可刺激消化道、增進食慾。另外，...

在養育孩子的過程中，可能不少年輕的媽媽都會碰到這樣的一個問題，那就是有時候你會發現你的孩子不喜歡吃很多帶有特別豐富營養物質的蔬菜;一些所謂的綠色蔬菜，可能你的孩子經常都是一口也不願意吃的，甚至在吃飯時候經常都...

西洋菜的功效：清燥潤肺，化痰止咳，利尿。西洋菜西洋菜的營養物質比較全面，其中超氧化物岐化酶(即SOD)的含量很高，還含有豐富的維生素及礦物質。1.西洋菜有通經的作用，並能干擾卵子着牀，阻止妊娠。2.西洋菜味甘微苦，性寒，具有清...

冬季要養生，有哪些冬季養生菜可以吃呢?今天中醫向大家推薦10種最適合冬天吃的養生蔬菜。冬季養生菜1：小白菜中醫認爲，小白菜養胃和中，味苦微寒，通暢利胃。小白菜富含維生素C和鈣質，還含鐵、磷、胡蘿蔔素和B族維生素等。還有...

降血壓藥有哪些1、血管緊張素轉換酶抑制劑ACEI(普利類)。主要有西拉普利(一平蘇)、貝那普利(洛丁新)、卡託普利(開博通)、依那普利(怡那林)、倍朵普利(美施達)、福辛普利(蒙諾)等。該藥透過抑制血管緊張素1轉換爲血管...

一般來說，從蔬菜外觀的形狀和顏色上是無法辨別農藥是否超標的，要想減少污染物對身體的損害，首先要了解哪些蔬菜和水果更容易受到污染。容易生蟲、生蟲後比較難防治的果蔬常常是農藥污染較嚴重的品種。如水果中的蘋果、梨...

蔬菜種類如此之多，不同的人喜歡不同的蔬菜，有人喜歡茄子，有人喜歡辣椒，有的人卻是喜歡大頭菜。所以每一種蔬菜都會有它不同的做法。那麼這大頭菜的做法大家也可以來一起研究一下。做法一主要原料：紅辣椒花椒蔥或蒜蠔油大頭...

西紅柿、洋蔥、胡蘿蔔、西蘭花，這四種蔬菜是現在微信文章中出鏡率最高的蔬菜了。確實，這些蔬菜常見、便宜，而且營養和保健功效確確實實。但是，很多人卻不知道，同樣的蔬菜，換一種做法或者吃法，就能讓其中最有保健功效的營養完...

春季在飲食方面的保養，應該遵循“五多五少”原則，吃出春季健康身體。1、多吃主食，少吃副食即多吃主食，少吃副食。春天風多雨少氣候乾燥，氣溫變化反覆無常，人體免疫力和防禦功能極易下降，誘發一些春季常見的疾病。此時可以多...

>>>推薦：由血型來決定你的減肥食譜豆苗：綠色的豆苗菜含有相當豐富的營養，其中當然少不了有利消除水腫的鉀，而且豆苗菜也可以強化咀嚼效果，是兼具營養價值及促進口腔活動的優質食品喔。菠菜：小小一把的菠菜就含有豐富的鉀及...

菠菜保鮮法把菠菜的捆繩放鬆，然後套上一個略大的塑料食品袋，使菜根朝外，一般不扎口，如果袋子過大，可封部分口。在臉盆內加入約2釐米深的自來水，將已裝袋的菠菜根部浸入水中，菜葉斜倚在面盆邊上，使根部充分吸水，而葉子上不沾水，...

本報記者齊興福本報通訊員張娟初春時節，看着棚里長勢喜人的蔬菜幼苗，臨澤縣佳鑫蔬菜種植專業合作社理事長杜建英高興地說：“合作社集中流轉土地發展拱棚蔬菜，既實現了規模化、標準化種植，還能帶領大家抱團闖市場，真正提升了...

健康的飲食在於現做現吃。在家做飯時，總免不了有時候會有剩菜。不久前，在微博上，有網友流傳着剩菜有毒的說法。剩菜真有毒嗎？對此，營養師告訴記者，剩菜的處理要看情況，一般來說，蔬菜經過隔夜，會產生對身體有害的亞硝酸鹽，所以，剩...

日常降壓蔬菜推薦黑木耳黑木耳同樣也是一種降血壓的食物，無論是哪種食用方式，它的降血壓作用都不會因此而改變。最方便的食用方式比如：用清水將黑木耳浸泡一夜後，上屜蒸1～2小時然後在其中放入適量的冰糖，每天吃一碗即可。不...

秋季天氣涼爽，人的食慾會較夏天大增，日常飲食提倡的是飲食適量，過多的飲食會給身體帶來很多意想不到的危害，甚至某些蔬菜吃的過多都會有危害。例如芹菜類粗纖維含量較高的難消化食物，吃的過多不僅難消化，更會傷及胃腸，容易造...

寒冷的冬天很多人爲了吃上熱騰而又鮮美的食物，就愛上了自助火鍋，但他們不知道就是這樣胃也受到了很大的傷害。天冷之後，火鍋店越來越火爆了，特別是有名的重慶火鍋，熱騰又鮮美的食物，最能帶來溫暖的幸福感。怎樣吃火鍋會傷胃...

有些蔬菜本身含有害物質，如果未經煮熟，毒素可能就無法去除，人吃了就會得病。提醒您，以下蔬菜，一定要煮熟再吃!1四季豆有害物質：皁素致病原因：如果四季豆未煮熟，豆中的皁素會強烈刺激消化道，而且豆中含有凝血素，具有凝血作用。此...

首先飲食中的穀物，也就是米、面等主食中所含的碳水化合物，可以給孩子的大腦活動提供足夠的能量，如若不足，就會造成大腦能量供給不足，影響反應能力。其次乳製品中富含的蛋白質不僅是大腦組織細胞的構成成分；它還能分解爲氨基...

營養學家們一致認同，綠葉菜是營養的寶庫。它們熱量低，營養素格外豐富。近日，美國《健康堡壘》網站對所有綠葉菜進行了營養大排名。讓我們看看誰是第一？（以下數據均爲一杯的量）葉黃素最高第一名甘藍菜（26,498μg）第二名蒲公英（7...