鑑別的精選

夏天購買牛羊肉的質量如何鑑別呢?一聞，新鮮肉具有正常的氣味，較次的肉有一股氨味或酸味。二摸，一是要摸彈性，新鮮肉有彈性，指壓後凹陷立即恢復，次品肉彈性差，指壓後的凹陷恢復很慢甚至不能恢復，變質肉無彈性;二要摸黏度，新鮮肉...

棉布，用棉紗織成的布。是各類棉紡織品的總稱。它多用來製作時裝、休閒裝、內衣和襯衫。它的優點是輕鬆保暖，柔和貼身、吸溼性、透氣性甚佳。它的缺點則是易縮、易皺，外觀上不大挺括美觀，在穿着時必須時常熨燙。參考：細棉布...

隨着生活水平的提高，這幾年，老百姓在挑選食用油脂的時候越來越關注食用油的營養成分和健康價值，於是，橄欖油也受到越來越多中國老百姓的青睞，走上更多中國人的餐桌。很多人聽說橄欖油是液體黃金，是最好的食用油脂，但是現在超...

味精是調味料的一種，主要成分爲穀氨酸鈉。味精的主要作用是增加食品的鮮味，在中國菜裏用的最多，也可用於湯和調味汁。面對不時出現的假冒產品，許多消費者提出疑問：市場上的味精、雞精究竟該如何選購呢？在此，本站提醒消費者在...

麪粉的品種、成色有很多，其中最常見的是標準粉和富強粉，其鑑別方法—般有“看、聞、捏、捻”4種：①看。質量好的富強粉色澤白淨;標準粉爲淡黃色;質量差的麪粉色深。此外，色澤超白的麪粉給人的感覺是質量上佳，其實...

消費者對鞋子的質量是非常關心的，但在選購皮鞋時卻不得要領。怎樣才能看出皮鞋的質量好與壞和皮鞋的舒適度呢?現在就教你如何鑑別皮鞋。1.造型優美：皮鞋的跟形和皮鞋的整體造型要好看。挑選時，應當挑選線條舒展，選型具有...

胎心率看男女有什麼方法民間有種說法，胎心率低於140次/分，則所懷胎兒是男孩。一般來說女孩心率比男孩高，但跟胎兒性別沒有任何關係。聽胎兒心率要使用專門的儀器，正常胎兒心率在120次/分―160次/分之間。大約孕12周左右就...

許多人已經注意到鮮奶的包裝較簡單，產品貨架期短，運輸過程中需要冷鏈系統，鮮奶對儲存條件的要求比較嚴格，很容易導致變質從而無法飲用。所以鮮奶的新鮮度及質量檢驗尤爲重要。以下就鮮奶的新鮮度介紹幾種簡易的鑑別方法：1...

1.辨味豆油有較濃的豆腥味，菜籽油有清淡的菜籽香氣，胡麻油有些魚腥氣味。如把油加溫到45~50℃時，氣味更加容易分辨。食油中如有哈喇味或臭味，說明油已經酸敗變質，不能食用。也可以用手指沾少許油，塗抹在舌頭上辨別一下滋昧...

根據織品的用途和形狀，毛巾類織品一般分爲毛巾（面巾）、枕巾、浴巾、汗巾、餐巾、毛巾被、毛巾布和其它裝飾用品等類，總稱爲“巾類”。毛巾織品的質量，主要從物理指標、織造疵點、外觀疵點三個方面鑑別。除物理指標需要經儀...

牛奶是我們經常喝的一種乳製品，它營養豐富，能夠補充人體需要的鈣質，但現在市面上出現很多摻假的牛奶，讓很多消費者不知道該如何選購了，在這裏“本站”教大家來鑑別牛奶摻假的方法。鑑別牛奶摻假的方法1、摻水牛奶的識別：根...

以前的美甲模式都是直接去線下門店做指甲，做得好會推薦辦張卡，滿意就繼續在她們家做指甲。這樣的美甲模式讓姐妹們都可以排除一下三無和低劣的美甲師，畢竟美甲是爲了讓心情更好，要是做了一個不好的美甲讓心情更差了那就是...

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。每百克果肉含維生素C56．4—137...

蘑菇屬於真菌類，其可食用種類由於富含蛋白質、維生素、纖維素及硒等微量元素，加之含熱卡很低，被人們譽爲健康保健食品。蘑菇種類繁多，在我國絕大多數地區均可見其蹤影,每年的8-9月份正是其生長茂盛的季節。由於蘑菇的生長...

關於硬盒中華香菸的鑑別：1、條包裝:(1)條包裝透明紙由於摩擦係數低,手感光滑,光澤好,而假煙摩擦係數大,滯手,光澤差。假煙條盒與條盒透明紙之間間隔大，尤其在條盒的兩端差異明顯。中華煙真假鑑別(2)條裝爲無字母金拉線，...

麝香的鑑別方法，怎麼區分好的麝香，麝香用於開竅醒神，活血通經，消腫止痛。熱病神昏，中風痰厥，氣鬱暴厥，中惡昏迷，經閉，癓瘕，難產死胎，心腹暴痛，癰腫瘰癧，咽喉腫痛，跌撲傷痛，痹痛麻木。【麝香的鑑別方法】1、取毛殼麝香用特製槽針從囊...

梨含有大量蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵和葡萄糖、果糖、蘋果酸、胡蘿蔔素及多種維生素。梨還是治療疾病的良藥，民間常用冰糖蒸梨治療喘咳，“梨膏糖”更是聞名中外。梨還有降血壓、清熱鎮涼的作用，所以高血壓及心臟病患者食...

對於市場上銷售的鮮牛肉和凍牛肉，消費者該如何選購呢？工商人員建議市民可從色澤、氣味、黏度、彈性、肉湯等方面進行鑑別。具體方法如下：色澤鑑別1、新鮮肉——肌肉呈均勻的紅色，具有光澤，脂肪潔白色或呈乳黃色...

天然寶石與合成寶石的鑑別目前，天然寶石的產量有日漸減少的趨勢，而隨着人們生活水平的提高，人們對於珠寶這一充滿魅力的奢侈品的需求量卻在不斷上升。再加上現代高科技的發展，合成寶石就應運而生了。並且在一般人眼裏，天然...

近年來市場上出現的一些摻油、染色（綠米、黑米或黃米等）、使假、甚至毒米等僞大米使老百姓在購買時防不勝防。目前市場上賣的大米（指北方粳米），多數還是去年秋天收割的稻穀，存放一年後，現加工現賣的，即小販稱所謂的“新大米”...

市面上果汁種類繁多，100%果汁無疑是其中營養價值最高的品種。消費者應該如何鑑別100%果汁呢？讀標籤。合格的產品包裝上都配有成分說明，100%純果汁的說明中一般註明爲100%果汁(如爲濃縮還原果汁，則標明水、水果濃縮汁)，並清...

如何鑑別新茶與陳茶？一般可從以下幾點去識別：1、色澤茶葉在儲存過程中受空氣中的氧氣和光合作用使構成茶葉色澤的一些色素物質發生緩慢的自動分解，使色澤由新茶時的青翠嫩綠逐漸變得枯灰黃，使紅茶由新茶時的烏潤變成灰褐...

南京一家酒店房間裏竟然安裝了雙面鏡?網友舉報酒店裝雙面鏡對於這位網友發佈的內容，有不少網友很是不解，這樣的鏡子有什麼問題嗎?幾位網友留言解釋說，這可能是一面雙面鏡，也有人說叫透視鏡。這樣的鏡子一面是反光鏡，而另一...

紅茶，是以茶樹的芽葉爲原料，經過萎凋、揉捻（切）、發酵、乾燥等典型工藝過程精製而成。因其幹茶色澤和沖泡的茶湯以紅色爲主調，故名紅茶。紅茶有工夫紅茶和紅碎茶之分，它們的質量鑑別如下：【1】工夫紅茶①、外形：條索緊細、勻...

衆所周知，越是著名的品牌贗品就越多，同樣國際品牌GUCCI也不例外，那麼如何鑑別GUCCI包包包包真僞呢?GUCCI包包怎麼樣多少錢一個?接下來，大家就和小編一起來看看吧。Gucci(古馳)，1921年創立於意大利，時尚氣息近幾年越發鮮明，作...