巖胡椒的功效與作用和營養價值
【拼音名】YánHúJiāo【別名】土烏藥【來源】藥材基源：爲樟科植物川鄂新樟的根。拉丁植物動物礦物名：Neocinnamomumfargesii(Lec.)Kosterm.[oniiAllen]採收和儲藏：四季均可採挖，洗淨泥土，曬乾或鮮用。【原形態】川鄂新樟...
巖梭的功效與作用和營養價值
【拼音名】YánSuō【來源】藥材基源：爲莎草科植物叢毛羊鬍子草的全草。拉丁植物動物礦物名：Eriophorumcomosum（Wall.）Nees[ScirpuscomosumWall.]採收和儲藏：夏、秋採收，洗淨曬乾。【原形態】叢毛羊鬍子草，多年生草本，高約14-...
椒蒿的功效與作用和營養價值
【拼音名】JiāoHāo【別名】灰蒿、蛇蒿【來源】藥材基源：爲菊科植物龍蒿的全草根。拉丁植物動物礦物名：ArtemisiadracunculusL.[A.glaucaauct.NonWilld.]採收和儲藏：夏季末末開花時割取地上部分，陰乾。9-10月挖根，洗淨，曬...
巖胡椒的功效與作用及藥用價值
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廚房常見尖椒的營養價值，嗆口小辣椒
辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作爲蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒爲“紅色牛排”，墨西哥人將辣椒視爲國食。在我國，辣椒在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。...
白胡椒的功效與作用和營養價值
白胡椒的別名：昧履支、浮椒、玉椒白胡椒的功效與作用：辛，溫。味道相對黑胡椒來說更爲辛辣。有溫中散寒，下氣，消痰的功效白胡椒的營養價值:主要成分是胡椒鹼，也含有一定量的芳香油、粗蛋白、澱粉及可溶性氮，具有祛腥、解油膩...
巖枇杷的功效與作用和營養價值
【拼音名】YánPíPá【別名】巖萵苣、蛛毛苣苔、回生草、紅毛旋蒴、苣苔、旋蒴苣苔、消毒草【來源】藥材基源：爲苦苣苔科植物鏽毛旋蒴苣苔的全草。拉丁植物動物礦物名：BoearufercensFranch.[Paratboearufescens（Franch....
巖茴香的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《東北植物檢索表》。【拼音名】YánHuíXiānɡ【英文名】Ligusticum【別名】細葉藁本、桂花三七、柏子三七【來源】藥材基源：爲傘形科植物石茴香的根。拉丁植物動物礦物名：Ligusticumtachiroei(Franch....
甜椒的功效與作用和營養價值
甜椒的別名：紅椒甜椒的營養價值：甜椒是非常適合生吃的蔬菜，含豐富維他命C和B及胡蘿蔔素爲強抗氧化劑，可抗白內障、心臟病和癌症。越紅的甜椒營養越多，所含的維他命C遠勝於其他柑橘類水果，所以較適合生吃。甜椒的功效與作用：...
巖參的功效與作用和營養價值
【拼音名】YánShēn【別名】巖生【來源】藥材基源：爲胡椒科植物巖參的藤莖及葉。拉丁植物動物礦物名：採收和儲藏：四季均可採，鮮用，莖去粗皮，切片，曬乾。【原形態】巖參攀援藤本，老莖圓柱形，外皮木栓質增厚，黃褐色，有縱裂溝槽；幼...
胡蘿蔔的做法，胡蘿蔔的營養價值
胡蘿蔔的營養價值1.有利健康長壽胡蘿蔔具有下氣定喘、去痰、消食、除脹等功效。實驗證明，α-胡蘿蔔素抑制腫瘤細胞的能力是β-胡蘿蔔素的10倍，對預防DNA(脫氧核糖核酸)的異常變化效果很強。早在十多年前就有研...
巖酸的功效與作用和營養價值
【出處】本品原名獨羊，始載於《植物名實圖考》十七卷石草類，雲：獨牛生雲南山石間。初生一葉，似秋海棠葉而光滑無鋸齒，淡綠厚脆，疏紋數道，面有紫暈如指印痕。莖高三四寸，從莖上發苞開花。花亦似海棠，只二瓣，黃心一簇。所述及附圖...
辣椒的功效與作用和營養價值
辣椒的別名：辣子、紅辣椒、幹辣椒辣椒的功效與作用：味辛、性熱，入心、脾經；有溫中散寒，開胃消食的功效；主治寒滯腹痛，嘔吐、瀉痢，凍瘡，脾胃虛寒，傷風感冒等症。辣椒的營養價值：果實含有辣椒鹼（Capsaicin）、高辣椒鹼（Homocapsicin）、...
巖藿香的功效與作用和營養價值
【拼音名】YánHuòXiānɡ【別名】犁頭草、方莖犁頭草【來源】藥材基源：爲脣形科植物巖藿香的全草。拉丁植物動物礦物名：ScutellariafranchetianaLevl.採收和儲藏：夏季採收，鮮用或曬乾。【原形態】巖藿香，多年生上升草本...
青椒的功效與作用，青椒的營養價值
青椒的營養及功效有哪些呢？青椒果肉厚而脆嫩，富含多種維生素和礦物元素，尤其是維生素C含量十分豐富，最高可達460毫克。青椒具有解熱、鎮痛、預防癌症、增加食慾、促進消化、降脂減肥的功效。青椒的營養價值-青椒的功效與...
華南胡椒的功效與作用和營養價值
【拼音名】HuáNánHúJiāo【別名】山蒟【來源】藥材基源：爲胡椒科植物華南胡椒的全草。拉丁植物動物礦物名：PiperaustrosinenseTseng採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】華南胡椒木質攀援藤本。枝無毛，...
變葉胡椒的功效與作用和營養價值
【拼音名】BiànYèHúJiāo【來源】藥材基源：爲胡椒科植物變葉胡椒的全草。拉丁植物動物礦物名：.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，切段，曬乾或鮮用。【原形態】變葉胡椒攀援藤本。除花序軸外全部無毛。枝纖細，有細縱棱。單葉互...
巖椒的功效與作用及藥用價值
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辣椒的營養價值
辣椒，又叫番椒、海椒、辣子、辣角、秦椒等，是一種茄科辣椒屬植物。辣椒屬爲一年或多年生草本植物。果實通常成圓錐形或長圓形，未成熟時呈綠色，成熟後變成鮮紅色、黃色或紫色，以紅色最爲常見。辣椒的果實因果皮含有辣椒素而...
尖椒的營養價值，愛吃尖椒的朋友有福了
辣椒，又名尖椒。青辣椒可以作爲蔬菜食用，乾紅辣椒則是許多人都喜愛的調味品。印度人稱辣椒爲“紅色牛排”；墨西哥人將辣椒視爲國食。在我國，辣椒在許多地區都是非常重要的調味品，甚至沒有它就無法下飯，可見人們對它的鐘愛。...
巖蘿蔔的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國植物誌》。【拼音名】YánLuóBo【英文名】HenryUrophysa【別名】巖蝴蝶【來源】藥材基源：爲毛茛科植物尾囊草的根莖和葉。拉丁植物動物礦物名：UrophysahenriOlivUlbr.Semiquilegiahenryi（oliv）採收...
巖椒草的功效與作用及藥用價值
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岩石羊的功效與作用和營養價值
【拼音名】YánShíYánɡ【別名】樹蓮藕、半球蓮【來源】藥材基源：爲茜草科植物短刺虎刺的根。拉丁植物動物礦物名：DamnacanthussubspinosusHand.-Mazz.採收和儲藏：秋後採收，洗淨切片，曬乾。【原形態】短刺虎刺，灌木。有發...
蒙自草胡椒的功效與作用和營養價值
【拼音名】MénɡZìCǎoHúJiāo【別名】散血丹、狗骨頭、海尼豆瓣綠。【來源】藥材基源：爲胡椒科植物蒙自草胡椒的全草。拉丁植物動物礦物名：PeperomiaheyneanaMiq.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，曬乾。【原形態】蒙自草胡...
岩石鬆的功效與作用和營養價值
【拼音名】YánShíSōnɡ【別名】龍鬍子、龍鬍鬚、旱靈草、中華石松【來源】藥材基源：爲石杉科植物中華石杉的全草。拉丁植物動物礦物名：Huperziachinensis（Christ）Ching［LycopodiumchinenseChrist］採收和儲藏：夏、秋季採收...