可治療多種疾病，狗肉的營養價值
營養價值狗肉不僅味道鮮美、營養豐富，而且具有入藥療疾的效用。狗肉味甘、鹹、酸、性溫，具有補中益氣、溫腎助陽之功。《普濟方》說狗肉“久病大虛者，服之輕身，益氣力。”《本草綱目》中載，狗肉能滋補血氣，專走脾腎二經而瞬...
狗肉的營養價值介紹，老少皆宜
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冬季進補狗肉不可少，狗肉的營養價值
冬天是適合食用狗肉的季節。狗肉的營養價你們瞭解多少呢？過去不上席的狗肉，如今已成爲膳食中的稀世珍品、餐桌上的時尚佳餚。俗話說：“寒冬至，狗肉肥”，“狗肉滾三滾，神仙站不穩。”寒冬正是吃狗肉的好時節，狗肉味道醇厚，芳香...
金毛狗的功效與作用和營養價值
金毛狗指狗脊藥材的根莖粗大直立或平臥似狗形，表面密被金黃色具光澤的長茸毛，稱金毛狗脊。...
水煮牛肉的營養價值
水煮牛肉漢族傳統名菜，屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調料蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、幹辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、溼澱粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣...
狗纓子的功效與作用和營養價值
【拼音名】GǒuYīnɡZǐ【別名】前胡【來源】藥材基源：爲傘形科植物田葛縷子的根。拉丁植物動物礦物名：CarumburiaticumTurcz.採收和儲藏：9-10月果實成熟時採挖根，洗淨曬乾，切段。【原形態】多年生草本，高50-80cm。根圓柱...
驢肉的食用方法，驢肉的營養價值
驢肉的基本介紹爲馬科動物驢的肉，淨驢宰殺後，剝皮，取肉，鮮用或冷藏。驢肉肉質細嫩，遠非牛羊肉可比。天上龍肉，地上驢肉，是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方...
狗母魚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】GǒuMǔYú【英文名】Snakefish，Trachinocephalusmyops【別名】公奎魚、奎龍魚、沙狗棍【來源】藥材基源：爲狗母魚科大頭狗母魚的尾部。拉丁植物動物礦物名：Trachinocephal...
吃牛肉的十大理由，牛肉的營養價值
牛肉含維生素B6，蛋白質需求量越大，飲食中所應該增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6，可幫你增強免疫力，促進蛋白質的新陳代謝和合成，從而有助於緊張訓練後身體的恢復。牛肉富含肌氨酸，牛肉中的肌氨酸含量比任何其...
咬人狗的功效與作用和營養價值
【出處】《綱目拾遺》據《臺灣府志》載:咬人狗其木甚鬆，手掐之便長條迸起，可爲火具。木高丈餘，葉長大似菸葉，有毛刺，刺人入毛孔甚癢，搔之發紅痛，一晝夜乃止。所述其原植物與今蕁麻科植物咬人狗火麻樹相符。【拼音名】YǎoRé...
鹿肉的營養價值
鹿肉是進階野味，肉質細嫩、味道美、瘦肉多、結締組織少，可烹製多種菜餚。鹿肉含有較豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽、糖和一定量的維生素，且易於被人體消化吸收。抗癌，防治心血管疾病，降低膽固醇之特效，純綠色食品。加工方式與...
牛尾骨的營養成分，牛肉的營養價值
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提...
兔肉怎麼做好吃，兔肉的營養價值
兔肉性涼味甘，在國際市場上享有盛名，被稱之爲“保健肉”、“葷中之素”、“美容肉”、“百味肉”等等。每年深秋至冬末間味道更佳，是肥胖者和心血管病人的理想肉食，全國各地均有出產和銷售。兔肉屬高蛋白質、低脂肪、少膽...
狗核樹的功效與作用和營養價值
【拼音名】GǒuHéShù【別名】狗容木、狗學根、狗卵木、四眼果、狗杏藤。【來源】藥材基源：爲椴樹科植物寡蕊扁擔杆的根或根皮。拉丁植物動物礦物名：GrewiaoligandraPierre採收和儲藏：冬季挖取根部，洗去泥土，切片，鮮用或曬...
牛肉麪的營養價值，牛肉麪怎麼吃
牛肉麪中添加的蒜苗和香菜是最原始的營養物質，它能夠提供一定的維生素和礦物質，但由於量太少而遠遠不能滿足人體的需要，這時就要添加一些小菜予以補充。牛肉麪的營養價值牛肉麪含有豐富的香甜、滑潤澱粉、糖、蛋白質、鈣...
紅燒肉的營養價值，紅燒肉的家常做法
【導讀】紅燒肉的家常做法是什麼？紅燒肉是我國非常經典的一道菜，喜歡吃的人也很多，那大家知道紅燒肉的家常做法是什麼嗎？今天小編就來告訴大家紅燒肉的家常做法。紅燒肉的家常做法其實紅燒肉也是分地區的，每一個地方的紅燒...
吃肉的好處和禁忌，肉類的營養價值
肉類含有豐富的蛋白質、脂肪、微量元素等人體健康必需的物質，而且口感香、鮮，是國人餐桌傳統必備的美食，也是養生佳品。吃肉不僅是爲了調節口味，還能營養身體。但各種動物肉從養生的角度來看，都有自己的溫涼寒熱特性，要根據...
狗鞭的功效與作用和營養價值
狗鞭的功效與作用：狗鞭味鹹，性溫；歸腎經；具有溫腎壯陽，補益精髓的功效；主治陽痿，遺精，男子不育，陰囊溼冷，腰膝痠軟，形體羸弱，女子虛寒帶下，產後體虛。相關人羣陰虛火旺及陽事易舉者禁服。食物相剋狗鞭不與蒜同食，食之損人。製作指導...
馬肉的營養價值，不爲人知的馬肉
馬肉的營養價值馬肉的營養價值較高，含有人體所需的蛋白質、脂肪、鐵、磷、鈣和維生素等，其中有一些成份還稍豐於牛羊肉，對補身、健腎、旺血都有一定功效。透過馬肉製品的主要營養成分分析和與其它食品的比較分析,指出了...
吃兔肉有哪些好處，兔肉的營養價值
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蛇肉意想不到的食療價值，蛇肉的營養價值
蛇肉肉質細嫩、味道鮮美可口，是營養豐富的美味佳餚。它具有高蛋白質、低膽固醇的優點。那麼蛇肉的營養價值有哪些？其性味甘鹹平，含有蛋白質、脂肪、多種無機鹽、糖類、鈣、磷、鐵、鋅及維生素A、維生素B1、維生素B2等成...
雞肉的營養價值，吃雞肉的好處
雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲...
燉狗肉不能與什麼同食，狗肉的營養價值有哪些
狗肉的營養價值有哪些狗肉除含有豐富的蛋白質和脂肪外，還含有維生素A、維生素E、維生素B2、氨基酸以及鐵、鋅、鈣等微量元素。狗肉的營養價值表現在：1、富含蛋白質，具有維持鉀鈉平衡;消除水腫提高免疫力，緩衝貧血，有利於生...
小金狗的功效與作用和營養價值
【出處】本品始載於《植物名實圖考》，以金絲矮陀陀爲名，雲：生雲南山石間，莖葉皆如蕨，而高不逾尺，橫根，一莖一臼，臼皆突起如節。所述及附圖特徵，均與本品相符。【拼音名】XiǎoJīnGǒu【別名】金絲矮陀陀、黃鼠狼、金毛狗、活...