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魚油怎麼吃,魚油的功效與作用
2018-09-09
魚油是魚體內的全部油類物質的統稱,它包括體油、肝油和腦油。魚油是魚粉加工的副產品,是魚及其廢棄物經蒸、壓榨和分離而得到的。魚油的主要成份是:甘油三脂、磷甘油醚、類脂、脂溶性維生素,以及蛋白質降解物等。海洋魚類...
橄欖油可以炒菜嗎,橄欖油怎麼吃最好
2018-10-29
橄欖油在地中海沿岸國家有幾千年的歷史,在西方被譽爲“液體黃金”,“植物油皇后”,“地中海甘露”,原因就在於其極佳的天然保健功效,美容功效和理想的烹調用途。可供食用的高檔橄欖油是用初熟或成熟的油橄欖鮮果透過物理冷...
夏威夷果的功效與作用,夏威夷果的營養價值
2019-01-10
夏威夷果裏富含豐富的營養物質,包含一些鈣、磷、鐵、維生素B1、B2和氨基酸等營養成分。吃夏威夷果,可以提高人體的免疫力,對於MM們常吃這個也是美顏的作用哦。下面與本站小編一起來看看夏威夷果的功效與作用吧。夏威夷果...
乾果的營養價值 吃堅果對人體的好處 如何選購堅果
2020-02-06
堅果又稱殼果,多爲植物種子的子葉或胚乳,營養價值很高。美國《時代》雜誌曾評選它爲現代人的10大營養食品之一。堅果一般分兩類:一是樹堅果,包括杏仁、腰果、榛子、核桃、松子、板栗、白果(銀杏)、開心果、夏威夷果等;二是種...
橄欖油的功效與作用,橄欖油是最好的食用油嗎
2019-11-25
橄欖油以其獨特理化指標與保健功能,正在逐步成爲新世紀理想的食用油。在西方很多國家已普遍使用橄欖油,如果拿普通色拉油和橄欖油比較,色拉油呈透明黃色,聞起來有明顯的油脂味,入鍋後有少許青煙;橄欖油顏色黃中透綠,聞着有股...
烹調三文魚的小技巧,三文魚怎麼做好吃
2018-08-15
養生專家常建議人們多吃深海魚,最好一週三次。可見魚的營養有多豐富,其中三文魚就是典型的代表,它對於各個年齡段人羣的健康都有益處。三文魚的營養功效海魚中含Ω-3不飽和脂肪酸最多,而產自大西洋的三文魚是含&Omeg...
哪些食物不宜使用微波爐加熱
2019-05-16
上班族中有很多人是自己帶飯的,中午拿到公司的微波爐熱一熱就可以吃了,自己帶飯既划算又安全營養。雖是如此,但“叮飯族”也要知道,並不是什麼食物都可以放微波爐的。哪些食物不宜使用微波爐加熱用微波爐加熱湯湯水水和蔬...
鱈魚的食療功效,鱈魚的營養價值
2019-11-16
鱈魚又名鰵魚,是主要食用魚類之一。鱈魚肉質厚實,細剌極少,肉味甘美。鱈魚肉中蛋白質佔16.8%,比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高,而鱈魚肉中所含脂肪和鯊魚一樣,只有0.5%,要比三文魚低17倍,比帶魚低7倍。每100克鱈魚可食部分含...
魚頭能吃嗎,魚頭有毒嗎
2019-10-22
現代科學研究發現,魚體內有兩種不飽和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。這兩種不飽和脂肪酸對清理和軟化血管、降低血脂以及健腦、延緩衰老都非常有好處。DHA和EPA在魚油中的含量要高於魚肉,而魚油又相對集中在魚...
常吃方便麪當心患營養缺乏病
2018-09-17
從營養學來說,方便麪的確營養不全面,甚至很單一,而且熱量非常高,對於那些想減肥的人士來說,實在不是個推薦吃的食品。方便麪的做法其實很簡單,無非是精白麪粉先蒸熟,然後用棕櫚油快速炸制,脫去表面附着的油脂,加上料包,然後裝袋...
葵花籽(瓜子)的營養價值
2020-02-07
葵花籽,即向日葵的果實,俗名瓜子,又名朝陽花子、天葵子、望日葵子、向日葵子,是菊科向日葵屬一年生草本植物的果實,可供食用和油用。葵花籽富含不飽和脂肪酸,多種維生素和微量元素,與許多果仁食品相比,葵仁的蛋白質含量較高,熱...
腰果的藥用價值及對疾病和健康的影響
2020-04-13
腰果因其堅果呈腎形而得名,腰果果實成熟時香飄四溢,甘甜如蜜,清脆可口,爲世界著名的四大幹果之一。腰果是一種營養豐富,味道香甜的乾果,即可當零食食用,又可製成美味佳餚。腰果的藥用價值及對疾病和健康的影響一、腰果的中藥...
讓小孩長高的方法,小孩吃什麼能長高
2019-10-22
寶寶的身高,不僅跟寶寶的體制有關,還跟寶寶所攝入的營養有很大關係。很多家長在孩子的發育期常擔心自己的孩子長不高,一聽見別人說吃什麼能長高就猛地盲目給孩子補,其實這是很不好的,處於發育期的小孩子,他們的身體幾乎每一...
魚頭可以吃嗎,吃魚頭好嗎
2019-07-18
近來有種說法很流行,這種說法認爲魚頭不能多吃,理由是因爲魚頭是魚體內毒素聚集最多的地方,多吃對人體無益,事實究竟怎麼樣呢?現代科學研究發現,魚體內有兩種不飽和脂肪酸,即22碳六烯酸(DHA)和20碳五烯酸(EPA)。這兩種不飽和脂肪...
哪些食物適合心臟病人吃,心臟病人吃什麼食物好
2020-02-07
衆所周知,心臟病已經嚴重影響了我們的生活,爲了治療心臟病,人們四處尋醫。除了尋醫用藥外,也要注意生活中飲食的重要性,那麼,心臟病人吃什麼好呢?以下是爲心臟病人推薦的食物:1、黃豆:黃豆含有多種人體必需的氨基酸,且多爲不飽...
松子的營養價值,松子的功效與作用
2020-04-26
松子的營養價值很高,在每百克松子肉中,含蛋白質16.7克,脂肪63.5克,碳水化合物9.8克以及礦物質鈣78毫克、磷236毫克、鐵6.7毫克和不飽和脂肪酸等營養物質。松子中的脂肪成分主要爲亞油酸、亞麻油酸等不飽和脂肪酸,有軟化血...
鵝肝的營養價值,吃鵝肝的好處
2019-05-03
鵝肝是動物肝臟的一種,有着動物肝臟典型的營養成分。鵝肝含碳水化合物、蛋白質、脂肪、膽固醇和鐵、鋅、銅、鉀、磷、鈉等礦物質,有補血養目之功效。鵝肥肝是在活鵝體內培育的脂肪肝。這種脂肪肝質地細嫩、風味鮮美,被歐...
各種食用油的特點介紹,吃什麼油最好最健康
2019-11-25
每次逛超市,密密麻麻的各種食用油總是讓人眼花繚亂,花生油、葵花籽油......滿滿一貨架,不知道哪種才適合我們老百姓食用?其實不必總盯着一種油吃。由於人們吃了太多的包括脂肪在內的高熱能食品,或者是因選用的脂肪不當,使超...
吃堅果會長胖嗎,吃堅果會不會長胖
2019-05-15
“堅果富含不飽和脂肪,這是降低膽固醇的主要動力。”專家介紹,堅果是植物蛋白的豐富來源,而且還有纖維和植物固醇,這些會與膽固醇競爭被吸收。而所有這些營養成分都已經被證明會降低膽固醇。最明顯的降低膽固醇效果發生在...
菱角的食用功效,菱角的營養價值
2020-03-14
菱角又名水慄、菱實,是一年生草本水生植物菱的果實,菱角皮脆肉美,蒸煮後食用,亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳,止消渴,解酒毒的功效。菱角又名水慄、菱...
吃玉米可以延緩衰老嗎,秋季多吃玉米的好處
2020-02-15
玉米,曾是家家戶戶餐桌上的主食,不過隨着精米白麪越來越多,玉米漸漸被人忽略了。實際上,常把玉米當做主食,對人體很有益處。玉米可以延緩衰老中醫學認爲,玉米性平味甘,入肝、腎、膀胱經,有利尿消腫、平肝利膽、健脾滲溼、調中...
醋泡花生米的做法,醋泡花生的功效
2019-09-01
花生含脂肪40%~50%,是大豆的兩倍,比油菜籽還高。含蛋白質30%左右,相當於小麥的兩倍多,是大米的三倍。而且花生易被人體吸收,消化係數在90%左右。此外,花生還含有核黃素、鈣、磷、卵磷脂、膽鹼、不飽和脂肪酸以及多種維生素,因此花...
富含不飽和脂肪酸的食物有哪些
2020-04-24
飽和脂肪酸和不飽和脂肪酸根據其結構不同可分爲三大類:飽和脂肪酸、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸。①飽和脂肪酸來源於家禽肉和乳類,其主要作用是爲人體提供能量,大量攝入可以使血脂增高,引起動脈粥樣硬化。攝入不足,會...
杏仁粉的食用功效,杏仁粉的功效與作用
2019-10-26
杏仁粉是杏仁的一種加工產品,與杏仁露一樣,其原料都是杏仁。杏仁粉含有豐富的纖維質、磷、鐵、鈣、維生素B17及不飽和脂肪酸等重要的營養元素。杏仁粉的功效與作用-杏仁粉的食用功效杏仁粉的功效用杏仁美容是一種很古老...
多吃蔬菜水果魚肉少吃脂肪糖和鹽,春節健康飲食注意事項
2021-03-17
春節即將來臨,各種聚餐不斷,有關專家提醒,春節健康飲食要注意以下幾點:要多吃蔬菜水果魚肉,少吃脂肪糖和鹽。【1】多吃蔬菜水果衆所周知,我們每天需要攝入大量的水果和蔬菜,它能夠提供大量人體所需的維生素和礦物質,水果蔬菜...
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