鮧魚尾的功效與作用和營養價值
【出處】出自《本草綱目》【拼音名】YíYúWěi【英文名】Orientalsheatfishtail【來源】藥材基源：爲鮎魚科動物鮎魚的尾。拉丁植物動物礦物名：Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeus)]採收和儲藏：常年均...
鮧魚鰾的功效與作用和營養價值
【拼音名】YíYúBiào【別名】鮎魚鰾【來源】藥材基源：爲鮎科動物鮎魚的魚鰾。拉丁植物動物礦物名：Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeus)]採收和儲藏：常年均可捕撈，捕後，剖腹取出魚鰾，洗淨，虹幹。【原形態...
墨魚的營養價值
烏賊，本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊將食物的美食功能與醫藥保健功能結合在一起。按我國中醫的傳統觀念，治病可以有藥療和食療兩種，而食...
夏季吃魚有技巧，魚的營養價值
魚是我們日常生活中營養豐富的肉類美食之一，在餐桌上常常會見到它的身影，但是很多人吃魚都是吃它的肉，其實魚有好多地方都是營養美味的。今天就爲大家好好的介紹一下如何吃魚更健康。一、魚肉魚肉具有營養豐富、口感好和...
帶魚的營養價值，吃帶魚的好處
帶魚又叫刀魚，帶魚具有一定的藥用價值。我國古今醫學及水產藥用書籍記載，帶魚有養肝、祛風、止血等功能，對治療出血、瘡、癰腫等疾有良效。帶魚鱗是製造解熱息痛片和抗腫瘤的藥物原料。鱗中含有多種不飽和脂肪酸，有顯著的...
鮧魚涎的功效與作用和營養價值
【出處】出自《本草圖經》【拼音名】YíYúXián【英文名】Orientalsheatfishsaliva【來源】藥材基源：爲鮎科動物鮎魚面板分泌的粘液。拉丁植物動物礦物名：Silurusasotus(Linnaeus)[Parasilurusasotus(Linnaeus)]採收和...
魚類的營養價值彙總，帶魚的營養價值
魚不僅營養豐富，而且美味可口。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之說。老祖宗造字，就將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當作“鮮”的極品，因此，魚歷來成爲人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美，還對人體有多種...
其價值不遜於金槍魚，魷魚的營養價值
魷魚一般都是分鮮食或乾製兩種，營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品。下面就具體的介紹一下魷魚的營養價值。營養價值魷魚的營養價值毫不遜色於牛肉和...
鮧魚目的功效與作用和營養價值
【出處】《政和本草》【拼音名】YíYúMù【來源】爲鮎魚科動物鮎魚的眼睛。【原形態】動物形態詳鮧魚條。【功能主治】《政和本草》：治刺傷中毒水，燒鮧魚目灰塗之。【摘錄】《*辭典》...
黑魚的營養價值，吃黑魚的好處
黑魚的味道鮮美，並且營養價值豐富，富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鉀、鐵以及各種有機酸等營養成分，屬於一種高蛋白低脂肪滋補食品。吃黑魚的好處-黑魚的營養價值黑魚的簡介黑魚又名烏鱧、生魚、蛇皮魚、黑石艫、銅魚、烏魚...
魚尾葵的功效與作用和營養價值
【別名】長穗魚尾葵、董棕、雞榔、假恍榔【來源】棕櫚科魚尾葵CaryotaochlandraHance，以葉鞘纖維（煅炭備用）、根入藥。【生境分佈】我國東南部至西南部。【性味】微甘、澀，平。【功能主治】收斂止血，強筋骨。吐血，咳血，便血，...
鳳尾菇的營養價值，鳳尾菇的功效與作用
鳳尾菇爲真菌，肉肥味美。鳳尾菇含有豐富的蛋白質、氨基酸及多種維生素、礦物質。鳳尾菇含有生理活性物質，能夠誘發干擾素的合成，從而提高人體免疫力，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇的營養分析新鮮鳳尾菇含粗蛋白、碳水化合...
美味帶魚具有多種營養素，帶魚的營養價值
帶魚是一種海魚，具有祛脂降壓，補血益氣，提高免疫力，治療頭痛頭暈，養顏護膚，抑癌抗瘤等功效。這裏小編給大家介紹一下帶魚的營養價值。帶魚體長扁側呈帶狀，頭窄長，口大、且尖，牙鋒利，眼大位高，尾部細鞭狀。體表銀灰度色，無鱗，但表面...
魚尾葵根的功效與作用和營養價值
【拼音名】YúWěiKuíGēn【別名】棕木【來源】藥材基源：爲棕櫚科植物魚尾葵的根。拉丁植物動物礦物名：CaryotaochlandraHance採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，曬乾。【原形態】魚尾葵，喬木狀，高達20m。莖無吸根，單生。葉大而...
鮧魚鰾的功效與作用及藥用價值
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鱈魚的營養價值
鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，是具有重要的食用和經濟價值。鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍;肝臟含油量高，除...
鮧魚的功效與作用及藥用價值
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魚湯的營養價值，魚湯怎麼燉白
魚湯怎麼燉白?1.煮魚湯之前一定要把魚先煎個大半熟，再下水燒，湯就呈奶色富有魚香味。但是其中的原理，母親也不明白。此後我每次煮魚湯，都先放油、姜，鍋熱後放魚，爲了魚不被煎焦，火開得比較小，魚差不多熟時放水煮至奶白色，約30...
鮧魚涎的功效與作用及藥用價值
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牛尾骨的營養成分，牛肉的營養價值
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提...
鮧魚尾的功效與作用及藥用價值
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鱸魚的營養價值
鱸魚（weever），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲“四大名魚”之一。鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉爲蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養...
不同魚類營養價值各異，魚的營養價值
魚的營養價值一、鯽魚鯽魚味甘、性溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效，可以治療浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用...
魚尾葵葉的功效與作用和營養價值
【拼音名】YúWěiKuíYè【來源】藥材基源：爲棕櫚科植物魚尾葵的葉鞘纖維。拉丁植物動物礦物名：CaryotaochlandraHance採收和儲藏：全年均可採收，切碎曬乾。【原形態】魚尾葵，喬木狀，高達20m。莖無吸根，單生。葉大而粗壯，長3-...
鮧魚目的功效與作用及藥用價值
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