魔芋的營養價值的營養價值的精選

魔芋中含有較高的營養價值，多食用有助於人體健康。魔芋屬的一些種類塊莖富含魔芋多糖。魔芋性寒，辛。對於消腫散結，解毒止痛。用於腫瘤，頸淋巴結結核;外用治癰癤腫毒，毒蛇咬傷等具有良好治癒效果。魔芋中含有較高的營養價...

麪包的營養價值：麪包含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、少量維生素及鈣、鉀、鎂、鋅等礦物質，口味多樣，易於消化、吸收，食用方便，在日常生活中頗受人們喜愛。現在比較受歡迎的主要是穀物麪包和全麥麪包。穀物麪包大量採用穀物...

【拼音名】ShuǐYù【別名】水葫蘆、水浮蓮【來源】藥材基源：爲天南星科植物水芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：CallapalustrisL.採收和儲藏：夏末秋初採挖，除去莖葉及鬚根，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】水芋，多年生水生草本。根...

芋艿簡稱“芋”，俗稱“芋頭”。單子葉植物，天南星科。多年生草本。葉卵形，葉柄長而肥大。花黃綠色。地下有肉質球莖，富含澱粉，可供食用。中國南方栽培較多。芋艿的營養價值：芋艿的營養價值很高，塊莖中的澱粉含量達70%，既可當...

【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】ZhúYù【英文名】BermudaArrowroot,rhizomeofBermudaArrowroot【來源】藥材基源：爲竹芋科植物竹芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：MarantaarundinaceaL.[Donaxarundinacea...

芋頭又名芋芳，其口感細軟，綿甜香糯，營養價值近似於土豆，又不含龍葵素，易於消化而不會引起中毒。是一種很好的鹼性食物。芋頭可蒸食或煮食，但必鑄徹底蒸熟或煮熟。芋頭的營養價值1、芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、...

香芋，又稱地栗子、菜用土圞兒，還稱香參，土欒兒。香芋營養豐富，色、香、味俱佳，曾被人爲蔬菜之王。據測定，每百克鮮香芋，含蛋白質5.15克，脂肪0.28克，碳水化合物12.71克，鈣170毫克，磷80毫克。其蛋白質含量爲山藥的2.1倍。食之有散...

【出處】《新修本草》載：芋有6種……白芋、真芋、禪芋、紫芋，並毒少，正可蒸煮啖之，又宜冷啖，療熱止渴。這裏所稱的紫芋，即爲本種。【拼音名】ZǐYù【別名】水芋、野芋子、東南芋、老虎廣菜【來源】藥材基源：爲天南星科植物...

【拼音名】JúYù【別名】洋姜、番羌【來源】藥材基源：爲菊科植物菊芋的塊莖或莖葉。拉丁植物動物礦物名：HelianthustuberosusL.採收和儲藏：秋季採挖塊莖，夏、秋季採收莖葉；鮮用或曬乾。【原形態】菊芋多年生草本，高1-3m。...

蒟蒻，又稱蒟蒻芋，俗稱魔芋、雷公槍、菎蒟，中國古代又稱妖芋，自古以來蒟蒻就有“去腸砂”之稱。魔芋主要成份葡甘露糖富含食物纖維，多種氨基酸和微量元素，經常食用對人體好處很多。魔芋的營養價值-魔芋的功效與作用魔芋的介...

萵筍的營養價值萵筍的營養價值1.開通疏利、消積下氣：萵苣味道清新且略帶苦味，可刺激消化酶分泌，增進食慾。其乳狀漿液，可增強胃液、消化腺的分泌和膽汁的分泌，從而促進各消化器官的功能，對消化功能減弱、消化道中酸性降低和...

魔芋不僅味道鮮美，口感宜人，而且有減肥健身、治病抗癌等功效，因此風靡全球，並被人們譽爲“魔力食品”、“神奇食品”、“健康食品”等。魔芋的別名：鬼芋、鬼頭、花蓮杆、蛇六穀魔芋的功效與作用：性溫、辛；可活血化瘀，解毒消腫...

做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...

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【拼音名】XiǎoDúYù【別名】香芋、團芋【來源】藥材基源：爲天南星科植物泉七的根莖。拉丁植物動物礦物名：SteudneracolocasiaefoliaC.Kock[ConatanthuspeltatusVanHoutt.；SteudnerahenryanaEngl.]採收和儲藏：秋後採挖，...

芋頭的營養價值很豐富，含有大量的澱粉、礦物質及維生素，既是蔬菜，又是糧食，可熟食、乾製或制粉。芋頭口感細軟，黏嫩爽口，既能做菜餚又能做各種各樣的零食，酥脆又可口。芋頭的營養價值芋頭又名芋艿，爲天南星科多年生草本植物芋...

【拼音名】JiāoYù【別名】姜芋、芭蕉芋、蕉藕、蕉芽、芭蕉芽、香珠【來源】藥材基源：爲美人蕉科植物蕉芋的根莖。拉丁植物動物礦物名：CannaedulisKer採收和儲藏：全年均可採挖，去淨莖葉，曬乾或鮮用。【原形態】蕉芋，多年生...

百合對於夏日燥熱引起的心煩失眠、咽乾喉痛、鼻出血以及神疲乏力、食慾不振、低熱失眠、心煩口渴等症狀均具有良好的治療作用，而且還可用於夏季心火肺熱所導致的急慢性溼疹、皮炎、痱癤、痤瘡等面板病的治療。百合又名...

香芋的功效與作用：性甘辛、性平、有小毒，歸腸、胃經；具有益胃、寬腸、通便、解毒、補中益肝腎、消腫止痛、益胃健脾、散結、調節中氣、化痰、添精益髓等功效；主治腫塊、痰核、瘰癧、便祕等病症。香芋的營養價值：香芋中富含...

【拼音名】JīZhuǎYù【別名】鞋板芋、南星頭、南芋【來源】藥材基源：爲天南星科植物疣柄磨芋的塊莖。拉丁植物動物礦物名：Amorphophallusvirosusu採收和儲藏：秋後採挖，洗淨，切片曬乾。【原形態】疣柄磨芋，塊莖扁球形，直徑...

西紅柿的的營養價值令人折服的抗癌先鋒研究表明，在各種天然胡蘿蔔素中，番茄紅素清除活性氧的作用最強，具有預防前列腺癌、肺癌等各種上皮癌的作用。在人體血液中，番茄紅素的濃度與癌症發病率成反比。1994年意大利學者將27...

芋頭的營養價值營養分析1.芋頭中富含蛋白質、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿蔔素、煙酸、維生素C、B族維生素、皁角甙等多種成分，所含的礦物質中，氟的含量較高，具有潔齒防齲、保護牙齒的作用。2.其豐富的營養價值，能增強人...

春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營...

做法一五花肉750g，檳樃芋頭600g，豆腐乳2塊，八角1枚(或八角粉少許)，大蒜2瓣，生抽30ml，老抽15ml，料酒15ml，白糖5g，油30ml，水澱粉30ml，鹽少許做法1.五花肉洗淨放入鍋中，加足量清水煮至七成熟2.撈出瀝水，乘熱用少許老抽塗抹在表，並用竹...

小貼士：芋頭又名芋奶、芋魁、毛芋或芋艿。它是一種鹼性食品，主要成分是澱粉，些外還有蛋白質、灰分、脂類、鈣、磷、鐵和食物纖維等，維生素B1、B2較多，維生素A原和維生素C較少。營養功效芋頭含有豐富的膳食纖維，對於改善便祕...