嚐盡人生“酸甜苦辣”，《深夜食堂》一碗紅燒肉
自從上次黃磊大作《深夜食堂》口碑大跌後由姑父趙又廷的拯救，在最新的劇集中出現了金士傑和樑靜這兩位王牌演員，用一碗紅燒肉牽出各種人生滋味。金士傑樑靜全程高能演技，讓觀衆也領略到了那種沒有嘗過的人生滋味。
《深夜食堂》劇照
一碗紅燒肉裏，有人生的酸甜苦辣、況味萬千
山東保姆翠芳所做的，不止是任勞任怨，主要是用心。
哪怕盡心盡力地爲他洗澡、做飯，推他去曬太陽，但這個蘇老頭兒懟人的功力起碼有十級吧。他嫌翠芳做的飯不好吃，“這我要是給狗吃，狗還以爲自己犯了什麼滔天大罪，覺得主人對他下毒手。”他嫌棄翠芳穿得土氣，“外衣穿的是窗簾，內衣穿的是桌布，土的快掉渣了。”老頭兒懟起人來金句頻出，網友看着也是又好氣又好笑!
翠芳也一度想放棄，但深夜食堂的老闆告訴她，蘇醫生以前救過很多人的命，但因工作忽略了家庭，到老了和兒子不親，中風癱瘓的他其實很孤單。善良的鄉下天使翠芳留了下來，她用心跟老闆學習做蘇醫生亡妻拿手的紅燒肉，甚至細心地爲蘇醫生進深夜食堂的輪椅鋪好了路。一碗熟悉口味的紅燒肉，終於讓蘇醫生動容，展露笑顏。
翠芳母親去世
不過，蘇醫生依然不能跟人好好說話。人到了晚年老病纏身，身體機能退化到自己吃東西都不行，他滿腔的憤懣與不甘。家人也依舊對他埋怨、不解、不親，他依然孤單。尊嚴漸失，大小便失禁被翠芳換尿布時，那是一個曾經叱吒風雲的精英最難堪的時刻。實際上，這又何嘗不是老齡社會之下，萬千老人共同面對的人生困境呢?
他太無力而又無處發泄，將氣撒在翠芳身上，還特別會找痛點下手，人家哪兒痛他往哪兒扎刀，“你身上的奴性怎麼那麼重，你是生下來就要當保姆嗎?你兒子可別學你”……翠芳終於離去。當然，在她長久的用心下，蘇醫生早已經柔軟了，他對翠芳道歉。那也是他人生中的第一次道歉。
金士傑
最終的結局是，蘇醫生“開除”了翠芳。他告訴剛剛失母的翠芳，應該會去陪伴家人，這種陪伴是不能等得。這是他這一生永不可彌補的遺憾，也是電視機前無數觀衆正在重蹈的覆轍。
最後的最後，蘇醫生開始了第二春，他依舊毒舌，但有了朝氣，與兒子也和解了。在和解的那場戲裏，兒子第一次抱起父親時的不知所措與尷尬，以及最後倆人的吐露心聲，何嘗不是中國式父子關係的真實寫照，與最好的結局?翠芳也終於回到家人身邊，同樣的得到救贖。
這個單元裏有一句臺詞：“滿漢全席，山珍海味滋味全在這一鍋——紅燒肉。”其實，紅燒肉裏還不止有美味，還有金士傑、樑靜等人所演繹出來的人生的酸甜苦辣，與況味萬千，讓人們心有慼慼焉。
金士傑VS樑靜
金士傑VS樑靜 王牌對王牌的演技
還不僅僅是故事好，演員也給力。
《深夜食堂》開播之初，因爲超低的豆瓣評分引爆話題，隨後，幸得趙又廷主演的單元《馬克的女兒》力挽狂瀾，Mark那“整容般的演技”繼夜華一角後再次被驗證。如今看來，這還不是《深夜食堂》偶然聳起的一個巔峯。在《紅燒肉》單元裏，老戲骨金士傑，與金馬最佳女配樑靜相遇，小浪看見視頻網站彈幕上常常飄過一句“王牌對王牌般的演技”，應該是大部分觀衆的共同觀感。
強強聯手，現場火花四濺。據樑靜透露，她不是個按章法出牌的人，在現場倆人總會有新的靈感迸發。比如翠芳第一次去蘇醫生家，老頭就看保姆不順眼，一下子臉衝下直接倒在了牀上，這個細節就是金士傑是精心設計的。“我當時就笑了，哈哈哈地笑，但突然反應過來了，想着這老頭可別出事啊，就去搬他，搬不動就喊救命。還有，後來他會送我一些衣服，我第一個反應是，你不是要追我吧?這些都是臨時想到的。”
金士傑劇照
拍攝期間樑靜老公、導演管虎來探班時，金士傑就跟管虎說，“沒想到你媳婦出牌的方式和其他演員完全不一樣，挺逗的，也挺有新鮮感。”
而金士傑對角色的理解是很到位的，“每個人都有要強的一面，但內在也有不堪的東西，我以爲天下很多人都有這樣雙面的性格，只是多多少少而已，所以不太費工夫去理解，而且吸引我的正是這點，一個人越是罵盡人世，就感覺他的悲劇越要走到盡頭了。”
有好的原創故事，有好演員，這個劇集就成了。
金士傑點紅燒肉
日版本土化不給力?反正原創絕對在線!
國產劇版《深夜食堂》對日版的本土化，觀衆們褒貶不一。其實這本身就是一個難題。畢竟在《深夜食堂》中，原著漫畫有12個故事被保留了下來。只不過，這些故事被翻拍過好多次，對於觀衆來說很難再有新鮮感。而如果太過本土化，如網友們所說將食堂換成烤串攤子，那麼買版權的意義又在哪兒了?觀衆們也會在意是否失了原版特色。
相對來說，幾個原創故事就更顯創作者們的製作水準了。
現在看來，中國版《深夜食堂》的原創部分還是給力的。無論是《馬克的女兒》，還是《紅燒肉》，其中有人生的無奈，也有溫情與救贖，但也不刻意煽情。就像那一碗開啟蘇老頭兒笑顏的紅燒肉，火候把握地剛剛好。
金士傑和樑靜帶給了我們老有所依有人作陪的溫馨之感讓觀衆瞬間心裏充滿溫暖，除了金士傑和樑靜這對王牌演員之外，在接下來還將會有各路王牌明星加入，海清、馬蘇、何炅、闞清子、唐羣等等重量級演員將繼續爲大家帶來《深夜食堂》之旅。
