產婦下奶有絕招，下奶通草鯽魚湯的做法
【導讀】下奶通草鯽魚湯的做法有哪些?鯽魚湯是常見的一種滋補湯，適合孕產婦食用。你們，下奶通草鯽魚湯的做法有哪些，還有哪些能幫助下奶的鯽魚湯做法呢?一起和6681小編來學習下奶通草鯽魚湯的做法吧!
下奶通草鯽魚湯的做法
材料
主料：鯽魚 2條
輔料：通草3克
調料：姜4片
做法
1、鯽魚打去鱗片，開膛括肚，去處內臟、腮和腹中黑膜，然後清水中清洗乾淨
2、平底鍋中放入油，油熱後放入鯽魚煎，煎好一面後翻面再煎
3、煎好的魚放入慢燉鍋，放入薑片，倒入一壺開水，放入通草燉煮3小時即可
下奶通草鯽魚湯的做法
做法提示：
1、鯽魚一定要清理乾淨，腮和腹中黑膜都要去掉，否則燉好的湯腥氣重
2、要想燉出奶白湯，鯽魚要先用油煎一下，然後倒入開水燉
3、通草可以下奶，一次放幾克即可
鯽魚湯下奶的做法
奶白鯽魚湯
材料
主料：鯽魚一條，姜3片，大蒜1粒(拍碎)，小蔥一棵(切碎)，油，鹽，雞精。
做法
1、鍋裏放油，燒熱後，用鏟推開
2、放鯽魚略煎一下
3、煎到魚肉變色後，到入1碗半的水!碗就是你盛魚湯的碗。放入姜和大蒜
4、蓋鍋蓋，大火煮沸後改中火燉20分鐘。湯就成白的了。如果你有足夠的時間，就放2碗水，大火煮沸後改小火燉2小時，那時侯魚肉都溶到湯裏了，更美!
5、調入適量鹽和雞精，在燉2分鐘就可以起鍋了。最後撒上蔥花。鮮啊!
下奶通草鯽魚湯的做法
豆腐鯽魚湯
材料
嫩豆腐一大塊，鯽魚一條，蔥，油適量，食鹽適量
做法
1.把鯽魚內臟清理乾淨(讓魚檔幫忙處理)、清水衝乾淨血水後，用適量的鹽塗抹魚身醃製15分鐘，備用。
2.嫩豆腐用清水輕輕過一下，然後切成小塊狀，用清水泡10分鐘，可去除豆腥味，備用。
3.鍋加熱，倒入適量的油，用薑片把油撒開，小火慢慢把鯽魚煎至兩面金黃，把火調至最大，加入適量的清水燒開，倒入嫩豆腐再次燒開轉中小火煮20分鐘左右，加入適量的食鹽、蔥花即可。
黑豆鯽魚湯
做法
黑豆大半碗、本地鯽魚兩條 (約600克)、姜3片、水8碗
1. 黑豆洗淨，用冷水浸泡4、5個小時(不加浸泡也行);
2. 洗淨宰好的鯽魚，抹乾水分，熱鍋放油，放入鯽魚，煎至兩面微黃出香氣;
3. 煮沸清水，連魚帶油一起放入，再倒入黑豆、薑片，武火煮20分鐘，轉小火煲一個半小時，下鹽調味即可。
下奶通草鯽魚湯的做法
功效：
補腎益脾、烏髮明目、通乳養虛、祛溼利尿，降低膽固醇，防止便祕。十分適合老年人、病後虛弱和孕、產婦飲用。
木瓜鯽魚湯
材料
鯽魚，木瓜，姜，料酒，鹽
做法
1、木瓜去皮去籽，洗淨切丁。
2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟，洗淨。
3、起油鍋，入鯽魚煎至兩面金黃。
4、砂鍋加水燒開，放入鯽魚、姜、料酒，中小火燜煮25分鐘左右。
5、再放木瓜繼續煮15分鐘左右，然後放適量鹽調味即可。
奶白鯽魚湯
材料
鯽魚，嫩豆腐，姜，蒜，鹽，香菜，蔥
做法
1、鯽魚去鱗去其內臟和腮，洗淨，控幹水分;
下奶通草鯽魚湯的做法
2、鍋內下油，油熱後，下入姜蒜炒香;
3、下入鯽魚轉小火反正面煎制;
4、待魚皮變黃，加適量開水轉中火慢燉;
5、十五分鐘後，加入嫩豆腐塊繼續燉5分鐘;
6、加鹽、香菜、蔥花出鍋即可。
蘿蔔絲鯽魚湯
材料
鯽魚，白蘿蔔，澱粉，鹽，糖
做法
1.準備材料：鯽魚，白蘿蔔
2.油鍋內加薑片和鹽燒熱。(薑片和鹽都是爲了防粘)
3.鯽魚洗淨後用廚房紙擦乾，表面輕拍一層澱粉防粘，入油鍋煎
4.一面煎至定型後再翻面。(這樣不容易破皮)
5.倒入沒過魚身的水，大火煮至魚湯發白。(最好用熱水，湯汁更容易煮白，如果是冷水，一定要用大火煮，魚湯纔會變白。)
下奶通草鯽魚湯的做法
6.白蘿蔔去皮後用擦絲器擦成絲
7.湯汁發白後，倒入蘿蔔絲並調入鹽和少許糖
8.煮至味道融合後即可
結語：以上就是6681小編給大家介紹的內容，希望對大家有幫助，想知道更多有關養生的常識介紹嗎，請繼續關注6681養生網哦!
