小吃

時間過得真快，不知不覺已到了春季。春季由於氣候乾燥，因此容易引起上火，使得人老感覺口渴、鼻腔乾燥，甚至容易讓人心煩意亂。其實，擁有良好的飲食習慣以及生活作息，可以解決很多麻煩問題，現在大家就和小編一起來看看這2道適...

“卡仕達醬”法式甜品這個詞並不陌生學,在很多人的心目中覺得法式甜品是一個很難學的烘培。然而事實上多加練習就會做的好!在做法式甜品上需要大量的水果、奶油、巧克力等低温操作之餘還要熬煮焦糖糖漿、果蓉糖漿等的...

第一茬韭菜，鮮嫩又最有味道，吃起來最香。或許是它吸飽了春天的氣息，使得嫩葉裏是滿滿的汁水，所以做出來的美食都有了春天的氣息。韭菜又叫起陽草，味道非常鮮美，還有獨特的香味。韭菜的獨特辛香味是其所含的硫化物形成的，這些...

紅燒土豆片原料：土豆、油、鹽、醬油、雞精、葱、料酒、陳醋、白糖做法：1.土豆洗淨去皮切片，放入鹽水中浸泡後過冷水。2.將紅燒醬油、陳醋、料酒、糖、白開水、鹽和雞精調和成紅燒汁。3.鍋熱油後，倒入瀝乾水分的土豆片翻炒...

最近，一段“大蝦有蟲”的視頻最近又開始在微信朋友圈中刷屏，引發網友關注。視頻中，一名女子撕開對蝦的頸部，擠出幾小團白色線狀固體，並稱“這就是蝦體內的寄生蟲，每個蝦都有”。該女子還表示這種情況“嚇死人了”，以後不能再...

01麻辣花椒雞主料：雞肉南瓜萵筍辣椒花椒輔料：大葱姜老乾媽豆豉辣原料：三黃雞1只南瓜200克青筍1根鮮花椒100克乾紅辣椒10個大葱5段薑片5片調料：老乾媽豆豉辣醬4湯匙(60克)糖1茶匙(5克)鹽1茶匙(5克)開水500ml做法：1)將鮮花椒...

每次買了豬蹄不知道怎麼燒好吃?又或者燉爛豬蹄需要好幾個小時，太麻煩了?今天就教大家用電飯煲來煮豬蹄!方便又軟糯~=食材=兩個豬蹄、小葱、辣椒、100克生抽100克米酒、100克冰糖水、鹽雞粉、桔醬、雞蛋=步驟=1、兩個豬...

冬瓜是我們常吃的蔬菜之一，小的時候就很納悶，“這冬瓜明明盛產於夏季，為啥不叫夏瓜而偏偏要叫做冬瓜呢?”後來才知道，這是因為冬瓜在瓜熟之際，表面上有一層白粉狀的東西，就好像是冬天所結的白霜。冬瓜又稱白瓜，肉呈白色，肉質...

今天給大家介紹一款小餅，我自己隨心所欲的成果咯。看看它可愛的樣子，宣軟的餅皮，甜蜜的餡兒芯，外面還有一層香酥的堅果碎，想想，能不好吃嗎。這款小餅可以做早餐，也可以做下午茶點，做的更小一點還可以當零食，是不是非常可人疼呢...

美食廚房，“樂”在其中，給生活加點料。豆腐是一種以黃豆為主要原料的食物，含有豐富的蛋白質，有降血壓，降血脂，降膽固醇的功效。其做法多種多樣，今天用豆腐給大家做一道很普通的家常菜——青辣椒拌豆腐。青辣椒拌豆腐原料：豆腐...

我們還是繼續我們自己的愛好，做美食，享受美食帶給我們的快樂。親們有沒有發現啊，我現在蒸饅頭少了，做餅多了啊，嘻嘻，那是因為電餅鐺哦。我發現我越來越喜歡它了，非常方便，真心好用。無論什麼樣的麪點，用電餅鐺分分鐘搞定。饅頭...

紫菜，又稱紫英、子菜、索菜，屬紅毛菜科植物。紫菜分佈於世界各地，生長於淺海潮間帶的巖石上，生長期為每年的12月至翌年5月。紫菜的種類很多，現已發現的就有70多種，主要品種有壇紫菜、條斑紫菜、圓紫菜等。海苔是條斑紫菜的...

花蛤蜊湯麪是一種非常好吃營養的美味。花蛤其肉質鮮美無比，被稱為“天下第一鮮”、“百味之冠”，而且它的營養也比較全面，它含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、鐵、鈣、磷、碘、維生素、氨基酸和牛磺酸等多種成分，低熱能、高...

夏天必不可少的就是各種各樣冷飲，冰冰涼涼還十分爽口。眾所周知，綠豆是解暑的神器，而由它做出來的綠豆冰沙口感更深一籌。想知道綠豆冰沙的簡單做法嗎?操作方便且容易上手。那麼不禁又想問，會不會熱量很高，對於那些想要減...

北極甜蝦學名北方長額蝦，主要產於北冰洋和北大西洋海域，野生、無污染、富含優質蛋白、肉質緊實等一系列特徵使得這種自帶鮮甜味的北極蝦俘獲了不少人的心。對於普通家庭來説，最容易接觸到的是煮熟的北極甜蝦，或許不及那些...

説起話梅相信大家都不陌生了，它是我們大家都有吃過的一種零食，非常多人都喜歡它那酸甜可口的味道，且對我們的身體也有一定好處。那麼，話梅的好處是什麼呢?話梅究竟是怎麼製作而成的?吃話梅會容易上火和長胖嗎?有着怎樣的...

畢業於中國科學院植物研究所，與蘭花的生存策略較勁五年，卻轉身投入科學傳播事業。當過科普雜誌的副主編，帶過愛好者的科考團，寫過一本叫做《植物學家的鍋略大於銀河系》的科普書。給自己的定義是“一個愛吃的植物學工作者...

鮮蝦是女生非常喜歡的食物，熱量不高口感還特別美味。它的做法有很多，粵菜就非常喜歡把它作為食材。粵菜普遍口味清淡，非常符合大眾的口味。其中很多美食都在各地流傳，非常符合女生的口感。避風塘炒蝦是一款非常經典的粵菜...

金針菇是一種營養豐富的菌類，有着天然的鮮味，下飯怎麼都吃不膩。它的口感柔韌不容易咬斷，非常有嚼勁。金針菇的做法很多，怎麼做出簡單又好吃的家常菜，你需要學會這六種做法，為你的餐桌添加滋味。金針菇怎麼做好吃一、金針菇...

裙帶菜，也稱海芥菜、裙帶，含有豐富的微量元素，是營養豐富的海中蔬菜，它一直都是我非常喜歡的一道菜。那麼，裙帶菜要不要需要焯水?裙帶菜對胃有什麼好處?裙帶菜長了白毛後還能食用嗎?接下來，大家就和小編一起來看看吧。裙帶...

【魚香槓上花】家宴上的五星級涼菜年夜飯是展示一個家庭主婦好手藝的絕好時機，咱們有啥好東西也就別藏着掖着了。滿滿的一桌飯菜在親朋好友們的讚美聲中擺上時一切都值了。這道菜的菜名火哥在此不用多説，只要你熟悉麻醬...

説起桃酥相信大家都不陌生，它是現在很多人都喜歡吃的一種點心。雖然外表比較堅硬，吃起來卻很粉、酥、脆、甜，深受大家的喜愛。那麼，桃酥為什麼叫桃酥?桃酥是哪裏的特產?是從什麼時候開始有桃酥的?桃酥熱量高嗎?都有哪幾種...

世上本不缺CP只是缺少了發現CP的眼睛(CP：coupling，情侶檔、人物配對)美食君最近看綜藝節目當紅真人秀《我們相愛吧之愛有天意》猝不及防被“無尾熊CP”餵了不少“狗糧”吳昕和潘瑋柏的微博互動更是散發出了一種迷の甜蜜...

週末做青團食譜，豆沙多做了點。我琢磨來琢磨去，看看如何消滅它比較好。是做豆沙包呢，還是豆沙發麪餅呢，還是豆沙酥呢，還是豆沙吐司呢？想來想去，一不小心就過了入睡時間。然後我就在牀上烙了一晚上的餅。哼哼，敢讓我烙餅，那我就...

三分鐘視頻，去除魚體內的致病腥毒。醃魚不用鹽，蒸魚不用碟!這樣做，魚肉沒有一點腥味!魚含有很多的營養成分，經常吃對人體特別好，無論是五歲的小孩還是80歲的老人，多吃一些魚肉總是好的!但是。如何在家裏做出和酒店裏一樣沒...