小吃

【可樂燒蝦】食材：蝦300克、黃瓜1根、色拉油、醬油6毫升、姜15克、蒜3瓣、料酒10毫升、可樂50毫升、小葱1根做法：1、蝦用清水洗，姜蒜切片切片，葱切小段2、爆香姜和蒜，倒入蝦炒到變色3、把料酒，可樂，醬油兑成汁，倒入鍋中4、待...

最近豬肉都在漲價了，可能有的人會覺得吃豬肉比較貴，那麼其實選擇雞肉也是一樣的，雞肉的肉質比較鮮嫩，而且做法也是多種多樣的，吃起來營養健康，裏面含有豐富的蛋白，營養物質容易被人吸收，有增強體力的作用，可以説是蛋白最高的一...

特別喜歡抹茶的味道和顏色。夏天和抹茶也是絕配。食材：主料：淡奶油50g、馬斯卡彭50g、細砂糖8g、手指餅乾6塊輔料：咖啡酒適量、抹茶粉適量步驟：1.淡奶油加入細砂糖打至6成發，之後加入馬斯卡彭繼續打發，打至7成發就可以了，就...

1幹炸肉丸子材料：豬肉(腿)350克、荸薺2個、雞蛋2個、姜1塊、蝦米適量、食鹽1/2茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、花椒粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、蝦油2湯匙做法：1、前腿肉去皮，肥瘦肉分開切小粒，混合略剁，放大盆，加入鹽、生抽、蠔油...

紫藤花蜜豆小窩頭原料：玉米麪200克、白麪60克、糖漬紫藤花30克、蜜豆50克、手工黑糖15克、泡打粉3克、牛奶160克左右（做12個小窩頭）紫藤花蜜豆小窩頭的做法1、準備好所有材料。2、將玉米麪和白麪混合均勻3、温牛奶中加入...

好吃又簡單的滷麪做法大全，既健康又營養，工作再忙也不用去吃便當了!小提示：西紅柿雞蛋滷適合買制的切面和自己手擀的麪條或刀削麪，在煮制面條出鍋的時候配上一把綠葉蔬菜更能增加食慾。接下來，大家就和小編一起來看看吧。...

 魚丸又稱魚蛋，具體來説是用鰻魚、鯊魚或者淡水魚剁蓉，然後加甘薯粉(澱粉)攪拌均勻，再包以豬瘦肉或蝦等餡製成的丸狀食物，魚丸是富有沿海特色風味小吃之一。並且魚丸是福州、閩南、廣州、台灣以及江西撫州一帶經常烹製的...

大約2000年前後，小龍蝦開始在各地盛行。北京的簋街因麻辣小龍蝦而聲名遠揚，一隻大的，在當年已經賣到了25元。此後每年4-10月的龍蝦季，無論在餐館還是露天排檔，紅得誘人的小龍蝦和冰啤，都是天經地義的標配。然而這一切對30年...

二月二是非常傳統的節日，此時正是春意正暖的時刻，也是傳統農耕文化中開始耕種的季節。每到這個時候人們就開始祈求上天的賜福。家庭中也會準備各種美味來慶祝這個傳統的節日。女生可以在今天製作特別的美味，在美食感受風...

小龍蝦又火了，這一次，是因為漲價得太厲害了!最近，一則“小龍蝦正在遭受5年以來最嚴重斷供”的消息，讓吃貨們很揪心。中國水產養殖網數據顯示，在小龍蝦主要產地湖北漢川，小龍蝦價格在一個月內漲幅超過了80%。今年小龍蝦產量...

木耳呈黑褐色,質地柔軟呈膠質狀,薄而有彈性,濕潤時半透明,乾燥時收縮變為脆硬的角質。木耳中的多糖體能分解腫瘤,所以能提高人的免疫力,具有很好的抗癌作用。絲瓜木耳燴彩面主料:絲瓜,200g;木耳,20g;蝴蝶面,10g輔料:...

初夏的甜蜜滋味早就知道牛油果的好，但貴又不會吃，幾次去沃爾碼超市，看到牛油果，拿起又放下，擔心不好吃浪費錢錢。後來有一次在大的電商某品會，看到水果商家的直銷，六個牛油果加兩個火叁果，幾十塊錢，好像比超市便宜，於是下了單。...

昨兒個大晚上有木有神經質呢呀？！！！我家先森問我的話~我只想説我抵擋不了吃貨的嘴！土豆，無論熗炒的，亦或是燉的，再就是做成點心主食類的，各種都愛呀~於是，衝進廚房，香煎土豆餅走起！（都已經是晚上10點鐘啦~~）香煎土豆餅食材：土豆1個、...

黃豆芽有豐富的維生素C和人體所必需的一些氨基酸。黃豆芽的吃法很多,今天給大家介紹黃瓜拌豆芽。黃瓜拌豆芽主料:黃豆芽,500g;黃瓜,1根;紅椒,半個輔料:香油,1大匙;香醋,1/2小匙;鹽,1小匙;雞精,適量;白糖,少許黃瓜拌豆...

還記得那年夏天，我們初見的畫面，火紅妖嬈，張牙舞爪，鉗制住我的嘴，深深不能自拔，炎炎夏日裏的“特約情人”——小龍蝦。任何人只要提一句：小龍蝦走起，那就必須約，約，約!如果你願意一層一層一層剝開它的殼，一隻一隻地吃，那絕對是真...

今天的這個肉餅中加入了梅乾菜，肉香中添加了梅乾菜特殊的香味，味道很不錯。餅皮酥脆，內餡鮮香，愛吃肉的保你咬一口都是滿足啊。梅乾菜千層肉餅原料：麪粉、豬肉餡、梅乾菜調料：葱薑末、黃酒、胡椒粉、生抽、老抽、鹽、糖、油...

這是一款比較清淡的包子，口感清爽，不油膩。包子餡兒芯料中各種原料的選擇按各家的喜好，種類和份量都隨意，就是肉餡兒不要太多，最多佔總重量的一半即可，我加入了約1/3的豬肉餡兒。因為是已菌類為主的餡兒，所以餡兒芯料調味的...

朋友來家，做了一桌菜，這個涼拌雞胗是最受歡迎的，朋友説，就這一個菜，就足夠配杯小酒過過癮了。這個菜的確人見人愛，我每次吃這個菜也是完全管不住嘴呀，我做的時候用到了自己做的泡椒、炮姜、泡蒜，那味道更勝一籌，真的是太好吃了...

涼拌涼拌~夏天就要吃涼拌菜呀！天氣又熱又悶，一到吃飯時間就特別想來個又辣又涼的好菜消消暑想吃拌黃瓜…某人想吃拌黑木耳。為了有肉味兒準備加點雞絲這一盤三種涼拌菜組合的大涼拼就完成了健康！涼爽！又脆又軟又彈牙~這一...

夏天很多甜品裏都有一樣東西——西米。只要掌握了煮西米的方法，就可以隨意搭配各種鮮果食材，芒果草莓奇異果火龍果……一週七天不帶重樣，趕緊試起來吧!MEISHICC西米怎麼煮1.煮一鍋開水，水燒開後放入小西米，水量是西米2~3倍...

北方人過臘八節用醋、糖醃製的臘八蒜，成品蒜呈淡綠色，味道酸甜辣俱全，可以説算是醃製品的一種了。那麼，在吃它的時候有沒有什麼營養價值?吃臘八蒜會對身體健康有害嗎?在什麼樣的温度下製作臘八蒜是最好的?醃製臘八蒜時會...

夏天一到，感覺飲食一下子清淡了起來～天氣炎熱，食慾不振，只想吃些涼菜和清炒小菜。飲食太清淡對身體健康可不好！夏天飲食多以蔬菜為主，肉吃得不多，人體必需的蛋白質和脂肪攝入不足。別一提到“脂肪”就覺得可怕，脂肪可是支撐我...

啃一個硬邦邦的包子會有一種“路有凍死骨”的淒涼感，好像這個世界真的找不到好吃的東西一樣。而那些鬆軟可口的包子，一口氣就可以吃下好幾個，而且都不用喝豆漿，好像嚼着嚼着就會自己冒出水分來。這樣鬆軟的好包子，怎麼整出...

新疆人倍感親切的特色麪食--二節子炒麪二節子，炮仗子，拉條子，揪片子……這些新疆麪店裏經常出現的麪食名字對於內地朋友可能還有些陌生，但離家很久的新疆人一看到這些名字就會倍感親切，這些貌似奇怪的子字名，透着濃濃的西域...

【紅豆椰汁糕】甜美可口的紅豆，搭配椰汁和牛奶，美容養顏，口味香甜~少女心滿滿!...