大豆的精選

黑花生的優勢在於它特殊的營養價值，其在維持人體的生長髮育、機體免疫、心腦血管保健等方面作用非凡，它還具有防癌、保護肝臟、保護心肌健康、增強人體免疫力、延緩衰老等功效。黑花生在保健食品及醫療食品等方面也具有...

【別名】馬料豆、烏豆【來源】豆科野大豆GlycinesojaSieb.etZucc.，以種子入藥。【生境分佈】全國各地。【性味】甘，溫。【功能主治】益腎，止汗。主治頭暈，目昏，風痹汗多。【用法用量】0.3～1兩。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

常吃大豆可抗衰老冬天的肌膚最容易乾燥、抵抗力弱甚至敏感，安全的保養品才最佳，可以入口的食物就成了新的選擇。其實，很多品牌都添加冰箱裏的食物萃取精華，而且漢方美容中食物一向佔據重要地位。準備好了嗎？美國早已盛傳“...

最佳食用量：每天25克的大豆蛋白質。(半杯的熟毛豆含130卡路里及11克蛋白質。4盎司豆腐含94卡路里和10克蛋白質)...

大豆異黃酮的功效1、抗衰老：可防止女性卵巢功能過早衰退，從而推遲更年期到來的時間，達到延緩衰老的作用。2、改善經期不適：雌激素分泌不足導致經期不適，大豆異黃酮的雙向調節作用，可使雌激素水平正常，改善經期不適的狀況。3...

芹菜是家庭中常吃的食物，而且具有降血壓的功效，但是芹菜有抑制睾丸酮的作用，男性多吃芹菜會抑制睾丸酮的生成，從而有殺精作用，會減少精子數量。健康良好、有生育能力的年輕男性連續多日食用芹菜後，精子量會明顯減少甚至無法...

中新網7月11日電據南美僑報網報道，聯合國糧農組織本月10日表示，巴西將在2026年超越美國成爲全球最大的大豆生產國，每年的增長速度爲2.6%。據巴西網站“UOL”報道，聯合國糧農組織及經濟合作與發展組織公佈了《2017-2026年...

4種美容食物預防皺紋抗衰老1.蘑菇：女人駐顏王牌，富含硒可促進皮膚新陳代謝和抗衰老，預防皺紋;2.大豆：內含異黃酮是植物性激素，美容效果好。3.酸奶含有大量活性乳酸菌，能抗衰老，對脾胃虛弱的女生更能幫助消化。4.薏米是女人貼...

1、雞蛋不能找到蛋白質含量比雞蛋更豐富的食品了。雞蛋很受營養學家的推崇，因爲它們含有各種重要的氨基酸，而身體正用這些氨基酸來“生產”從肌肉纖維到大腦化學成分等幾乎所有物質。研究發現早餐吃雞蛋的人，他們在一整...

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小編推薦：8個習慣讓你快速告別暗黃膚色在素食主義、健康食品持續高溫的大環境影響之下，又有一種食品打着“美容”的旗號，正大肆襲擊紐約的時尚女人，就連大明星麥當娜、格溫尼斯、AliciaSilverstone都熱衷於此，它還成爲紐約...

豆製品的營養主要體現在其豐富蛋白質含量上。豆製品所含人體必需氨基酸與動物蛋白相似，同樣也含有鈣、磷、鐵等人體需要的礦物質，含有維生素Bl、B2和纖維素。而豆製品中卻不含膽固醇，因此，有人提倡肥胖、動脈硬化、高脂血...

大豆可以美容嗎？大豆可以美容。大豆含有豐富的維生素E，不僅能破壞自由基的化學活性、抑制皮膚衰老，還能防止色素沉着。大豆的美容作用。大豆異黃酮是一種類似雌激素，具有雌激素活性的植物性雌激素，能延遲女性細胞衰老，使皮...

高三學生面臨升學壓力。因此學業繁重，精神緊張，用腦會過度。所以高三學生要多吃補腦食物。那麼高三學生補腦吃什麼？有哪些食物有利於高三學生補腦？下面就爲大家推薦一些有利於高三學生補腦的食物。高三學生補腦食物1、小...

豆製品指用黃豆、綠豆等豆類爲原料製作的產品，主要有豆漿、豆腐、豆腐乾、素雞、百頁、腐乳（或稱乳腐）、豆芽、豆腐衣、腐竹、麻腐等。豆製品營養豐富，長期以來一直受到人們青睞。那麼，在選購豆制食品時，應該注意些什麼呢？豆...

豆類的營養價值非常高，我國傳統飲食講究“五穀宜爲養，失豆則不良”，意思是說五穀是有營養的，但沒有豆子就會失去平衡。現代營養學也證明，每天堅持食用豆類食品，只要兩週的時間，人體就可以減少脂肪含量，增加免疫力，降低患病的幾...

豆腐是我國煉丹家——淮南王劉安發明的綠色健康食品。時至今日，已有二千一百多年的歷史，深受我國人民、周邊各國、及世界人民的喜愛。發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝簡單食用方便的特點。有...

豆類是古今公認的食療佳品。科學研究揭示，大豆蛋白能降低人體血膽固醇含量，減少患心臟病的概率。大豆中富含大豆異黃酮，是一種獨特的植物雌激素，對女性，尤其是更年期女性有一定的保健功能，而且沒有動物雌激素的副作用。大豆...

黃豆有“豆中之王”之稱，被人們叫做“植物肉”、“綠色的乳牛”，營養價值最豐富。幹黃豆中含高品質的蛋白質約40%，爲其他糧食之冠。吃黃豆有什麼好處？黃豆有什麼營養價值現代營養學研究表明，一斤黃豆相當於二斤多瘦豬肉，或...

豆腐乾做法芹菜豆腐乾豆腐乾怎麼做好吃材料主料：芹菜200克。輔料：豆腐乾100克。調料：鹽3克，味精2克，花椒3克，薑汁10克，姜5克，白砂糖2克，豌豆澱粉5克，花生油30克。做法1、先把豆腐乾切成一條一條的，然後把芹菜切成一段一段的，然後...

2017年4月中國農產品供需形勢分析玉米：本月預測，2016/17年度，中國玉米產量2.15億噸，維持上月預測數不變，比上年度減少925萬噸，但仍高出過去五年的平均水平；玉米進口量100萬噸，比上月預測數調增20萬噸，主要原因是東北部分玉米加...

大豆又叫青仁烏豆、泥豆、馬料豆、秣食豆，品種有，冬豆，秋豆，四季豆，我國主產於東北地區。中國古稱菽，是一種其種子含有豐富蛋白質的作物。豆科植大豆呈橢圓形、球形，顏色有黃色、淡綠色、黑色等。大豆最常用來做各種豆製品、...

所謂的大豆異黃酮其實是一種植物性雌激素，這種物質又被叫做是植物動情激素。大豆異黃酮是天然的荷爾蒙，這種物質主要在豆科植物當中含量豐富。但是大豆異黃酮服用的時候有一些禁忌，下面一起來探討下大豆異黃酮作用有哪些...

大豆有益健康，這是世界各國營養界的定論，儘管各國營養膳食指南對大豆的推薦攝入量並不相同，但這也並不影響大豆的營養地位。大豆到底有多少營養價值？女性吃大豆有什麼好處？大豆中隱藏着怎樣的健康力量呢？女性多吃大豆有什麼...

大豆富含抗物化物、纖維及蛋白質。大豆吃法多樣，可以作爲零食或者用來做菜、煲湯。豆製品的種類也很多，如豆腐和豆漿，都是健康美味又減肥的。美國營養學院期刊的一項研究發現，用豆漿代替牛奶作爲正餐飲品的肥胖者能更成功...