食物中毒的精選

食物中毒怎麼辦？日常生活中難免有時候會吃壞肚子。食用了被有毒有害物質污染的食品，或者食用了含有毒有害物質的食品後出現的急性、亞急性疾病也是比較常見的。所以，學會一些急救措施是很重要的。食物中毒者最常見的症狀...

引起食物中毒的常見原因以及解食物中毒祕方引起食物中毒的常見原因生熟交叉污染;食品貯存不當，導致腐敗變質;從業人員帶菌污染食品;經長時間貯存的食品食用前未徹底加熱;進食未經加熱處理的生食品;食品中含有天然有毒...

櫻桃味美營養豐富，但還是得“淺嘗輒止”。專家近日提醒，櫻桃雖自古就有“美容果”之美譽，但其性溫，食之過多可引起上火、流鼻血、損肺，一次吃得過多還可導致胃痛、泛酸，甚至腹痛、腹瀉。此外，胃酸分泌不足的人最好不要空腹吃...

瀋陽化工大學部分學生出現拉肚子、嘔吐等症狀。網友供圖近日，瀋陽化工大學貼吧內不斷有學生曝出拉肚子、嘔吐現象，“爲了保險大家不要去二食堂了，很多人都食物中毒了。”網友表示。瀋陽化工大學校方表示，的確有部分學生出...

食用被細菌和細菌產生的毒素污染的食物而引起疾病，稱爲細菌性食物中毒。細菌性食物中毒的發病特點是突然發病，病勢急，甚至集體中毒，症狀一致，多表現爲急性腸胃炎症狀，如腹痛、腹瀉、噁心、嘔吐、發熱發冷甚至頭痛、頭暈等。...

盛夏已經來到，不少人爲了降暑貪涼，遂就偏愛吃着各種冷飲，冰冷食物，或是在大晚上迎着涼風，約上幾個好友去擼串喝酒納涼，胡吃海吃，各種食物都入了肚子，就不免會出現食物中毒的狀態。近日，王嘉爾在南美巡迴出演的時候，因爲食物中毒...

現在很多人都會選擇在家裏做飯，如果量控制不好的話就會出現剩飯剩菜了，經常吃剩飯剩菜可不是件好事，輕則會拉肚子，重則可能會引起食物中毒。如果你有剩下的飯菜需要處理，記得要注意下面幾點。1、剩飯剩菜一定要涼透後再放...

現在人們餐桌上的食物越來越多，如果食物不潔或者搭配不當的話，是很容易出現食物中毒現象的。一旦出現了食物中毒的症狀，最主要的是解除毒素並讓毒素順利的排出去。那麼食物中毒後吃什麼好呢，食物中毒後的飲食要注意什麼？下...

食物中毒的症狀臨牀上雖然食物中毒的原因不同，症狀各異，但是一般都具有以下流行學和臨牀特徵：1、潛伏期短，一般由幾分鐘到幾小時，食入“有毒食物”後於短時間內幾乎同時出現一批病人，來勢兇猛，很快形成高峯，呈爆發流行。2、病...

牛奶和豆漿，似乎是兩個“冤家”，到底是牛奶好還是豆漿好，業界一直未有定論。很多家庭會經常自制豆漿，有時候還會加一些花生什麼的。豆漿機非常方便，很多人認爲自制豆漿挺方便的，營養有保證，還不用擔心安全問題。喝假沸豆漿會...

長達半個月的晴好天氣，南京的氣溫日趨溫暖，近日可達16°C，一些本來無毒或毒性很低的蔬菜和水果會變成有毒或毒性增高的食品，而不法商販則會對部分變質瓜果進行處理，改頭換面、或榨汁出售給市民。市衛生監督所提請廣大市...

因爲很多的飲食問題我們的身體出現了多種的疾病，在飲食中我們需要注意很多的安全小知識這樣才能吸收大量的營養而不會出現其他身體方面的疾病問題。最容易被農藥污染的蔬菜大多數葉類蔬菜都會較常使用農藥，如白菜、油菜...

食物中毒包括細菌性食物中毒（如大腸桿菌食物中毒），化學性食物中毒（如農藥中毒），動植物性食物中毒（如木薯、扁豆中毒），真菌性食物中毒（毒蘑菇中毒）。食物中毒來勢兇猛，時間集中，無傳染性，夏秋季多發。羣體食物中毒的表現是，在短時間內...

夏天是充滿活力的季節，也是能吃上冰爽大西瓜的季節，但是食物在這個季節也是很容易腐爛變質。所以，要想吃的健康吃的放心，除了要進行合理的飲食，也是需要做好食品保鮮的，在這方面你有必要了解一下~1、食品要密封保存建議食物...

今天我們來說說豬肚的那些事兒。豬肚，是豬的一種內臟器官，因爲經濟實惠還很有營養價值，所以吃的人也很多。豬肚有非常豐富的蛋白質，碳水化合物，維生素，脂肪等等的營養物質，很適合勞累睏乏身小瘦弱的人羣食用，能夠很好的補充虛...

吃花生、瓜子時，如果碰到味道發苦的你會怎麼辦?很多人會吐掉繼續吃，而有些人則不以爲然。其實，上面兩種做法都錯了!吃到腐壞的果仁要立即吐掉，並用清水漱口，因爲它們中很可能存在一種危險的毒素——黃麴黴毒素。它被世界衛...

昨天上午，浦江有讀者向記者反映：8月13日中午，5戶人家在浦江“順風酒店”擺喜酒，結果幾百人發生了噁心、嘔吐現象。從13日晚上開始，陸續有人住院，疑似發生食物中毒事件。接到熱線後，記者趕到浦江調查採訪。順風飯店喝喜酒喝出...

俗話說禍從口出，病從口入。不健康的飲食會對人的健康產生很大的影響，尤其是飲食不當引起的食物中毒，如果處理不當會危及生命。食物中毒是指患者攝入的食物，或含有毒素的食物中的細菌或細菌毒素引起的急性中毒性疾病。根據...

新華社南昌9月7日電（記者沈洋）南昌市3家幼兒園疑似發生食物中毒後相關部門立即啓動應急預案進行處置。記者從南昌市政府獲悉，初步判斷事件原因爲食用了問題食品所致，涉事食品店證照不全，4名相關責任人被警方控制。9月5日晚...

什麼是食物中毒？食物中毒是指因食物中的有毒物質而引起身體的不良反應，一般包括細菌性(如大腸桿菌)、化學性(如農藥)、動植物性(如河豚、扁豆)和真菌性(毒蘑菇)四種。食物中毒的表現食物中毒的表現有哪些？食物中毒，有單人...

現在很多人很喜歡吃蔬菜，認爲蔬菜是養生養身的食品。也確實，蔬菜作爲天然的食物，對我們的身體有着很大的好處。現在在素食的飲食上，越來越被很多人關注和重視。在素食的吃法上面也越來越多樣化。不過雖然素食蔬菜對人的身...

新華網報道，記者從貴港市港南區教育部門瞭解到，當地一所中學8日發生食物中毒，93名教職工被送醫院接受治療。截至10日15時左右，已有71名學生和1名食堂職工症狀消除並返校，另有21名學生腸胃輕度不適繼續留院觀察。港南區教育...

夏季是食物中毒的高發季節，因此要格外注意廚房衛生。據有關部門檢驗，生、熟食物混用的砧板上，每平方釐米有葡萄球菌200多萬個，大腸桿菌400多萬個，還有其他細菌。生、熟食物交叉污染是發生食物中毒的主要原因之一。對策：家裏...

很多人覺得就像吃蘋果就一定要帶皮吃，因爲蘋果皮中含有大量的營養物質，因此人們就統一認識覺得吃任何的蔬菜水果都必須帶皮吃。但是有一些的水果蔬菜皮服用時容易引起疾病或中毒，因此應避免食用這些水果蔬菜皮。土豆皮土...

1、選擇正規市場購買蔬菜水果。清洗果蔬前，最好先浸泡20~30分鐘，再仔細清洗。2、剩飯剩菜要及時冷藏，不可在常溫下保存，以免給病菌的生長繁殖創造條件。3、冰箱等冷藏設備要定期清潔，冷凍的食品如果超過三個月最好不要食用...