芝士焗意麪的家常做法

我最喜歡的烤箱尤屬機械式烤箱，用起來相當方便，這臺烤箱就是恢復了以前的機械旋鈕。一旋即達想要的溫度，想要的程序。而且可以上下溫度分別控制，所以更加專業。做了了經典的芝士焗意麪

芝士焗意麪

原料：意大利麪150g、番茄1個、洋蔥半個、海鮮菇30g、馬蘇裏拉芝士100g、黃油15g、牛至葉2g、鹽5g

芝士焗意麪的做法

1、備好所需食材；

2、番茄洗淨切小塊兒，洋蔥切小塊兒，海鮮菇洗淨，撕成長條；

3、鍋裏放入適量的水，待水開後，放入意大利麪，並加入一點點鹽，煮至八成熟，中間稍有一點硬芯，撈出待用；

4、另起鍋，鍋裏放入少許黃油，待油化掉，加入洋蔥和海鮮菇，翻炒至洋蔥變透明，再加入番茄，加入牛至葉和鹽，翻炒至軟爛；

5、盛出與意麪拌合均勻；

6、取焗碗，分次加入意麪和馬蘇裏拉奶酪碎，最後馬蘇裏拉奶酪碎覆蓋表面；

7、烤箱溫度220度，時間20分鐘，放入焗碗即可。

關鍵詞:意麪