菟絲子的功效與作用及食用方法
菟絲子簡介
中藥菟絲子爲雙子葉植物藥旋花科植物菟絲子、南方菟絲子、金燈藤等的種子，能補腎益精、養肝明目、固胎止泄之功效。對於下元不足所致的鬚髮早白，腰膝痠軟，齒牙動搖等各種病症有較好的療效，是美容方廣泛使用的藥品。《本草正義》言：“菟絲爲養陰通絡之上品，汗去面頗，亦柔潤肌膚之功用。”
菟絲子的功效與作用
1、它的功能主治。菟絲子可以補腎益精，養肝明目，安胎、明目和止瀉，固精縮尿。對於肝腎虧虛、腰膝痠痛、陽痿遺精、尿頻遺尿有明顯的治療作用，也用於脾胃虛瀉，兩目昏暗，胎動不安等問題。特別是它還可以外治白癜風。
2、它可以養顏美容。菟絲子內含糖甙、β-胡蘿蔔素、γ-胡蘿蔔素、維生素A類物質等，除了養肝腎之外，它還可以養肌強陰，堅筋骨，可以治療鬚髮早白、牙齒動搖等病症，在《本草正義》中這樣說到：“菟絲爲養陰通絡之上品……汗去面頗，亦柔潤肌膚之功用。”這也使菟絲子成爲美容的廣泛使用的藥物。
3、它可以降低血壓。經過實驗白鼠實驗發現，菟絲子可以增強抵抗力，能延緩糖性白內障的發展，可以增強心臟的收縮力，降低血壓。
4、它和其他中藥搭配可以發揮很大作用。菟絲子主要是養肝腎，屬於益精的藥物。如果用來治療腰痛，可以用酒浸過的菟絲子加上炒過的杜仲磨成粉末，然後用山藥糊成藥丸，做成像梧桐子大小的，每次用酒服下五十粒。用菟絲子取汁喝可以直接治療消渴。
5、《本草匯言》中形容菟絲子“補腎養肝，溫脾助胃之藥也。但補而不峻，溫而不燥，故入腎經，虛可以補，實可以利，寒可以溫，熱可以涼，溼可以燥，燥可以潤。”菟絲子確實是滋補的好藥。
菟絲子的藥用價值
1、補腎氣，壯陽道，助精神，輕腰腳：菟絲子一斤（淘淨，酒煮，搗成餅，焙乾），附子（制）四兩。共爲末，酒糊丸，梧子大，酒下五十丸。（《扁鵲心書》菟絲子丸）
2、治腰痛：菟絲子（酒浸）、杜仲（去皮，炒斷絲）等分。爲細末，以山藥糊丸如梧子大。每服五十丸，鹽酒或鹽湯下。（《百一選方》）
3、治勞傷肝氣，目暗：菟絲子二兩。酒浸三日，曝幹，搗羅爲末，雞子白和丸梧桐子大。每服空心以溫酒下三十丸。（《聖惠方》）
4、治小便赤濁，心腎不足，精少血燥，口乾煩熱，頭暈怔忡：菟絲子、麥門冬等分。爲末，蜜丸梧子大，鹽湯每下七十丸。（《綱目》）
5、治小便多或不禁：菟絲子（酒蒸）100g，桑螵蛸（酒炙）25g，牡蠣（煅）50g，肉蓯蓉（酒潤）100g，附子（炮，去皮、臍）、五味子各50g，雞??25g（微炙），鹿茸（酒炙）50g。上爲末，酒糊丸，如梧子大。每服七十丸，食前鹽酒任下。（《世醫得效方》菟絲子丸）
6、治消渴：菟絲子不拘多少，揀淨，水淘，酒浸三宿，控幹，乘潤搗羅爲散，焙乾再爲細末，煉蜜和丸，如梧桐子大。食前飲下五十粒，一日二，三服；或作散，飲調下三錢。（《全生指迷方》菟絲子丸）
7、治陰虛陽盛，四肢發熱，逢風如炙如火：菟絲子、五味子各50g，生乾地黃150g。上爲細末。米飲調下10g，食前。（《雞峯普濟方》菟絲子煎）
菟絲子的食用方法
1、菟絲子粥
菟絲子60克，粳米100克，白糖適量。菟絲子研碎，放人砂鍋內，加水適量，用文火煎20分鐘，去渣留汁，加人粳米後另加水及適量白糖，用文火煮成粥就可以了。
2、菟絲子茶
如果你是腦力勞動者，那建議你用菟絲子泡茶喝，一次有10克就夠了，不過要洗淨、搗碎，再加點紅糖，養肝明目，延年益壽。
3、小菟絲子粉
菟絲子150g，蓮子、山藥各100g，茯苓30g。共研爲細末。每次約15g，溫水衝調食。補養肝腎、補腎陽。用於老人肝腎不足，脾氣虛弱，體倦乏力，眩暈耳鳴，飲食減少。
4、菟絲枸杞煎蛋
菟絲子10g，枸杞5g，雞蛋1個。雞蛋敲破倒入碗中，與菟絲子、枸杞子一併調勻，用油煎熟食。用於肝血虛，或肝腎不足，視物昏花。
5、菟絲湯
菟絲子15克，水煎30分鐘，取汁，一日內分2次溫服。具有補益肝腎、填精益髓之功效，主治尿有餘瀝。
菟絲子的副作用
天天喝菟絲子茶可能會有上火，出現大便燥結的症狀。
根據個人體質，如果出現上火跡象，就停止服用。從菟絲子功效來看，它是不會引起不育的，相反它會引起性功能亢進。
另外，孕婦、血崩、陽強、便結、腎臟有火、陰虛火動等情況的人就不要服用菟絲子。
菟絲子的傳說故事
從前，江南有個養兔成癖的財主，僱了一名長工爲他養兔子，並規定，如果死一隻兔子，要扣掉他四分之一的工錢。一天，長工不慎將一隻兔子的脊骨打傷。他怕財主知道，便偷偷地把傷兔藏進了豆地。事後，他卻意外地發現傷兔並沒有死，並且傷也好了。
爲探個究竟，長工又故意將一隻兔子打傷放入豆地，並細心觀察，他看見傷兔經常啃一種纏在豆秸上的野生黃絲藤。長工大悟，原來是黃絲藤治好了兔子的傷。於是，他便用這種黃絲藤煎湯給有腰傷的爹喝，爹的腰傷也好了。
又透過幾個病人的試用，斷定黃絲藤可治腰傷病。不久，這位長工辭去了養兔的活計，當上了專治腰傷的醫生。後來，他把這藥乾脆就叫“兔絲子”。由於它是草藥，後人又在兔字頭上面冠以草字頭，便叫成“菟絲子”。
