感冒了應該吃什麼 洋蔥能抗寒 甜食易生痰

感冒雖不是什麼大病，但一旦得上，也是挺折磨人的。感冒期間，人通常會覺得沒有胃口，但是啥都不吃更不利於身體的恢復。以下是感冒期間的飲食宜忌。

感冒了應該吃什麼？洋蔥能抗寒，甜食易生痰

以下5種食物在感冒期間可以適當吃一些，有利於增進食慾，促進身體痊癒。

清淡的湯和粥

感冒時，人的腸胃功能變差，清淡的粥和湯相對易消化，同時熱湯和熱粥可以起到發汗的作用，但發汗之後要注意水分的補充。

清蒸的雞和魚

人體相對虛弱時，要注意優質蛋白的補充。雞肉和魚肉中含有人體必需的多種氨基酸，且其蛋白質易於消化吸收，能增強機體對感冒病毒的抵抗力。

蘿蔔

蘿蔔中的蘿蔔素對預防感冒及緩解感冒時痰多等症狀可能有一定作用。推薦一種做法：把蘿蔔切碎，榨汁，再把生薑搗碎，榨出少量薑汁，加入蘿蔔汁中，拌勻後衝入溫開水做成飲料喝。

洋蔥和大蒜

洋蔥氣味辛辣，可抗寒，抵禦感冒，且具有一定的抑菌作用。洋蔥還能刺激胃、腸及消化腺分泌，增進食慾，促進消化。大蒜內含有一種叫“硫化丙烯”的辣素，這種辣素對病原菌和寄生蟲都有很好的抑制作用。

蜂蜜

其中含有多種生物活性物質，能激發人體的免疫功能，每日早晚兩次服用，可增強身體免疫力，抵抗病毒侵襲。

相反的，有些食物在感冒期間吃反而起到加重感冒症狀的效果，應該儘量避免。

甜食

無論是高糖的水果還是甜品點心，在感冒期間都要禁食。甜食不但會增加痰的黏度，增加痰的量，還會導致腹脹，抑制食慾。高糖水果有芒果、葡萄、荔枝、甘蔗、菠蘿、紅棗等。

高鹽食物

實驗數據顯示，減少鹽的攝入，可提高唾液中的溶菌酶含量，保護口腔、咽喉部黏膜上皮細胞，讓其分泌出更多的免疫球蛋白及干擾素來對付感冒病毒。但感冒時也不能不吃鹽，因爲在大量發汗過程中，身體會丟失一部分鈉離子，烹調中的鹽是對鈉離子的一種補充。感冒期間每日吃鹽量控制在5克以內即可。

粗纖維食物

感冒期間，人的胃動力較弱，所以這段時間內還要儘量避免食用芹菜、韭菜、茼蒿等粗纖維食物，否則增加腸胃負擔。

太辣的食物

辣椒等刺激性食物會讓脆弱的胃腸功能更加紊亂，甚至引發噁心、嘔吐的風險。

濃茶、濃咖啡

濃茶和濃咖啡等會導致胃腸不適，有時候可能引發胃食管反流。

感冒時應吃的食療方

氣溫驟降，感冒“升溫”。感冒這種說大不大的病，很多人都願意在家自己“解決”，尤其是食療，各地都有自己的驗方。其實，針對不同類型的感冒和表現不出的不同症狀，食療方也是大不相同的。

輕度風寒感冒喝紅糖薑湯

生薑10克切片加水煮沸，加紅糖15克趁熱服。

生薑藥性辛溫，能祛風散寒。在冬天若不慎感染風寒，喝一碗紅糖薑湯微微出汗，確有祛寒邪之療效。但僅適用於輕度風寒感冒患者。

痰多易咳喝白蘿蔔湯

白蘿蔔250克切片，加水煎後趁熱溫服。

白蘿蔔對咳嗽、咳痰等呼吸道疾病有較好的輔助治療作用。白蘿蔔湯對感冒沒有直接治療作用，但能減輕感冒帶來的鼻塞、咳嗽等種種不適。

風熱感冒、流感喝金銀花粥

金銀花9克，淡豆豉9克，水煎去渣，加入粳米60克煮粥食。

金銀花性寒，能清熱解毒、疏散風熱，還對流感病毒有抑制作用；淡豆豉性涼，常與金銀花一起使用治療風熱感冒。非常適合以發熱、頭痛、咽喉腫痛爲主要症狀的風熱感冒者和流感患者。

最後要提醒大家，千萬不要迷信傳說中的“飢餓療法”，不吃東西只會導致能量不足、血糖降低、抵抗力下降，對病情好轉沒有任何幫助。