記住只有這種蔬菜不打農藥，去超市買菜

走進超市生蔬區，各種蔬菜水果琳琅滿目，晚上做飯要挑什麼呢?健康最重要，聽說打農藥的蔬菜不好，可是現在這個市場爲了保證收成和讓蔬菜長的更有賣相，農民伯伯基本都是在蔬菜成長過程中打農藥進行輔助，還會有不打農藥的蔬菜嗎?

經過小編認真搜尋發現，其實還是有的，它就是—金針菇，這也是一項我們經常會食用的蔬菜，炒菜、下面條、火鍋都是不錯的選擇，深得大衆喜愛，而且它作爲一種菌類，還帶有極高的營養價值，富含鋅可以補腦，提高智力發育。

那麼爲什麼金針菇這種蔬菜不需要打農藥呢?走進種植園，我們會發現這是由於它的生長環境所決定的。菌類的生長只需要足夠的陽光以及合適的溫度和溼度，這樣其餘的養分需求都會有專門種植金針菇搭配的菌包所提供，並不需要添加化學肥料和農藥，因爲這些東西反而會影響金針菇的成長，再者金針菇不懼怕任何病蟲危害，所以這些特性也促使了金針菇成爲一種不需要打農藥的蔬菜，可以稱爲是可以安心食用的綠色蔬菜。

因此，下次如果再去超市買菜，就一定得記得了，金針菇是一個不錯的選擇，對於家裏的孩子腦力發育也是極爲有益的。