檸檬的功效與用法

我們平時使用檸檬很有侷限性，比如舒緩疼痛的喉嚨或者在食物中擠幾滴檸檬水調味。但事實上檸檬可使用的地方要遠遠超過我們的想象!看完下面46種檸檬用法的清單後，我保證你會把檸檬永遠的留在你家的廚房裏!

檸檬的功效：

檸檬中含有糖類、鈣、磷、鐵及維生素B1、B2、C等多種營養成分，此外，還有豐富的檸檬酸和黃酮類、揮發油、橙皮甙等。檸檬酸具有防止和消除面板色素沉着的作用。我國中醫認爲，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑安胎、疏滯、健胃、止痛等功能利尿，調劑血管通透性，適合浮腫虛胖的mm。吸菸者要多吃檸檬，因爲他們需要的維生素C是不吸菸者的2倍。檸檬熱量低，且具有很強的收縮性，因此有利於減少脂肪，是減肥良藥。檸檬能防止心血管動脈硬化並減少血液粘稠度。熱檸檬汁加蜂蜜對治療支氣管炎和鼻咽炎十分有效。甘地潤肺、酸地消渴、開胃解酒毒、美白、潤膚、降低膽固醇。沖泡剩餘，可塗在面部治療面斑，粉剌。

檸檬的作用：

檬具有強鹼性，被認爲是治療疾病的良藥。止咳、化痰、生津健脾，且對於人體的血液循環及鈣質吸收均能起到促進作用‖有豐富的維生素c，不但能預防癌症、食物中毒，還能降低膽固醇，消除疲勞，增加免疫力。並且能克服糖尿病、高血壓、貧血、感冒、骨質疏鬆症。

中醫認爲，檸檬性溫、味苦、無毒，具有止渴生津、祛暑清熱、安胎、疏滯、化痰、止咳、健胃、健脾、止痛、殺菌等功能。吃檸檬果或喝檸檬汁，可以化食、解酒，排毒。

①增強腦力 據醫學報告顯示，由於血液循環功能退化，造成腦部血液循環受阻，妨礙腦部細胞的正常工作，造成記憶力退化。而檸檬含有抗氧化功效的水溶性維生素c，能有效改善血液循環不佳的問題。因此每天食用檸檬有助於強化記憶力、提高思考反應的靈活度。

② 消除疲勞和腳部痠痛 肌肉痠痛方面，檸檬亦有幫助，只有用一塊檸檬在痠痛部位輕擦，即有舒緩疲勞功效。若腳部痠痛，把一個檸檬榨汁混入一盆熱水，用來浸腳，效果奇佳。

③ 增強抵抗力 它含有的大量維生素c和檸檬酸，可幫助消化，促進造血功能，提高機體抵抗力，加速創傷恢復。

④防治心血管疾病、降血糖 檸檬酸與鈣離子結合則成可溶性絡合物，能緩解鈣離子促使血液凝固的作用，可預防和治療高血壓和心肌梗死。檸檬酸有收縮、增固毛細血管，降低通透性，提高凝血功能及血繡數量的作用，可縮短凝血時間和出血時間31%～71%，具有止血作用。 檸檬表皮含有的維生素p，可防止人體血管硬化的發展，對改善高血壓和心肌梗塞症狀緩解病情非常有益。

方法很簡單，取1枚檸檬和10枚荸薺放在一起用水煎煮。 青檸檬，可降血壓降膽固醇、改善心血管病。它和柚子一樣，含有一種近似胰島素的成分，能降血糖。

⑤殺菌 檸檬含有煙酸和豐富的有機酸，其味極酸。檸檬酸汁有很強的殺菌作用。實驗顯示，酸度極強的檸檬汁，在15分鐘內可把海生貝殼內所有的細菌殺死。

⑥促進消化 檸檬還能促進胃中蛋白分解酶的分泌，增加胃腸蠕動。日常生活中可代醋使用，製作冷盤涼菜及醃食等。

⑦抗炎 檸檬中所含的橙皮甙和柚皮甙具有抗炎作用。而檸檬果皮中的香葉木甙腹腔注射，對角叉菜膠所致的大鼠足跖水腫有消炎作用。

⑧ 治療風熱感冒 檸檬富中的維他命C，具確有抗菌作用、免疫效果、協助骨膠原生成等多種功效，平時亦可多喝熱檸檬水，來保養身體，補充維他命C。感冒時一天喝上500至1000cc，可以減輕流鼻涕，感冒散得也快，尤其是剛感冒時，甚至可因此不藥而癒。除了抗菌及提升免疫力，還有開胃消食、生津止渴及解暑的功效，所以用在風熱或挾暑的感冒較合適。

⑨ 防治腎結石 檸檬汁中含有大量檸檬酸鹽，其中檸檬酸鉀鹽能夠抑制鈣鹽結晶，從而阻止腎結石形成，甚至已成之結石也可被溶解掉。所以食用檸檬能防治腎結石，使部分慢性腎結石患者的結石減少、變小。 祛痰 更鮮爲人知的，是檸檬也能祛痰，且祛痰功效比橙和柑還要強。將檸檬汁加暖水和鹽，飲之可將喉嚨積聚的濃痰順利咳出，十分靈驗。感冒初起時，不妨用檸檬加蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨乾涸不適。

⑩ 補鈣 檸檬皮還有豐富的鈣質，所以爲了達到理想的效果，最好還是連皮榨汁最有營養。

11.治療風溼病 檸檬汁對風溼病也有很好的療效。

12.防止壞血病 檸檬所含的大量維生素c，是防止壞血病的妙藥。18世紀，英國海員中曾經出現因缺乏維生素c而引起的壞血病，先後死亡了大約1萬人。醫藥科研部門經過研究實驗，才發現檸檬中的維生素c能夠治療壞血病，海員只要攝入一定數量的檸檬汁，就不會患壞血病了。從此，英國有關部門規定，海員每天喝1杯檸檬汁，不備足檸檬的船不準啓航。

13.預防艾滋病 檸檬汁可能將成爲全球的科學家苦心尋找的艾滋病殺手。 墨爾本大學皇家女子醫院婦產科教授羅傑·肖特在研究中發現，檸檬汁能夠殺死試管中的艾滋病毒，這爲女性預防艾滋病感染帶來了希望。假如臨牀試驗證明檸檬汁在陰道內是適合的，安全的和有效的，那麼它將可能成爲一種自然的殺菌劑。” 在實驗室的測試中，肖特發現濃度10%的檸檬溶液使艾滋病毒的複製減少了三分之二，而20%的溶液就會有90%的病毒被殺死，再大濃度的溶液就表現出了有毒的徵兆。儘管這是一個非常有前途的試驗結果，但研究的進一步深入仍然有相當的難度。

14.懷孕止吐 懷孕婦女可放置一些檸檬在牀邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效用。

15.婦科疾病 有研究指出，檸檬有改善子宮前傾、子宮韌帶鬆垂甚至閉經的療效。

16.退燒 據《健康時報》報道，一天，徐女士5歲的兒子發高燒，體溫近40℃。情急之下采用了檸檬熱敷襪。 檸檬汁擠出來，加熱，將一雙大人穿的棉襪浸到檸檬汁裏，取出微晾一下，將孩子的腳搓熱後，趕快穿在孩子腳上，穿得越高越好，然後雙腳用毯子裹起來保溫。棉襪涼了，脫下來，隔一兩小時做一次。20分鐘體溫下降了1℃，敷第二次三四十分鐘後，體溫慢慢降下來了。如果沒有檸檬可用醋代替。

另外，每天早上在還沒有進任何食物前喝一杯檸檬水，不但可以加強腸胃蠕動、治療便祕、排出體內毒素、達到美容的功效，還可以去除口腔異味，消除口臭。

1.把沾滿檸檬汁的棉球或海綿放在冰箱裏可以去除冰箱中的異味。

2.檸檬汁的鉀可以控制血壓，並且可以減輕犯暈和噁心的症狀。

3.在炒 圓白菜/花椰菜的時候加一點檸檬汁可以防止高溫導致菜葉變棕。

4.檸檬可以將人從壓力和消極情緒中解救出來。很多旅行家和探險家都會把檸檬奉爲神物，因爲檸檬可以在他們可以在他們非常疲勞時重新讓人振奮起來。

5.菜板有多味兒裏面就有多少髒東西，用檸檬擦菜板可以讓切過大蒜或者洋蔥的菜板煥然一新。

6.檸檬可以解決一些呼吸問題，它可以化痰，甚至可以緩解病人的哮喘症狀。

7.緩解關節炎和風溼病，因爲檸檬是利尿的，在排尿的同時可以排出很多病毒和毒素，這樣可以減少發炎的情況。

8.喝檸檬水或者檸檬汁可以預防腎結石，因爲檸檬酸鹽在尿液中可以阻礙塊狀結石的形成。

9.你不需要再請專業的除蟲專家火車買來帶有毒性的殺蟲劑就可以保持廚房乾淨無蟲。你要做的只是在門框和窗邊上噴上檸檬汁，在小洞和裂縫上擠幾滴檸檬汁，然後把切片檸檬放在蟲子出沒的地方，螞蟻就再也不會以爲自己在這裏很受歡迎了。另外，4個檸檬與2升水混合用來拖地，蟑螂和跳蚤就再也不敢靠近了。

10.檸檬可以減輕自由基形成的老化現象，而且檸檬是健康0卡的抗氧化劑。

11.把一 茶匙檸檬汁均勻噴在水果和蔬菜上可以洗掉農藥和殺蟲劑和毒素，讓你吃到放心的無公害食物。

12.檸檬有殺菌作用，嗓子發炎後如果用鹽水漱口還是沒用的話，那麼試試青檸檬吧!

13.夏天垃圾桶很容易產生難聞的異味， 將用剩下的檸檬片或者檸檬皮扔到垃圾桶的底部，異味就會消失啦!

14.有時候蘋果片切好沒多久就變棕了，客人看着都不想拿來吃了，那麼擠點檸檬汁上去。檸檬汁將蘋果和空氣隔開後蘋果就不會氧化了。同理，牛油果醬也是一樣的。

15.我們每天吃的很多食物中都帶有防腐劑和人工香料，它們會留在人體和血液中，而檸檬可以有效地清除這些人體不需要的異物，試血液更加純淨。

16.覺得生菜有點疲倦了，扔掉嗎?不!將生菜浸入混合了半個檸檬汁的冷水中，然後拿出來放回冰箱，等生菜表面的水乾了以後，生菜會重新變得脆脆的哦~

17.檸檬可以爲牙齦止血，還可以減少蛀牙。

18.把檸檬汁抹在面板老化形成的雀斑上，15分鐘後洗掉，你就不再想要去買那些貴得要死的化妝品了。

19.將檸檬汁與 水以1:3的比例混合，沖洗頭髮，然後在陽光下曬乾，頭髮就會泛出黝亮的光彩。

20.在乾燥的冬天 ，怎樣讓自己的房間又香又有溼度呢?放一碗水在暖氣上，裏面加入檸檬汁，肉桂，丁香和蘋果皮，不僅香味宜人，增加的溼度還可以讓面板水水嫩嫩的。

21.不需要美甲師也可以好好護理自己的指甲。將半個檸檬的汁與1杯溫水混合，將手指浸在溶液中5分鐘後再用剛纔擠幹了檸檬水的那半個檸檬皮仔細擦拭指甲，會讓指甲看起來更明亮白皙。

22.用檸檬汁來回擦拭鼻翼可以匯出毛孔中的黑頭，用檸檬水洗臉可以去角質，曬傷後用檸檬水擦在臉上可以快速降溫。

23.用檸檬水漱口可以有效的殺死口腔中的細菌，如果嚥下去檸檬水還可以讓口氣長時間保持清新。做完檸檬水的口腔清潔幾分鐘之內要再用清水漱口，因爲太多的酸性也會傷到牙齒。

24.用檸檬水洗頭可以去除頭屑。將檸檬水撒在經常產生頭屑的地方，然後再用一茶匙和一杯水的混合液沖洗，幾次過後，頭皮屑就不見了。

25.用切開的檸檬沾取食鹽來擦大理石上其他清潔物都處理不到的污漬，清潔過後要用清水把表面清理乾淨以防酸液腐蝕。

26.梅子採摘很有趣，但是留在手上的顏色用肥皂和水都洗不掉，試試檸檬汁。將稀釋的檸檬汁塗在手指上，然後再用肥皂，幾次下來，顏色就去掉啦!

27.將檸檬汁與小蘇打混合，敷在手肘的幹皮上，輕輕揉搓，幾分鐘後沖洗乾淨，再用橄欖油塗抹，你就再也看不到手肘關節處黑黑的死皮了!

28.前一晚喝了很多酒覺得宿醉很痛苦嗎?把檸檬汁加到茶裏喝掉，讓你重新清醒起來。

29.無論什麼原因引起的感冒和發燒，檸檬對病情都會有幫助，至少西班牙人認爲這是準確無誤的。

30.白喉疫苗可以被檸檬所取代了，每1到2個小時。取1/2匙到1茶匙的量服用即可。因爲檸檬可以更有效地打通喉管中的假膜。

31.檸檬是很好的女性衛生產品，儘管它的殺菌效果非常強力，但是卻沒有女性清潔液和栓類產品那樣的刺激性。

32.不要再用樟腦球了，把熟透的檸檬表面用釘子扎滿孔，放到衣櫥了，清香四溢又可以防蟲。

33.檸檬水可以清理血液中的雜誌，讓你不再受消化不良和便祕的困擾。

34.有了小擦傷或者割傷時，用檸檬汁擠在上面或者用棉球沾取敷在上面可以止血消炎。

35.被毒葛擦到長了疹子會忍癢難耐，擦一些檸檬水上去不僅可以快速止癢，還可以消除紅腫。

36.長了肉贅後用棉棒沾滿檸檬水塗上，堅持下去，知道檸檬水中的酸把肉贅完全溶掉。

37.不要直接用漂白劑漂白衣物，用檸檬水配上小蘇打，把衣物浸泡在裏面，既能達到漂白劑的效果，又不會損傷衣物。

38.金屬上很 容易起鏽， 檸檬汁可以很容易地解決這個問題。記得擦完後要用清水把酸衝乾淨並且一定要擦乾，防止再次生鏽。

39.襯衫並沒有穿髒，只是弄髒了領口或者袖口就拿起去幹洗店清洗是在是花了不必要的錢。只要用檸檬汁和清水1:1混合酒可以輕易的擦掉領口袖口的顏色。

40.在洗衣服的時候加一杯檸檬汁在洗衣機裏面會讓棉質的衣物更白更清新。

41.儲藏久了的衣服有時會沾上黴菌，用檸檬汁和鹽混合擦在有黴菌的地方，等晾乾後再做一次，就可以把黴菌的顏色全部去掉了。

42.冬天烤火真的好舒服，但是烤出來的味道就沒那麼好聞了，這時候如果扔幾片檸檬進去烤出來的味道會很宜人。

43.養貓人一定 很煩惱放貓砂的衛生間味道很重，這時候切幾個檸檬放在衛生間，聞起來比噴了空氣清新劑還要清新。

44.加溼器用久了會有很可怕的味道，但是每週加幾匙檸檬水進去就可以保持屋內總有柑橘類的香氣，水垢也沒那麼容易積起來了。

45.減少哮喘的症狀最關鍵的就是要消滅食物中的毒素，所以在飯前喝就寢前喝2茶匙檸檬汁可以殺死胃中食物和體內的毒素。

46.檸檬含有豐富的維生素，能補充面板的需要，檸檬泡腳可增強面板新陳代謝和分解體內脂肪，除掉腳下的異味、塵土和細菌使肌膚白皙，還能加速血液循環、舒筋活血，很快的消除一天的疲勞，使人感到輕鬆愉快。