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蛤蜊田螺同吃易造成消化不良

蛤蜊田螺同吃易造成消化不良

蛤蜊肉質鮮美無比,被稱爲“天下第一鮮”和“百味之冠”,其營養特點是高蛋白、高微量元素、高鐵、高鈣、少脂肪。中醫認爲,蛤蜊具有滋陰明目、益精潤髒、軟堅化痰的功效。蛤蜊肉能夠抑制膽固醇在肝臟合成,可以加速排泄膽固醇,能使體內膽固醇含量下降,蛤蜊肉的功效甚至比常用的降膽固醇藥物更高。此外,吃蛤蜊肉能解除煩惱、緩解疲勞,因此人們在食用蛤蜊肉後常會有一種清爽宜人的感覺。

田螺也是一種很美味、營養價值很高的水產品。在盛產水產之地或海鮮飯店,田螺蛤蜊同食的機會很多。可是要知道,田螺與蛤蜊均屬於寒涼食物,同時食用對胃腸道刺激會很大,容易導致腹痛、腹瀉和消化不良。