飲食常識

什麼是鹼性食物?含鉀、鈉、鈣、鎂等礦物質較多的食物,在體內的最終的代謝產物常呈鹼性,如,蔬菜、水果、乳類、大豆和菌類食物等.與呈鹼食物適當搭配,有助於維持體內酸鹼平衡.食品的酸鹼性與其本身的pH值無關(味道壯陽...

桶裝水有哪些弊端?◆生產方面：桶裝水經營企業應具備工商局核發的營業執照、質監局核發的生產許可證及衛生局核發的衛生許可證，且按國家有關標準建立完備的質量保證體系。而目前大多桶裝水經營企業證照不全，其中包括一些...

1、巧克力牛奶中含有豐富的蛋白質和鈣，而巧克力中則含有大量的熱能和草酸，若兩者同時食用，牛奶中的鈣和巧克力中的草酸就會結合而生成草酸鈣!草酸鈣在人體內不但不能被消化吸收，反而會引起生長緩慢、腹瀉、缺鈣等不良影響...

經常你的長輩朋友都會在生活中告訴你要多吃水果，醫生也會經常建議你要多吃水果;但是多吃水果到底是應該怎麼樣吃水果呢，是可以儘量多吃，不需要控制數量嗎?其實很多時候很多女性朋友都對於多吃水果沒有一個具體和準確的概...

桃是一種果實作爲水果的落葉小喬木，花可以觀賞，果實多汁，可以生食或制桃脯、罐頭等，核仁也可以食用。果肉有白色和黃色的，一般在亞洲最受歡迎的品種多爲白色果肉，多汁而甜;歐洲、澳大利亞和北美洲的人則在歷史上喜歡黃色果...

鐵棍山藥是河南焦作的著名特產之一，已有三千年種植歷史，曾爲歷代皇室之貢品，屬於四大懷藥(懷山藥、懷地黃、懷牛膝、懷菊花)的懷山藥中的極品，在國內外享有很高的知名度，現已被焦作市申請爲國家原產地保護產品，原產地爲焦作...

咖啡的種類有哪些?濃縮咖啡(Espresso)，原文是意大利語，有立即爲你煮的意思，是俗稱的意大利特濃咖啡。濃縮咖啡是利用高壓，讓沸水在短短几秒裏迅速透過咖啡粉，得到約1/4盎司的咖啡，味苦而濃香。瑪奇朵(EspressoMacchiato)。M...

1.控制食慾花生是高飽腹感食物，能讓你感覺更飽，或者飽的時間更長。花生的高飽腹感並不僅僅是脂肪、膳食纖維和蛋白質含量的原因，如果在早餐時吃花生或花生醬，就能減少這一天的進食量。2.有助減鹽鹹味零食通常是高鹽食物。...

大蒜應該算是我們最常見的一類調味蔬菜了吧。大蒜是有很深的獨特魅力的。獨特的味道辛辣，幾乎跟別的調味品都可以搭配碰撞不一樣的風味，可以算是調味蔬菜裏面的一哥的位置了。這幾年來，大蒜抗癌的宣傳幾乎深入人心，也越來...

一、春季美食菜譜有哪些進入春季之後，多吃一些甘味食物滋補脾胃。在這些食物中，首推大棗和山藥。大棗春季養脾胃佳品春季宜少吃酸的，多吃甜的。紅棗正是這樣一味春季養脾佳品。中醫認爲，大棗味甘，性溫，具有補脾胃、益氣血、...

健康減肥早餐推薦1、腸胃減齡，早起一杯蜂蜜水早上空腹喝一杯溫的蜂蜜水是一種很好的養生習慣!不僅能防止便祕，滋養面板，還能讓你健康長壽。蜂蜜水，讓你在補充水分的同時，也能很好地補充維生素和礦物質，還能有效稀釋早晨人體...

喝酒這件事情可能是很多人在走上社會之後必須要經歷或者去嘗試的一件事情，甚至可能估計有不少女性朋友在讀書的時候就會經常和幾個要好的朋友在小聚的時候喝上幾杯小酒;而對於酒這樣的東西來說，可能適當的喝一些的話，對...

蠶豆的基本介紹蠶豆，一年生或二年生草本。爲糧食、蔬菜和飼料、綠肥兼用作物。一般認爲蠶豆起源於西南亞和北非。中國的蠶豆，相傳爲西漢張騫自西域引入。我國蠶豆種植面積廣泛，以四川最多，次爲雲南、湖南、湖北、江蘇、浙...

大部分人對食物酸鹼性的認識十分模糊，認爲吃起來酸酸的檸檬就是酸性的。其實，食物的酸鹼性不是用簡單的味覺來判定的。所謂食物的酸鹼性，是指食物中的無機鹽屬於酸性還是屬於鹼性。食物的酸鹼性取決於食物中所含礦物質的...

玉米是一種常見的食物，有的人可能早餐的時候會啃一根玉米當做主食，也有的人平時當做零食來吃，玉米也可以榨成玉米汁來喝;玉米還可以用來炒菜或者熬湯，玉米排骨湯等;很多人可能會告訴你吃玉米會有很多好處，玉米是一種好東西...

可能從小到大都會有人跟你說喝牛奶好啊，對身體特別有幫助，能夠補充鈣質，還能夠幫助女性美白麪板;但是有的人可能從小就不喜歡喝牛奶，或者覺得牛奶不好喝，所以也就沒有喝牛奶;然後在長大之後發現牛奶有這麼多好處，或者在偶爾...

作爲一個家庭的女性，你可能都經常需要到菜市場去買菜，可是菜市場上的菜式那麼多該怎麼挑選?有的蔬菜你已經吃過了，你覺得不應該天天買，不然可能你的家人會厭煩;也有的蔬菜可能價格太高了，你覺得買了可能超出經濟預算;那麼...

隨着人們對健康飲食的重視，水果成了餐桌上必不可少的一部分。許多人認爲吃水果有益健康，可以養生、養胃。但實際上，並不是所有水果都適合養胃。#頭條創作挑戰賽#例如，柿子雖然營養豐富，但是卻含有大量的鞣酸，容易讓人感到口...

健康膳食趕走亞健康1.失眠煩躁健忘時：多吃富含鈣、磷的食物。含鈣多的如大豆、牛奶、鮮橙、牡蠣;含磷多的如菠菜、栗子、葡萄、雞、土豆、蛋類。2.神經敏感時：神經敏感的人適宜吃蒸魚，但要加點綠葉蔬菜，因爲蔬菜有安定神...

春季如何養胃?一、學會調節自的情緒《內經》認爲：怒則肝氣乘矣，悲則肺氣乘矣，恐則脾氣乘矣，憂則心氣乘矣、怒則氣逆，甚則嘔血及飧泄等，其實講的就是因爲情志失調而引起的發病。如果肝氣不舒服的話就會導致大腦皮層功能失調，...

小小葛粉竟有這麼多功效1、降血壓葛根具有α受體和血管緊張素Ⅱ受體亦有阻斷作用，療效優於以往各類抗高血壓藥物。尤其可能逆轉高血壓所致的心肌肥厚。葛根素可使明顯增高的血漿內皮素(ET)水平較快恢復正常，故葛根...

礦物質是什麼?礦物質是一種起初存在於岩石和金屬類等非生物中的無機物。當岩石與石頭經過了數百萬年的侵蝕、碎裂後，就會成爲土壤的一部分。而這些物質會造成透過土壤傳遞給植物，而植物在經過草食性動物的啃食後，礦物質...

第一，儘量別摻綠豆、大米等。原料要選用上等的大豆，可摻雜少量的黑大豆，做出顏色發暗的豆漿;摻雜數枚花生、核桃等堅果，豆漿口感更滑，味道也略香。儘量不要加入綠豆、紅豆、大米等富含澱粉的原料，澱粉的存在會使豆漿口感有...

1.保質期14天比21天的要好酸牛奶因其本身的特質，保質期比常溫奶要短，在0℃-4℃的環境下保質期爲2周，也就是14天。一些酸奶的保質期表明是21天就要注意了，延長了7天廠家一般會透過2種手段來完成，一是加了防腐劑來延長保質期...

早餐最基本的要求做到三點：①等待時間不能太長，要能在節奏快速的早晨迅速取得;②必須好消化，不易消化的食物會造成腸胃一整天的不適，也會降低工作效率;③需要熱食搭配。早上食用溫暖的食物，有助於讓尚未完全醒來的身體恢復...