盤點魚的功效及作用

魚類爲我們人類的健康做出的貢獻可不少，它含有非常豐富的蛋白質，不過，我們現在在市場上可以看到品種繁多的魚類食材，大家是不是想知道，每種魚類的營養價值都有什麼不同嗎？今天我們就來爲大家簡單的介紹一下。

1.鯽魚

有益氣健脾，利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功能。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用，可治產婦少乳。鯽魚油有利於心血管功能，還可降低血液粘度，促進血液循環。

2.鯉魚

有健脾開胃、利尿消腫、止咳平喘、安胎通乳、清熱解毒等功能。鯉魚與冬瓜、蔥白煮湯服食，治腎炎水腫。大鯉魚留鱗去腸雜煨熟分服之，治黃疸。用活鯉魚、豬蹄煲湯服食治孕婦少乳。鯉魚與川貝末少許煮湯服用，治咳嗽氣喘。

　3.鰱魚

有溫中益氣、暖胃、潤肌膚等功能，是溫中補氣養生食品。

4.墨魚

有滋肝腎、補氣血、清胃去熱等功能。是婦女的保健食品目、通經、安胎、利產、止血、催乳等功能。

　5.草魚

有暖胃和中平肝祛風等功能，是溫中補虛養生食品。

大家知道嗎？吃魚的女士更漂亮，吃魚的男士更健康，吃魚的孩童更聰明，吃魚的老人更長壽。因魚的營養豐富，食之有味，對人體又有着較強的保健功能，故人們普遍愛吃魚。但魚的種類繁多，不同的魚具有不同的保健功能。