桂枝的功效與作用和營養價值

桂枝的功效與作用：

桂枝味辛甘、性溫，歸心、肺、膀胱經；香辣行散，體輕升浮；具有散寒解表，溫經通脈，通陽化氣的功效；主治風寒表症，寒溼痹痛，四肢厥冷，經閉痛經，蓄血，胸痹，心悸，痰飲，小便不利。

桂枝適合人羣：
熱病高熱，陰虛火旺，血熱妄行者禁服。

桂枝做法指導：
1. 桂枝辛溫，善祛風寒，能治感冒風寒、發熱惡寒，不論有汗、無汗都可應用。
2. 如風寒表症，身不出汗，配麻黃同用，有相須作用，可促使發汗。
3. 如風寒表症，慎身有汗出，配芍藥等，有協調營衛的作用。
4. 桂枝能溫通經脈，對寒溼性風溼痹痛，多配合附子、羌活、防風等同用。
5. 對氣血寒滯所引起的經閉、痛經等症，常配合當歸、芍藥、桃仁等同用。
6. 桂枝性溫，善通陽氣，能化陰寒，對陰寒遏阻陽氣，津液不能輸布，因而水溼停滯形成痰飲的病症，常與茯苓、等配伍應用。
7. 如膀胱氣化失司、小便不利，用桂枝以通陽化氣，助利水藥以通利小便，常配合豬苓、澤瀉等同用（如五苓散）。
8. 桂枝爲風寒外感，寒凝血滯、陽不化氣等證之要藥。其發汗之力雖不及麻黃，然其味甘力緩又無傷陽之弊，故風寒感胃虛實皆可應用。