馬蘭的功效與作用

馬蘭，又稱馬蘭頭、路邊菊、田邊菊、泥鰍串、泥鰍菜，是一種菊科多年生草本植物。馬蘭的幼嫩的地上部莖葉可作爲一種營養保健型蔬菜食用。可炒食、涼拌或做湯，香味濃郁，營養豐富。原產亞洲南部及東部。我國各地極爲常見，以長江流域分佈較廣。我國各地很早就有春季採食馬蘭的習慣。詳細瞭解，請看下文的馬蘭的功效與作用。

馬蘭全草藥用，主治功能能清熱解毒，散瘀止血，利溼，消食，消積。用於感冒發燒，咳嗽，急性咽炎，扁桃體炎，流行性腮腺炎，傳染性肝炎，胃、十二指腸潰瘍，小兒疳積，腸炎，痢疾，吐血，崩漏，月經不調;外用治瘡癤腫痛，乳腺炎，外傷出血;痢疾或溼熱腹瀉;咽喉腫痛，癰腫瘡瘍;血熱衄血、便血;溼熱黃疸;或水腫，小便不利;飲食積滯，脘腹脹滿。

對於血熱妄行的出血症，可配合仙鶴草、鐵莧菜、菊葉三七、側柏葉等止血藥同用;用治咽喉腫痛，可配合板藍根、筋骨草等清熱解毒藥物同用。用治溼熱黃疸，可配合茵陳、山梔、大黃、平地木等藥同用;治療溼熱下注膀胱，小便淋瀝刺痛，可配合鳳尾草、扁蓄、瞿麥、海金沙、車前草等藥同用。此外，還可用於毒蛇咬傷，可將新鮮全草，洗淨，搗爛外敷患處，或配合野菊花、半枝蓮等同用。

1、馬蘭仙鶴草湯：馬蘭（全草）、仙鶴草、車前草各15g。加水煎湯服。

仙鶴草能解毒、止血，車前草能清熱解毒、利小便，與馬蘭共奏清熱解毒、利溼和止血之效。用於痢疾便膿血，小便短赤。

2、馬蘭湯：鮮馬蘭（嫩莖葉）60~120g，“不用鹽醋，白水煮食，並飲其汁”。

源於《本草綱目》。本方取馬蘭清熱解毒和止血作用，用於痔瘡腫痛，便血。

3、紫菊蓮子湯：鮮馬蘭，白茅根各30g，加水濃煎，去渣取汁;加蓮子，大棗各15g，以小火煨熟，徐徐飲食之。

源於《集成良方三百種》。本方以馬蘭配白茅根涼血止血，以蓮子、大棗滋養脾胃。用於嘔吐失血、脾胃虛虧，舌紅少苔。

4、馬蘭車前茵陳湯：馬蘭、車前草各30g，茵陳15g。加水濃煎服。

本方有清熱利溼和退黃疸的作用。用於溼熱發黃，小便短赤。現代用於急性黃疸型肝炎。

5、馬蘭萊菔子湯：鮮馬蘭（全草）60g，萊菔子15g，焦米（粳米炒焦）10g。加水煎湯服。

本方以馬蘭、萊菔子消食積脹滿，焦米消食止瀉。用於飲食過度，消化不良，脹滿腹瀉。