酸湯肥牛的做法的精選

酸湯肥牛，是很多川菜館的常見漢族名菜，屬於川菜。肥牛的品質自然是第一要素，但入鄉隨俗以後，酸湯至關重要是湯的調味，要酸辣得恰到好處，接下來介紹三種做法。做法一食材準備肥牛400克、銀芽200克、金黃冠辣椒醬半瓶、野山椒...

黃豆燒豬蹄原料：豬蹄2只，黃豆100克調料：油、冰糖、料酒、老抽、生抽、胡椒粉、花椒粉、大料、桂皮、薑片、蔥段、鹽各適量做法1.黃豆提前泡發;2.豬蹄浸泡後收拾乾淨;黑椒肥牛飯和黃豆豬腳湯的做法步驟詳解3.冷水下鍋，加點...

每到夏天，有一種飲品總會深受歡迎，不管是街邊還是巷口，或者是飯店還是小攤，都會有它的存在，因爲顏值高，口味好，所以是夏天的氣息，它就是酸梅湯~想一想，在夏天總是離不開小龍蝦、小燒烤，但是這些東西吃多了，總是會覺得很油膩，所以...

材料主料：牛肉(最好是帶點筋的牛腿肉，比較有嚼頭)、粉絲。輔料：蔥薑絲、洋蔥碎、蝦皮、木耳碎、青紅椒絲、胡椒粉、咖喱粉、雞精、食鹽、香油、香菜各適量。牛肉粉絲湯製作步驟1.牛肉切薄片;2.牛肉加澱粉、雞蛋、精鹽和...

平時吃牛肉，基本上都是滷好之後涼拌着吃，或者是直接爆炒着吃，今天我給大家分享另外一種牛肉的吃法，爲你開啓另一個世界。那就是牛肉湯，在寒冷的冬夜裏，喝上一碗牛肉湯，祛溼祛寒，讓你血脈噴張，渾身充滿力氣！一般來說都怕牛肉腥，要...

可能很多朋友在平時沒有吃過牛肉羅宋湯這種東西，主要是因爲牛肉這種東西的價格是比較昂貴的，而且我們想要製作這種東西也需要一定的時間。其實，牛肉羅宋湯的味道是相當不錯的，我們在製作的時候只要將牛肉煮好就不會影響到...

·牛肉非常適合做成湯來食用，這是因爲牛肉熬湯不僅能夠較全面地儲存牛肉的營養，而且還可以將牛肉與多種食材進行搭配，從而平衡膳食，發揮出牛肉湯的功效。本文就將爲大家介紹牛肉湯的功效，以及牛肉湯怎麼做好吃。營養健康|...

【導讀】牛腩酸辣粉的做法有哪些?重慶是個美食之城，重慶的酸辣粉非常的有名。那麼，牛腩酸辣粉的做法有哪些，怎麼做好吃呢?一起和6681小編來學習重慶小吃牛腩酸辣粉的做法吧!牛腩酸辣粉的做法做法一原料：紅薯圈粉2餅、牛腩...

牛肉丸子湯原料：牛腿肉25克，雞蛋50克，蔥頭100克，胡蘿蔔100克，土豆100克，豌豆20克，雞油50克，精鹽適量，胡椒粉1克，味精3克，雞清湯800克，香葉少許，幹辣椒少許，香桃適量，酸奶油5克。牛肉丸子湯做法牛肉丸子湯的做法1、牛肉洗淨切民塊。蔥...

【導讀】酸梅湯用哪種烏梅味道好?酸梅湯是常見的消暑飲品，很多人愛喝酸梅湯。那麼，酸梅湯用哪種烏梅味道好，酸梅湯怎麼在家做出正宗味道呢?一起和6681小編來看看酸梅湯用哪種烏梅味道好的介紹吧!酸梅湯用哪種烏梅味道好...

今天這道惹味之極，火遍大江南北的川味名吃酸蘿蔔老鴨湯。酸蘿蔔配上老鴨，那酸香微辣的鮮濃口感，既能一飽口腹之慾，且又酸爽開胃，但大家知道酸蘿蔔老鴨湯的做法嗎？接下來小編便要爲大家介紹這款美食-酸蘿蔔老鴨湯的做法。一...

減肥冬瓜湯的做法減肥是每個愛美人士刻不容緩的事情，那麼如何減肥纔是健康的呢?當然是運動減肥了，那麼除此之外就是在健康飲食上下功夫了，沒錯，今天三九養生網小編就來介紹一款減肥食譜：減肥冬瓜湯，那麼這款減肥冬瓜湯的做...

牛尾既有牛肉補中益氣之功，又有牛髓填精補髓之效。《本草綱目》：“牛肉具有補中益氣，健脾益胃的作用。牛肉可以補氣，功效同黃芪。牛髓具有補中，填精補髓的作用，久服可延年益壽。李時珍說：牛髓能潤肺補腎，澤肌悅面。治理骨折，擦...

酸梅湯是老北京傳統的消暑飲料，在炎熱的季節，多數人家會買烏梅來自行熬製（也有用楊梅代替烏梅），裏邊放點白糖去酸，冰鎮後飲用。酸梅湯的原料是烏梅、山楂、桂花、甘草、冰糖這幾種材料。《本草綱目》說：“梅實採半黃者，以煙燻...

【導讀】烏梅怎麼做酸梅湯?酸梅湯是夏季很好的消暑飲品哦。那麼，烏梅怎麼做酸梅湯，怎麼做出正宗的酸梅湯口味呢?一起和6681小編來看看烏梅怎麼做酸梅湯及其做法介紹吧!烏梅怎麼做酸梅湯做法一材料烏梅10粒，幹山楂30g，甘草...

立冬之日，又叫“交冬”。古人認爲天轉寒冷，要補充身體營養禦寒。食人蔘、牛羊肉及雞鴨燉八珍，是較流行的補冬方式。民諺講：“冬季進補，上山打虎”，形象地說，頭年冬天好好進補，第二年就可以上山打得老虎.還有說“三九補一冬，來...

西紅柿炒雞蛋作爲中國的國民菜，不僅做法簡單，而且也是非常的酸甜可口，十分下飯。但是再好吃的東西也有吃膩的時候，今天小編就來教大家用西紅柿和雞蛋做一個不一樣菜餚——西紅柿疙瘩湯，在寒冷的冬天來上熱乎乎的...

過完了自行決定的十天五一長假，接着遇上了很有儀式感的五四青年節~不過，好像都沒啥關係，需要完成的任務依舊艱鉅，所謂假期只是給了自己徹底逃避一會兒的心理安慰罷了。五一過後，小學生們便開始了有午睡的時光，大學校園裏則...

牛骨的營養分析牛骨以無機成分爲主，其中Ca3(PO4)2約86%，Mg3(P04)2約1%，其它鈣鹽約7%，氯約0.2%：，氟約0.3%。鈣鹽有葡糖酸鈣(calciumgluconate)，甘油磷酸鈣(calciumglycerophosphate)，泛酸鈣(calciumpantothenate)。其有機成分...

【導讀】正宗酸梅湯的做法有哪些?酸梅湯是一種常見的夏季消暑飲品，那麼，正宗酸梅湯的做法有哪些，怎麼做簡單好喝?一起和6681小編來正宗酸梅湯的做法吧!正宗酸梅湯的做法做法一材料烏梅6粒，山楂8片，冰糖。做法1.取烏梅6粒，山...

牛肉丸子湯是我們在家裏常做的一道美食，牛肉丸子湯有很多不爲人知的做法，本文就爲大家介紹有關牛肉丸子湯的做法，喜歡吃牛肉丸子湯的朋友不妨繼續閱讀吧！1、牛肉丸子湯的做法（1）牛肉丸子湯的做法①材料香油＋蔥＋姜＋雙孢菇＋牛肉＋香...

酸辣湯屬於湘菜菜譜。其特點是酸、辣、鹹、鮮、香。用肉絲、豆腐、冬筍等料經清湯煮制而成。飯後飲用，有醒酒去膩，助消化的作用。所以很多人在沒有太大食慾的時候會想念酸辣湯的美味。下面教大家自制酸辣湯的方法。酸辣...

牛骨的營養分析牛骨以無機成分爲主，其中Ca3(PO4)2約86%，Mg3(P04)2約1%，其它鈣鹽約7%，氯約0.2%：，氟約0.3%。鈣鹽有葡糖酸鈣(calciumgluconate)，甘油磷酸鈣(calciumglycerophosphate)，泛酸鈣(calciumpantothenate)。其有機成分...

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牛尾脂肪含量低，是真正的低脂高蛋白營養食品。牛尾具有和血益氣、強筋健骨、養顏補腎、滋顏養容的功效，且性質平和，很適合給體虛的人補身子用。牛尾用來燉着吃也是很美味的，牛尾軟爛，味道鮮美。燉牛尾的做法有很多種，每種做...