米飯的精選

愛吃米飯睡得香?米飯是助眠的好食物。日本一項涉及近2000名參試者的新研究發現，米飯吃得越多，睡眠質量越高。新研究中，日本金澤醫科大學研究人員調查了參試者的米飯攝入量及其睡眠質量。結果發現，米飯吃得較多的參試者睡...

中國自古以來確信五穀爲養的原則，現代營養科學也證實，只有吃足夠多的複雜碳水化合物，才能維持長期的健康。對於中國人來說，米飯，就是複雜碳水化合物的主要來源之一。它不僅要爲人體提供營養，也要爲人體養身防病做出貢獻.......

多吃一塊糕，少吃一碗飯。爲了保證每日攝入的能量不超標，多吃一塊糕點，可能就得少吃一碗飯。菜餚也要以涼拌和清蒸爲主。多用蒸和烤，棄絕煎和炸。臘肉、香腸等食材類禮品，可用蒸、烤的方式來代替油煎。最好用水煮，不但能降低...

南燭葉中有豐富的色素成分，在物理條件發生變化之後，色素會強力附着在食材上，同時發生褐變。在中國浙江、江蘇、湖北、湖南、江西、安徽等地，人們仍保留着農曆四月吃烏米飯這一古老的習俗。烏米飯原料：糯米500克，南燭葉50克（2...

吃什麼瘦身好?吃米飯吧!以前很多人覺得米不是減肥食品，但這個觀點要被推翻了。其實米是很好的減肥食品，各種米的功效各不相同，例如薏米就有排毒養顏的功效。最近吃薏米減肥的方法廣爲流傳。不用再煩惱吃什麼瘦身，現在就告...

吃什麼容易瘦？主食米飯和饅頭哪個會越吃越瘦？相對於米飯，一些人更喜歡以饅頭作爲主食。饅頭是澱粉類食物，那麼問題來了，吃饅頭會發胖嗎?饅頭爲主食能減肥饅頭是以麪粉經發酵製成，主要營養素是碳水化合物，是人們補充能量的基...

你知道哪些魯菜名吃嗎?魯菜是山東那興起的，是漢族中四大菜系的第一位菜系，歷史可是十分地久遠。黃燜雞米飯便是魯菜名吃裏的其中一道菜，最先是在濟南那邊興起的，是一道傳統小吃，曾經得到過山東省主席韓富榘的讚賞：此雞匠心...

菠蘿口感酸甜汁水多，是大家都喜歡的水果。菠蘿直接吃的口感就很好，經過加工後做成美食更是讓人眼前一亮。菠蘿炒飯口感豐富，香糯米飯和清脆菠蘿搭配得正好，怎麼吃都不會膩。用上菠蘿的殼裝扮，外觀比得上酒店大菜，家常版簡單...

專業營養師認爲，長期忽略午餐的搭配和營養，上班族易跌入“亞健康”狀態。對此，專家也給出了一份普通市民適合長期食用的午餐餐單，以供大家參考。午餐吃什麼好？七成白領忽視午餐營養，建議多人拼餐調查：不到三成注重午餐營養近...

平時蒸米飯，我們都習慣了先淘米，然後加冷水，再進行蒸制，這已是司空見慣的事兒了。事實上，正確的方法，應該是先把水燒開，然後再用開水蒸米飯，這樣做出來的米飯更有營養，香氣更加濃郁，口感也更加的軟糯。米飯怎麼做好吃？怎樣蒸米飯...

日常生活中，家中出現剩飯是很平常的事。通常的處理方法就是加熱了再吃，或者做成泡飯、炒飯等。然而，米飯重複加熱，其中的維生素會越來越少，重新加熱次數最好不要超過1次。泡飯則不利於胃腸道的吸收，而且經過二次煮制，維生素...

烏米飯，聞來清香，吃來甘美，是江南民間之美食。杭州老底子一直有過立夏，吃烏米飯、稱體重、煮豌豆、挖野筍等習俗。儘管這些傳統的東西，有一種力量，沉澱在人的思維裏，它具有歷史的文化。如中秋的月餅，端午的糉子，清明的青糰子，都...

蛋炒飯也是懶人飯，一份米飯裏面就包括了所有的食材，不需要再做菜，懶得下廚的時候蛋炒飯可以解決所有問題。蛋炒飯要做得顆顆分明不油膩還要香氣四溢也是有訣竅的。學會這六種蛋炒飯，讓你吃飯不重樣。蛋炒飯的做法一、火腿...

米飯作爲中國人不可缺少的主食，我們生活有着密切聯繫。但是要說到米飯的做法，我們到底能想到多少種呢?每天一成不變的燜米飯，是不是也覺得有些厭倦了呢?在這裏，我們給大家介紹4種有營養的米飯吃法，或許能給您帶來一些“創...

一、首選粗糧消化好粗糧只經過簡單加工，口感有些粗糙，但也正因爲如此，粗糧儲存了許多細糧中沒有和含量較少的成份，如植物纖維。常吃沒有植物纖維的食物容易導致便祕、膚色暗沉及暗瘡等問題。吃粗糧則很好地預防了這點，還能...

家裏的米飯經常會剩一點下來，其實這些剩飯也足夠打造一頓美味。樸實的米飯經過二次烹調之後，竟然會脫胎換骨變成一款極爲精緻的美食。喜歡吃米飯的女生一定要學起來。一、米飯培根卷焦香的培根包裹着紮實的米飯，融化的芝...

醋不但有很多保健作用，烹調美味更離不開它。許多人並不知道，醋還有另外一個妙用：讓米飯更鬆軟健康。實驗證明，煮米飯時按500克米加1毫升醋的比例放些食醋，可使米飯鬆軟，米香更濃。而且，加少量醋做的米飯更易於存放，尤其在炎熱...

米飯作爲我們生活中最常見的主食，面臨着許多的搭配，但是你知道嗎，有一些食物同米飯還是有搭配的禁忌，想要搞明白，一起看下面的文章你就知道了!1大米大米不宜與馬肉、蜂蜜、蒼耳同食。2雞蛋雞蛋不宜與糖同煮;與糖精、紅糖同...

【拼音名】MǐFànHuā【別名】董拉把[侗族語]【來源】杜鵑花科米飯花Vacciniumsprengelii（Don）Sleumer，以果入藥。【生境分佈】貴州。【性味】甘，平。【功能主治】消腫。治全身浮腫。【用法用量】4～5錢。【摘錄】《全國中...

三大營養素當中的碳水化合物，以白米飯爲例，白米飯消化分解後產生的碳水化合物，最能被身體轉換成能量，而蛋白質與脂肪消化後，還必須與其它器官互相作用後而產生燃料的。充份利用白米飯的好處就不一定會發福！其實，只要充份利用...

每天煮飯的親們一定會有剩下的米飯沒吃完，倒掉又太可惜，那麼剩下的米飯有什麼新的吃法，讓我們能節約糧食呢?剩米飯，新做法，快來看看~用料：剩米飯一碗，雞蛋四個，香蔥數根，胡蘿蔔半根，麪粉兩小勺，鹽少許。做法：備料做法：米飯入盆，雞蛋...

給米飯加點料成就骨感美女◆在米飯裏面加點菜蔬菜中的纖維素和植物多糖能增加米飯體積，其中的大量水分可以稀釋熱量，還能延緩胃排空，所以米飯中不妨添一些蘑菇、筍丁、金針菇、海帶、蕨菜等高纖維蔬菜同吃，既能豐富花樣，又...

食物在一起，有的會強強聯手，功效加倍；有的卻會互相抵消，相互妨礙，甚至對人體產生不利影響。下面小編就把好壞的搭配羅列如下：食物壞搭檔麪條+米飯。兩者均爲富含碳水化合物的主食，但相對缺乏可把碳水化合物轉化成熱量的維生...

用高壓鍋煮飯，很難掌握時間，於是煮出好吃的米飯成了一個問題，看看下面的技巧，一起解決這個問題吧！高壓鍋煮飯的小竅門1、用高壓鍋做米飯，煮熟後可直接將高壓鍋浸在盛有涼水的盆內，如果再去閥揭蓋，您將發現蒸熟的米飯不粘鍋。2...

請客吃飯是常事，可也要量力而行。爲了自己能有面子，於是答應做東請朋友吃飯，結果偷了別人家一鍋飯！這種做法小編聽完後也是醉了。事情的經過是這樣的：5月8日下午，家住太平西街的蔣師傅怎麼也沒想到，不過是轉個背的工夫，放置在...