銀耳的做法大全的精選

先將幹銀耳用溫熱水浸泡一下，微微發開後洗淨污物，摘去粗老部位，再摘成小塊，放入保溫瓶中，倒入沸水，大約12小時後倒出，銀耳即泡發好，呈質軟發糯、湯稠汁濃的狀態。營養分析：1.銀耳能提高肝臟解毒能力，起保肝作用;銀耳對老年慢性...

銀耳明目湯夏季是紅眼病流行的季節，如果經常服用銀耳明目湯則有很好的預防作用。製作時，取雞肝50克，銀耳10克，枸杞5克，茉莉花24朵，料酒、薑汁、鹽、味精各適量。將雞肝切片，銀耳泡發，與枸杞加水燒沸，放入料酒、薑汁、鹽和味精，...

銀耳紅棗湯的功效銀耳紅棗湯的功效：功效一銀耳能提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。功效二銀耳富含維生素D，能防止鈣的流失，有益於生長髮育。功效三銀耳中的多糖類物質，能增強人體的免疫力，有補氣和血之...

銀耳含有一種對人非常有益處的植物膠。蘆筍也身體有着各種的好處銀耳被稱爲“窮人的燕窩”，自古以來就被認爲是滋陰補腎的好東西。中醫認爲，銀耳性味甘平，入肺、胃、腎經，有滋陰潤肺、益胃生津作用，適用於肺熱咳嗽、肺燥幹...

銀耳紅棗湯的主料是銀耳和紅棗，而銀耳和紅棗又是生活中最常見的兩種食物，且營養價值非常高，所以銀耳紅棗湯是一款非常好的養生補品。銀耳的功效銀耳又名白木耳，是我國經濟價值極高，極珍貴的一種食用菌和藥用菌。它不僅是有...

銀耳也叫白木耳，它的口感跟黑木耳很像，都是清脆可口的，用於涼拌最好不過了，下面就來爲大家介紹幾種它的做法。泰式拌銀耳蔬菜色拉材料新鮮的西紅柿一個，黃瓜1根，銀耳1小把，木耳1小把，胡蘿蔔1只，魚露1勺，檸檬汁2勺，白糖1勺，生抽1勺...

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銀耳口感柔軟，經常被做成甜品。它被認爲是平價的燕窩，有着極高的滋養功能，價格卻並不高，成爲了大家都喜歡的營養品。銀耳顏色透明，清涼降火。你知道銀耳都有哪一些功效作用嗎?銀耳的功效一、美容亮膚堅持吃銀耳有美白柔膚...

黑木耳最好用冷水泡發2～3小時。浸泡黑木耳的時間可以適當調整，如果愛吃脆的，可以縮短浸泡時間，不要泡得過軟。黑木耳分地栽黑木耳和椴木黑木耳，相比而言，椴木黑木耳要比地栽黑木耳不管品質還是口味都要好。黑木耳挑選：外觀：優...

許多小夥伴們都是喜歡喝銀耳湯的，只是有時候自己做出來的銀耳湯沒有粘稠感。那麼這到底是怎麼回事呢?其實要想做出美味粘稠的銀耳湯也是需要小竅門的，那麼接下來就教給大家銀耳湯的做法，保證讓你做出粘稠的銀耳湯。一、...

做法：1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。4、將銀耳、冰糖...

銀耳無論顏色、口感、功效都其實遠超燕窩，並且價格便宜。銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩膚、延年益壽之功效。《本草綱目》列爲“本經上品”。潤肺益氣湯中極品：七款銀...

銀耳是大家生活中很常見的一種食物，而關於它的做法也千變萬化，許多人在品味它的甘甜美味時，有沒有想過它具有什麼樣的功效與作用呢?我們應該如何去烹飪這一美味呢?接下來就讓我們看看吧!銀耳湯是我們生活中的保健品，具有...

銀耳湯可以滋潤喉嚨，解除乾燥，對女性有很好的美容功效，一年四季都可以吃。銀耳有大量的氨基酸、蛋白質等營養，被認爲是平價燕窩。煮燕窩的時候搭配上其他食材，不僅味道更好，而且還能夠增加營養吸收。平時如何做銀耳?看這一...

製作方法做法一原料：蓮子50克，銀耳30克，冰糖100克。做法：先將蓮子、銀耳分別用清水泡發，撈起。再把蓮子、銀耳放入碗中，加清水適量，在快半小時後加冰糖、紅棗入蒸籠用武火蒸1小時即可。特點：羹濃味甜。有潤肺養胃、美容養顏的...

銀耳要挑白色而微黃的爲好，黃色或暗黃色的次之;形狀要碩大而疏鬆，耳肉厚，朵形完整，看上去無雜質的好;味道上來說清香者好，酸黴味者差。功效：銀耳具有強精、補腎、潤腸、益胃、補氣、和血、強心、壯身、補腦、提神、美容、嫩...

銀耳雪梨粥主材料：銀耳一朵、雪梨一個、小米一把、紅棗5顆，冰糖適量，銀耳雪梨粥的做法銀耳雪梨粥製作方法：1，銀耳先用清水泡發，撕成小塊備用。2，大米洗淨後和泡發的銀耳，紅棗放在燉盅裏面，水量放置7成滿，燉上一個小時。3，把雪梨...

【銀耳雪梨湯】味道甜美，並且具有止咳潤肺、養胃生津、滋陰潤肺的功效。患有支氣管炎、支氣管炎擴張、肺結核的病人在夏季容易犯病而發生咳嗽，可服用銀耳雪梨羹進行治療。取銀耳6克、雪梨1個、冰糖15克，將銀耳泡發後燉至...

中醫將紅棗歸於補氣藥類，稱其性味甘平，有潤心肺、止咳、補五臟、治虛損的功效，於胃腸道功能不佳的蠕動力弱及消化吸收功能差時，就很適合常吃紅棗以改善腸胃不佳功能而增益體力。在精神緊張、心中煩亂、睡眠不安或一般更年...

白果是我們都知道的一種堅果類營養保健果，它富含的各種營養是衆所周知的。有很多抵抗力較弱、營養缺乏的人，其中老人、孕婦等羣體食用它可獲得莫大好處，那麼白果該如何食用呢?下面就讓小編給大家介紹一下吧。白果的食用...

銀耳是一種比較常見的滋補品，銀耳的營養價值非常豐富，而且價廉物美，所以深受人們的親睞。那麼你知道銀耳的功效有哪些嗎?你知道銀耳的做法有哪些嗎?今天小編爲大家推薦銀耳七種吃法幫你養出好身體，趕緊來看看吧!①、銀百...

做法：1、銀耳用清水泡開，將底部泛黃的硬結剔出，然後撕碎備用。一般就用三、四朵即可。2、蓮子需要中間無芯的，不苦，放置多少隨自己喜好。3、湯鍋放清水，水要一次放夠，要留出蒸發的餘地，煮的過程中間不可加水。4、將銀耳、冰糖...

銀魚的做法大全家常幹煎銀魚的做法食材準備銀魚250克(幹品)，麪粉、鹽、料酒、白胡椒粉各適量。方法步驟1.銀魚泡發，瀝乾水分，加鹽、料酒和白胡椒粉攪拌均勻，醃漬10分鐘。2.添加少量的麪粉拌勻，讓每條魚身均勻地裹上一層薄...

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銀耳蓮子湯爲以銀耳和蓮子爲主要食材的家常湯品，味道香甜可口，可清熱健胃，美容養顏，營養價值豐富。銀耳蓮子湯的功效銀耳性質平和，味甘、淡，無毒，具有潤肺生津、滋陰養胃。益氣安神，強心健腦等作用，有“滋陰補腎，潤肺止咳。和胃...