蓮子銀耳湯的功效有哪些？，蓮子銀耳湯的做法大全

蓮子銀耳湯的做法

蓮子銀耳湯的做法

做法一，紅棗蓮子銀耳湯

材料

銀耳1大朵，紅棗數顆，蓮子數粒，黃芪1小把，冰糖1大塊，蜂蜜2大勺

做法

1.銀耳泡發，撕去黃梗部分，洗乾淨撕成小朵;

2.加入除了枸杞蜂蜜外的其他材料一起放入大碗里加滿水;

3.入蒸鍋隔水燉2小時，出鍋前10分鐘加枸杞，吃時再調入蜂蜜就可以了。

做法二，蓮子銀耳湯

材料

銀耳1塊、蓮子20個、大紅棗8個、老冰糖1塊、梨1個、清水適量

做法

1、備好所需材料。

2、蓮子和銀耳提前用水泡開(至少泡兩個小時)。

3、泡好的銀耳撕小朵洗淨。

4、蓮子去芯，紅棗洗淨，梨去皮切小塊。

5、把處理好的材料放在電飯鍋中，我喜歡把紅棗撕開更入味一些。

6、一次性加入半鍋的水。

7、再加入冰糖。

8、放電飯煲中煲上一個小時再燜上半個小時。

做法三，蓮子銀耳湯

材料

幹蓮子20g，幹銀耳10g、蜂蜜適量、百香果2個。

做法

1、蓮子和銀耳準備好，用溫水泡發。銀耳去掉黃色的蒂，沖洗乾淨。

2、將泡好的蓮子和銀耳放入鍋中，加入適量清水，蓋上蓋子，設定粥檔。

3、大約30多分鐘，粘稠軟糯的蓮子銀耳湯就煮好了，待其放至適溫時調入蜂蜜。

4、百香果洗淨，用刀剖開，用小勺子舀出果肉加入到蓮子銀耳湯中即可。

做法四，蓮子銀耳湯

材料

蓮子 30公克,乾白木耳 20公克,枸杞 10公克,水 1000cc,冰糖 適量

做法

1、白木耳冷水浸泡至軟化，去除雜質與蒂頭後，切小片

2、蓮子加水1000cc，放入鍋中煮至快熟時，加入白木耳、枸杞，再加入冰糖拌勻後即可享用。

3、存若想吃冰涼感的，待放涼後可移入冰箱儲存

蓮子銀耳湯的做法

蓮子銀耳湯的功效

1、提高肝臟解毒能力，保護肝臟，增強機體抗腫瘤的免疫能力。

2、銀耳中富含天然膠質，和紅棗、蓮子一同食用，具有滋陰、潤燥、清熱的功效，長期堅持飲用銀耳湯能夠滋潤面板，美容養顏。

3、銀耳中所含的膳食纖維能夠幫助胃腸蠕動，減少脂肪的吸收，因此有減肥的作用。

4、防止鈣的流失，有益於生長髮育。所以，紅棗蓮子銀耳湯非常適合兒童及青少年食用。

5、銀耳中所含的多糖類物質，能夠增強人體的免疫力，有補氣和血的功效。

蓮子銀耳湯有較強的滋補健身功能，是傳統的潤膚養顏佳品，養生學家尤甚認爲其滋陰潤肺的用處可與燕窩媲美。以上就是蓮子銀耳湯的做法大全以及蓮子銀耳湯的功效介紹了。