茴香菜的功效與作用和營養價值
茴香菜的功效與作用有哪些?對於茴香我們並不陌生，那茴香菜呢?茴香菜有副作用嗎?吃茴香菜好嗎?飯菜網爲您介紹茴香菜的功效與作用。茴香菜的功效與作用：【化學成份】葉、花、果實中均含有揮發油，其中包括大量的檸檬烯(lim...
擬缺香茶菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】NǐQuēXiānɡCháCài【別名】野紫蘇【來源】藥材基源：爲脣形科植物擬缺香茶菜的全草。拉丁植物動物礦物名：Rabdosiaexcisoides(Suex)et[PlectranthusexcisoidesSuex;susMaxim.]採收和儲藏：夏、秋季收，扎把曬...
香椿的營養價值
香椿營養分析香椿是時令名品，含香椿素等揮發性芳香族有機物，可健脾開胃，增加食慾。含有維生素E和性激素物質，有抗衰老和補陽滋陰的作用，故有“助孕素”的美稱。香椿具有清熱利溼、利尿解毒之功效，是輔助治療腸炎、痢疾、泌...
香菜的功效與作用，香菜的營養價值
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，北方一帶人俗稱“芫荽”狀似芹，葉小且嫩，莖纖細，味鬱香，是湯、飲中的佳佐。香菜全年都有種植，但以秋、冬季的品質較好。它營養豐富，主要營養成分有蛋白質、胡蘿蔔素、鈣、磷、鐵等。經科學分...
砂茴香的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShāHuíXiānɡ【別名】剛前胡、牛叫磨、沙茴香、沙前胡、賽防風、假防風、野茴香、沙椒、花條【來源】藥材基源：爲傘形科植物硬阿魏的帶根全草。拉丁植物動物礦物名：FerulabungeanaKitag.[Peucedanumrigidu...
小茴香的營養價值，小茴香的功效與作用
小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。據分析每100克茴香中含熱量1049.2千焦，蛋白質14.5克，月旨肪11.8克，食物纖維33.9克，糖類21.6克，維生素A53微克，維生素B1O.04毫克，維生素B20....
小茴香又稱茴香、香絲菜，小茴香是什麼
小茴香小茴香小茴香是什麼茴香共分兩種：一種是大茴香，就是我們做調料用的八角，它的果實也可以做香料，主要在兩廣、福建、臺灣等地人工栽培。再有一種就是小茴香，它是以果實爲香料、莖葉爲食用器官的一種蔬菜。因它們能除肉...
生菜的營養價值
生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種：球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜（花葉生菜）。食療健康生菜...
花菜的營養價值
菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高，每100克...
沙茴香的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShāHuíXiānɡ【別名】野茴香、沙前胡【來源】傘形科沙茴香FerulaborealisKuan[PeucedanumrigidumBunge]，以根、種子、全草入藥。【生境分佈】遼寧、吉林、內蒙古、寧夏。【性味】苦、辛，微寒。【功能主治...
香菜的功效 作用 營養價值
香菜的別名：芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜香菜的功效與作用：香菜性味辛、溫，適用於感冒，小兒麻疹或風疹透發不暢，飲食積滯，消化不良等，對某些食物中毒有解毒作用。...
香堇菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】XiānɡJǐnCài【來源】藥材基源：爲堇菜科植物香堇菜的全草。拉丁植物動物礦物名：ViolaodorataL.採收和儲藏：春、夏季採收全草，鮮用或曬乾。【原形態】香堇菜ViolandorataL.多年生草本，高3-15cm。無地上莖，具匍...
大茴香的功效與作用和營養價值
拼音名：Bajiaohuixiang大茴香本品爲聚合果，多由8蓇葖果組成，放射狀排列於中軸上。蓇葖果長1～2cm，寬0.3～0.5cm，高0.6～1cm；外表面紅棕色，有不規則皺紋，頂端呈鳥喙狀,上側多開裂；內表面淡棕色，平滑，有光澤；質硬而脆。果梗長3～4cm，連於果實...
巖茴香的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《東北植物檢索表》。【拼音名】YánHuíXiānɡ【英文名】Ligusticum【別名】細葉藁本、桂花三七、柏子三七【來源】藥材基源：爲傘形科植物石茴香的根。拉丁植物動物礦物名：Ligusticumtachiroei(Franch....
芹菜香乾炒肉的營養價值和簡單做法
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谷茴的功效與作用和營養價值
谷茴指茴香雙懸果乾燥後分開的兩個小分果形似穀粒，而習稱谷茴。...
油菜的營養價值，香菇油菜的做法
油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定，油菜中含多種營養素，所含的維生素C豐富。那麼油菜的營養價值有哪些？營養價值每100克可食部分含水分93克，蛋白質2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，...
茴香的功效與作用和營養價值
茴香的別名：香絲菜、茴香菜、小茴香茴香的功效與作用：茴香性辛、甘溫；具有健胃，行氣的功效；適用於胃寒痛、小腹冷痛、痛經、疝痛、睾丸鞘膜積液、血吸蟲病等症。茴香的營養價值：茴香主要成分是茴香油，能刺激胃腸神經血管，促進...
芹菜的營養與禁忌，芹菜的營養價值
古往今來，人們都將常見的芹菜視爲佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜，也是很健康的選擇，但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授說，芹菜性涼，味甘，具有清熱除煩、平肝、健胃、...
香菜的營養價值、功效與作用，香菜怎麼吃
香菜是人們最熟悉不過的提味蔬菜，是湯、飲中的佳佐。它營養豐富，內含維生素c、胡蘿蔔素、維生素b1、b2等，同時還含有豐富的礦物質，如鈣、鐵、磷、鎂等。香菜內還含有蘋果酸鉀等。香菜怎麼吃？香菜的營養價值、功效與作用香...
水茴香藻的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShuǐHuíXiānɡZǎo【別名】水茴香【來源】藥材基源：爲輪藻科植物膨脹麗藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：Nitellaexpansan採收和儲藏：夏季採收，洗淨曬乾。【原形態】水生綠色藻類。高10-45cm，主莖細長，分節和節間...
細錐香茶菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】XìZhuīXiānɡCháCài【別名】碎蘭花、癩克巴草、六棱麻、野蘇麻、地曲【來源】脣形科細錐香茶菜Rabdosiacoesta（Buch.-Ham.exD.Don）Hara[PlectranthuscoestusBuch.-Ham.exD.Don]，以根入藥。【生境分佈】江...
香茶菜根的功效與作用和營養價值
【拼音名】XiānɡCháCàiGēn【別名】盤龍七根【來源】藥材基源：爲脣形科植物香茶菜的根。拉丁植物動物礦物名：Rabdosiaamethystoides(Benth.)Hara採收和儲藏：夏、秋季採挖，洗淨，切片曬乾或鮮用。【原形態】多年生草本，高...
香菜的功效與作用和營養價值
香菜的別名：芫蓿、香荽、胡菜、原荽、園荽、芫荽、芫茜、胡荽、莞荽、莚荽菜、莚葛草、滿天星、鹽熟菜香菜的功效與作用：香菜性味辛、溫，適用於感冒，小兒麻疹或風疹透發不暢，飲食積滯，消化不良等，對某些食物中毒有解毒作用。...
露珠香茶菜的功效與作用和營養價值
【拼音名】LùZhūXiānɡCháCài【別名】水龍膽草、紫萼香茶菜【來源】脣形科露珠香茶菜Rabdosiairrorata（ForrestexDiels）Hara[PlectranthusirroratusForr.]，以全草、根入藥。【生境分佈】四川、貴州、雲南。【性味】...