牧馬豆的功效與作用及藥用價值
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黑豆的神奇功效
黑豆中所含的不飽和脂肪酸，可促進膽固醇的代謝、降低血脂，預防心血管疾病，且黑豆的纖維質含量高，可促進腸胃蠕動，預防便祕，所以是不錯的減肥佳品。而且黑豆漿不像黃豆性冷，喝多了也不會拉肚子，而且還有治療風溼、抗衰老等效果...
草豆蔻的功效作用
【中文名】草豆蔻（《雷公炮炙論》）【類別】種子類【異名】豆蔻（《別錄》），漏蔻（《南方異物志》），草果（《通志》），草蔻（《本草從新》），大草蔻（《藥材資料彙編》），偶子（《中藥志》），草蔻仁、飛雷子、彎子（《廣東中藥》）。【來源】爲婪科植物草...
鐵馬豆的功效與作用及藥用價值
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苦馬豆的功效與作用和營養價值
【拼音名】KǔMǎDòu【別名】羊尿泡、馬皮泡、紅苦豆子、羊卵泡、尿泡草、羊卵蛋、鈴當草【來源】豆科苦馬豆屬植物苦馬豆SwainsoniasalsulaTaubert，以全草、根及果實入藥。秋季果實成熟後採果並挖取帶根全草，切段曬乾...
山豆根的功效
《中藥大全》山豆根的記載：本品爲較常用中藥。始載宋《開寶本草》。目前各地使用商品比較複雜。按本草書籍記載，古代所用所用的山豆根也不止一種。但使用地區最廣的爲豆科植物廣豆根，並認爲這種爲正品。東北、華北地區及...
黃大豆的功效作用
黃大豆（寧原《食鑑本草》）【異名】黃豆（《日用本草》）。【來源】爲豆科植物大豆的種皮黃色的種子。植物形態詳“黑大豆”條。【化學成分】參見“黑大豆”條。【性味】甘，平。①《日用本草》：“味甘，溫。或雲，寒。”②《綱目》...
竹葉馬豆的功效與作用及藥用價值
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不同豆漿的滋補功效，豆漿的好處
豆漿是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富，且易於消化吸收，在歐美享有“植物奶”的美譽。豆漿含有豐富的植物蛋白和磷脂，還含有維生素B1、B2和煙酸。此外，豆漿還含有鐵、鈣等礦物質，尤其是其所含的鈣，雖...
食用綠豆的宜忌，綠豆的功效
食用綠豆的宜忌要留意，哪些人不能吃綠豆，下面爲你詳細介紹。綠豆性喜溫熱，在8-12℃時種子開始發芽，生育期間需要較高的溫度。全生育期一般在70-110天。生育期間需水較多。特別是開花前後需水最多。綠豆不耐澇，雨季積水3天...
白豆的功效與作用
【出處】《孫真入食忌》【拼音名】BáiDòu【別名】飯豆（《日用本草》），眉豆、白目豆、甘豆（《廣州植物誌》）。【來源】爲豆科植物飯豇豆的種子。【原形態】一年生直立草本，高20～40釐米。3出複葉，頂生小葉卵狀菱...
黃豆的成份功效，黃豆的功效作用
黃豆可謂東方超級食物的代表之一，豆漿、豆腐、豆花，醬油幾乎都少不了黃豆。過去歐美人士的黃豆食用量有限，然而近年健康風潮興盛，黃豆製品也逐漸受到國際重視。成份功效黃豆含豐富的蛋白質，卵磷脂（Lecithin）對神經活動有重要...
豆麻的功效與作用
【拼音名】DòuMá【別名】麻風草、廣西艾麻【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。拉丁植物動物礦物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］採收和儲藏：夏、秋季採集，洗淨，曬乾。【原形態...
土豆的4大功效你造嗎，土豆的功效與作用
土豆幾乎是我們每個人都喜歡吃的食物，不僅可以燉肉，做土豆絲，炸薯片薯條，還能夠製作成很多美食，所以是老少皆宜的食物。不過土豆的營養價值也是很高的，含有的營養成分是很高的，那麼對於土豆的功效與作用大家知道嗎，下面就由小...
土豆的功效與作用，馬鈴薯的營養價值
土豆（又名馬鈴薯）的營養價值非常高，對防止中風、和胃健脾。但是有些想減肥人士則認爲土豆是減肥的“殺手”，其實不然。土豆同大米相比，所產生的熱量較低，並且只含有0.1％的脂肪。如果把它作爲主食，每日堅持有一餐只吃土豆，對減...
蠶豆的功效與作用
蠶豆的功效：蠶豆又稱胡豆、佛豆、川豆、倭豆、羅漢豆，蠶豆具有健脾、利溼的功效，蠶豆用於中氣不足之倦怠、食少、便溏及水腫尿少，蠶豆葉具有止血作用，嫩蠶豆煮稀飯能和胃、潤腸通便，對習慣性便祕有良效，脾胃虛弱者不宜多食蠶...
黑豆的功效，小黑豆和大黑豆的區別
事物都有大小好壞之分，這黑豆也不列外，當然也並一定大就是好或者濃縮的就是精華，特別是對於豆製品來說，下面小編就給大家介紹小黑豆與黑豆的不同以及黑豆粥的做法和功效。小黑豆小黑豆黑豆之小者。《本草圖經》：“大豆有黑...
苦馬豆的功效與作用及藥用價值
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山馬豆根的功效與作用及藥用價值
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豆漿的8八保健功效，豆漿的好處
豆漿，是中國人都很喜愛的營養早餐，天然無添加，更值得你擁有，而其本身的食用方法也有很多種，一般都是和油條一起食用，那麼豆漿的營養價值體現在哪裏呢，一切來看看吧。營養價值1、強身健體：每百克豆漿含蛋白質（蛋白質食品）4.5克、...
黑豆的功效與作用
黑豆的功效：黑豆對年輕女性來說，還有美容養顏的功效。黑豆含有豐富的維生素，其中E族和B族維生素含量最高，維生素E的含量比肉類高5~7倍衆所周知，維生素E是一種相當重要的保持青春健美的物質。我國古人雖不知道黑豆中含有較...
豌豆黃的功效，豌豆黃的做法
【導讀】豌豆黃的做法有哪些?豌豆黃是一種地道的北京小吃，也是典型的春季時令佳品，味道香甜，十分受人喜愛。那麼，這麼美味的豌豆黃該怎麼做呢?下面就隨小編一起去看看豌豆黃的做法吧。豌豆黃的做法做法一主料：豌豆(1000g)...
黃豆的功效與副作用，黃豆有什麼功效
黃豆有什麼功效？黃豆是很好的食材，我們煮湯的時候加點黃豆會更美味。那麼黃豆有什麼功效和副作用呢？下面就一起來了解一下吧！黃豆的食療保健作用不管從中醫的角度還是還是西醫的角度都備受推崇，中醫認爲黃豆味甘，性平，不溫不...
豆腐的功效與作用
豆腐的功效與作用大家瞭解多少？豆腐是非常家常的食品之一，營養價值豐富，合適男女老少的養生食物，具有保健身體、延緩衰老的作用。下面一起來看看豆腐的功效與作用吧。豆腐發展至今，已品種齊全，花樣繁多，俱有風味獨特，製作工藝...
馬鈴薯（土豆）的食療功效與治病驗方
馬鈴薯的性味功效與作用馬鈴薯又名土豆、洋芋、山藥蛋等，爲茄科茄屬一年生草本植物。以塊莖作藥用。其味甘性平無毒，有益氣健脾、和中養胃、消炎解毒和利溼功效。內服可治面板溼疹，胃及十二指腸潰瘍疼痛，習慣性便祕等症：外...