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馬鈴薯(土豆)的食療功效與治病驗方

馬鈴薯(土豆)的食療功效與治病驗方

  馬鈴薯的性味功效與作用

馬鈴薯又名土豆、洋芋、山藥蛋等,爲茄科茄屬一年生草本植物。以塊莖作藥用。其味甘性平無毒,有益氣健脾、和中養胃、消炎解毒和利溼功效。內服可治面板溼疹,胃及十二指腸潰瘍疼痛,習慣性便祕等症:外用能治面板潰瘍、輕度燒、燙傷以及腮腺炎等。

  土豆治病驗方

1.胃及十二指腸潰瘍,疼痛:馬鈴薯洗淨切碎,和開水搗爛絞汁,加蜂蜜置瓶中,每晨空腹服1~2匙,連服15~20天。

2.溼疹慢性面板潰瘍:馬鈴薯洗淨去皮,搗成泥,塗敷。

3.便祕:馬鈴薯洗淨切碎,和開水搗爛絞汁,加蜂蜜,每晨空腹服1~2匙,2~4天內有效。

4.腮腺炎:馬鈴薯洗淨加醋磨汁搽患處,幹了再搽。

5.水、火燙傷:馬鈴薯洗淨磨汁塗傷處。

6.小兒水痘:馬鈴薯熟食,有解毒之功。