蘿蔔的食療功效與治病驗方
蘿蔔又萊菔，屬十字花科植物。根莖、葉、種子均可入藥。其味甘、辛，性平，微涼。有健胃消食、順氣止咳化痰、利尿、清熱解毒及消炎功效。常用於治療感冒、上呼吸道感染、菌痢、高血壓、氣滯腹痛、凍瘡等症。
蘿蔔食療治病驗方１．痢疾初起：蘿蔔苗陰乾，赤痢用紅糖水、白痢用白糖水煎服。
２．下痢噤口：蘿蔔汁加蜂蜜和水煎服。
３．流感、白喉：白蘿蔔、青橄欖適量，煎水代茶服。
４．高血壓：蘿蔔汁每次１杯，日服２次。
５．矽肺：常食鮮蘿蔔、鮮荸薺；或蘿蔔汁加茅根汁溫服。
６．積食作酸：生嚼數片蘿蔔。
７．翻胃吐食：蘿蔔杵碎蜜煎，細細嚼咽。
８．失音不語：蘿蔔汁加薑汁同服。
９．鼻衄：蘿蔔汁加酒少許熱服，並以生蘿蔔汁滴入鼻中。
１０．消渴口乾：常飲生蘿蔔汁。
１１．偏正頭痛：仰臥滴入生蘿蔔汁於鼻中。
１２．腳氣：蘿蔔煎湯洗，再以蘿蔔曬乾研爲末，鋪在襪內。
１３．滴蟲性陰道炎：先用醋酸水或１C５０００高錳酸鉀沖洗患處，再將蘿蔔洗淨消毒後搗成泥，做成塞劑放入陰道內，每日換一次。
１４．燙火傷：白蘿蔔汁塗患處。
１５．熱癤：白蘿蔔汁調醋塗患處。
１６．食積及小兒食豆或食麪積滯飽脹：白蘿蔔汁飲服。
１７．急性喉炎，喉痛聲啞，支氣管炎：白蘿蔔汁２５０克，加白糖和生薑汁服。
１８．熱咳、咯黃痰：白蘿蔔、荸薺汁各６０克，加糖燉蒸熟服。
１９．百日咳：白蘿蔔汁，加麥芽糖蒸熟服。
２０．凍瘡：白蘿蔔切片，烘熱塗擦患處。睡前擦至患處面板發紅。
２１．食物中毒、煤氣中毒：白蘿蔔汁每次６０克，日飲２次。
２２．蕈類中毒：白蘿蔔、紅糖適量，加水煎服。
２３．哮喘：白蘿蔔法攙和蜂蜜煎後溫服。
２４．感冒：白蘿蔔２５０克，洗淨切片加水煎，加白糖熱服。
２５．口瘡：蘿蔔汁頻漱去涎。
注意事項：蘿蔔性涼，體質虛弱者宜少食。另外蘿蔔破氣，在服用人蔘、生熟地、首烏等滋補藥物後應忌食。
