金魚藻的功效與作用和營養價值
【出處】《植物名實圖考》中有藻，雲：藻，《爾雅》：莙，牛藻，注：似藻而大。陸璣詩疏：有二種，一似蓬蒿，一如雞蘇，皆可爲茹。所附之圖，似蓬蒿者，今考證似爲本種。【拼音名】JīnYúZǎo【別名】藻、細草、軟草、魚草。【來源】藥材基源：...
螺旋藻的功效與作用和營養價值
螺旋藻的功效與作用是什麼?在很多保健品中經常看到螺旋藻的身影，吃螺旋藻的好處有哪些?螺旋藻的功效與作用，飯菜網爲您介紹。螺旋藻的功效與作用：螺旋藻的功效：減輕癌症放療、化療的毒副反應;提高免疫功能;降低血脂。主癌...
聚藻的功效與作用和營養價值
【出處】《本草圖經》在海藻條引陸璣《詩疏》雲：藻，水草，生水底。有二種……一種莖如釵股，葉如蓬蒿，謂之聚藻……《品彙精要》在引述上文後，又云：二藻但能茹而已，非海中所生者。說明聚藻是一種淡水生植物。《綱目》載：藻有二種...
球衣藻的功效與作用和營養價值
【拼音名】QiúYīZǎo【來源】藥材基源：爲衣藻科植物球衣藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：ChlamydomonasglobosaSnow.採收和儲藏：春、夏季採收，洗淨，曬乾。【原形態】水生單細胞綠藻類，卵圓形，胞徑(10-13)μm×(6-7.5)μm。細...
其價值不遜於金槍魚，魷魚的營養價值
魷魚一般都是分鮮食或乾製兩種，營養價值很高，富含人體必需的多種氨基酸，且必需氨基酸組成接近全蛋白，是一種營養保健型且風味很好的水產品。下面就具體的介紹一下魷魚的營養價值。營養價值魷魚的營養價值毫不遜色於牛肉和...
萱藻的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《海藻藥物》。【拼音名】XuānZǎo【英文名】algae【別名】海麻線、海嘎、撈子筋、黃海菜、海菜管、海通草【來源】藥材基源：爲萱藻科植物萱藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：Scytosiphonlomentarius(Lyngb...
金槍魚的食用功效，金槍魚的營養價值
金槍魚蛋白質含有豐富的氨基酸，食用金槍魚既可以享受美食，同時又可以透過非藥物手段補充氨基酸成分，有助於身體健康。金槍魚中不飽和脂肪酸DHA廿二碳六烯酸和EPA二十碳五烯酸，含量居各種食物之首。DHA被人們稱之謂腦黃金，...
螺旋藻的功效作用｜營養價值｜吃法｜適宜人羣，螺旋藻
螺旋藻是一類低等植物，屬於藍藻門，顫藻科。它們與細菌一樣，細胞內沒有真正的細胞核，所以又稱藍細菌。螺旋藻因其營養均衡、全面而風行世界，成爲最佳的健康保養食品。螺旋藻的營養價值：1.螺旋藻中所含的葉綠素A，有其獨特的造...
不同魚類營養價值各異，魚的營養價值
魚的營養價值一、鯽魚鯽魚味甘、性溫，有益氣健脾、利水消腫、清熱解毒、通絡下乳等功效，可以治療浮腫、腹水、產婦乳少、胃下垂、脫肛等病症。腹水患者用鮮鯽魚與赤小豆共煮湯服食有療效。用鮮活鯽魚與豬蹄同煨，連湯食用...
美味又營養的液體黃金，鱈魚的營養價值
鱈魚具有很高的營養價值，鱈魚的肉質厚實、刺少、味道鮮美，被人稱之爲“液體黃金”，富含維生素A、維生素D，下面來一起了解一下鱈魚的營養價值。鱈魚屬冷水性底層魚類，爲北方沿海出產的海洋經濟魚類之一。其肉質白細鮮嫩，清口...
鱈魚的營養價值
鱈魚是全世界年捕撈量最大的魚類之一，是具有重要的食用和經濟價值。鱈魚肉味甘美、營養豐富。肉中蛋白質比三文魚、鯧魚、鰣魚、帶魚都高，而肉中所含脂肪和鯊魚一樣只有0.5%，要比三文魚低17倍，比帶魚低7倍;肝臟含油量高，除...
軟骨藻的功效與作用和營養價值
【拼音名】RuánGǔZǎo【來源】藥材基源：爲鬆節藻科植物樹狀軟骨藻、粗枝軟骨藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：Chondriaarmata(Kütz.)Okam.[LophuraarmataKütz.]；ChondriacrassicaulisHarv.採收和儲藏：春、夏季從岩石上...
金魚草的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國高等植物圖鑑》。【拼音名】JīnYúCǎo【英文名】CommonSnapdragon【別名】香彩雀、龍頭菜、洋彩雀、龍口花【來源】藥材基源：爲玄蔘科植物金魚草的全草。拉丁植物動物礦物名：AntirrhinummajusL....
巨藻的功效與作用和營養價值
【拼音名】JùZǎo【別名】海藻王【來源】藥材基源：爲巨藻科植物巨藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：Macrocystispyrifera(L.)Ag.採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨曬乾。【原形態】藻體巨大，褐色，長可達70-80m，最長可達100m以上，具...
魚類的營養價值彙總，帶魚的營養價值
魚不僅營養豐富，而且美味可口。古人有“魚之味，乃百味之味，吃了魚，百味無味”之說。老祖宗造字，就將“鮮”字歸於“魚”部，而不入“肉”部，將魚當作“鮮”的極品，因此，魚歷來成爲人們喜愛的食品。魚不但味道鮮美，還對人體有多種...
蜈蚣藻的功效與作用和營養價值
【拼音名】WúGōnɡZǎo【別名】海赤菜、冬家爛、膏菜【來源】藥材基源：爲隱絲藻科植物蜈蚣藻及舌狀蜈蚣藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：Grateloupiafilicina(Wulf.).[FucusfilicinusWulf.]；Grateloupialivida(Harv.)Yam...
鱸魚的營養價值
鱸魚（weever），又稱花鱸、寨花、鱸板、四肋魚等，俗稱鱸鮫，與長江鰣魚、太湖銀魚並稱爲“四大名魚”之一。鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉爲蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養...
墨魚的營養價值
烏賊，本名烏鰂，又稱花枝、墨斗魚或墨魚。烏賊可以說全身是寶，不但味感鮮脆爽口，具有較高的營養價值，而且富有藥用價值。烏賊將食物的美食功能與醫藥保健功能結合在一起。按我國中醫的傳統觀念，治病可以有藥療和食療兩種，而食...
厚膜藻的功效與作用和營養價值
【拼音名】HòuMóZǎo【來源】藥材基源：爲隱絲藻科植物厚膜藻、擬厚膜藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：Pachymeniacarnosa.；Pachymeniopsiselliptica(Holm.)Yamada採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾。【原形態】1.厚膜藻藻...
小球藻的功效與作用和營養價值
【拼音名】XiǎoQiúZǎo【來源】藥材基源：爲小球藻科植物蛋白核小球藻及小球藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：ChlorellapyrenoidosaChick.;ChlorellavulgarisBeij.採收和儲藏：春、夏季採收，洗淨，曬乾。【原形態】1.蛋白核小...
金魚藻的功效與作用及藥用價值
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海藻的營養價值，海藻的功效與作用
海藻又名海蘿，海苔。我國海藻資源豐富，其中有經濟價值的約有100多種。海藻中含有人體必需的蛋白質、脂肪、碳水化合物、多種維生素及礦物質，營養價值遠遠高於陸生蔬菜。因爲在光合作用下，海藻把海洋裏的種種無機物轉化爲...
金魚藤的功效與作用和營養價值
【拼音名】JīnYúTénɡ【別名】豆瓣鹿銜、雞嘴鹿銜、金碎葉、石串蓮、底綠通經、棚梗【來源】藥材基源：爲水龍骨科植物肉質伏石蕨的全草。拉丁植物動物礦物名：Lemmaphyllumcarnosum（Wall.）Presl採收和儲藏：全年均可採收，...
小杉藻的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】XiǎoShānZǎo【英文名】FirAlgae【別名】茶米菜、小杉海苔、小葡萄藻、茶葉藻【來源】藥材基源：爲杉藻科植物小杉藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：GigartinaintermediaSur....
叉枝藻的功效與作用和營養價值
【拼音名】ChāZhīZǎo【別名】絲藻、軟骨紅藻、扁形叉枝藻、扁枝子、鮑魚菜、豬毛菜【來源】藥材基源：爲育葉藻科植物叉枝藻的藻體。拉丁植物動物礦物名：GymnogongrusflabelliformisHarv.採收和儲藏：春、夏、秋季採摘，...