角質的功效與作用和營養價值
角質泛指澱粉糊化後形成的一種角狀質地。也指葉片或其他器官表面被有的一層蠟質物質。...
盤點豇豆角的營養價值，豇豆角的家常做法
蒜泥豇豆的做法1、豇豆、大蒜、紅辣椒準備好。2、豇豆洗淨、掐去頭尾後隨意掐成小段。大蒜用壓蒜器壓成蒜泥，剁碎也一樣。紅辣椒切成小段。3、燒開一鍋水，放入豇豆焯兩分鐘，撈出瀝乾備用。4、鍋燒熱，倒油，放入蒜泥和紅辣椒...
富含蛋白質和礦物質，乾貝的營養價值
乾貝的營養價值乾貝的功效與作用1、降血壓降膽固醇乾貝具有滋陰補腎的功能，能治療頭暈目眩，咽乾口渴，虛勞咳血，脾胃虛弱等症，常食有助有降血壓，降膽固醇，補益健身。2、軟化血管幹貝還具有抗癌，軟化血血管，預防動脈硬化等功效。...
枯角的功效與作用和營養價值
枯角指鹿角自然脫落後，在野外山上經多年風吹雨淋後而拾得者，稱枯角。...
釘角的功效與作用和營養價值
釘角泛指藥材表面具瘤狀突起的支根，呈圓錐形而尖似角，稱釘角，如川烏、附子等。...
原羚角的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】YuánLínɡJiǎo【英文名】Chamoisangle【別名】小羚羊、西藏黃羊、西藏原羚、普氏原羚、灘黃羊【來源】藥材基源：爲牛科動物原羚、普氏原羚的角。拉丁植物動物礦物名：ap...
酸角的功效與作用，酸角的營養價值
酸角，又名酸豆、羅望子、酸果。酸角的營養成分非常豐富，含有18種氨基酸，維生素和礦質營養元素鈣、磷、鐵、硫，各種有機酸及含量較高的蛋白質、可溶性總糖等，號稱“果中鈣王”。酸角的功效與作用有哪些呢？酸角的營養價值-酸...
喝青角的功效與作用和營養價值
喝青角指鹿角自然脫落於山地，被青草所覆蓋，受風雨潮溼的摧殘、侵腐的角。...
豆角的功效與作用，豆角的營養價值
豆角營養豐富，含有豐富的蛋白質、碳水化合物、多種維生素及微量元素等，中醫認爲，豆類蔬菜的共性是性平、有化溼補脾的功效，對脾胃虛弱的人尤其適合。豆角的營養價值-豆角的功效與作用豆角的營養價值豆角含有豐富的維生素B...
菱角的營養價值 菱角的功效 菱角的作用
菱角古時叫“菱”，又稱水栗子、沙角，是一種水生植物，屬於菱科或者千屈菜科，是我國著名的土特產之一，距今已有3000多年栽培歷史了。常見的品種有元寶菱、和尚菱、懶角菱、白菱、紅菱、烏菱等。菱角的肉厚而味甘香，鮮老皆宜，生...
角果木的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《植物分類學報》【拼音名】JiǎoGuǒMù【英文名】CommonCeriops【別名】細蕊紅樹【來源】藥材基源：爲紅樹科植物角果木的全株。拉丁植物動物礦物名：Ceropstagal(Perr.).採收和儲藏：全年均可採，鮮用或曬乾...
牛角瓜的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】NiúJiǎoGuā【別名】牛角瓜葉、野攀枝花、大麻風藥、羊浸樹【來源】藥材基源：爲蘿藦科植物牛角瓜的葉。拉丁植物動物礦物名：Calotropisgigantea（L．）Dry．exAit．[Asclepiasgigant...
扁豆角的營養價值和做法
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菱角的功效與作用和營養價值
菱角的別名：芰、水菱、風菱、烏菱、菱角、水慄、菱實、芰實菱角的功效與作用：味甘、澀、性平.具有補脾胃、強股膝、健力益氣、利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角的營養價值：每百克鮮菱肉含蛋白質3.6克，脂肪0.5克，糖類24克，...
角螺的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國藥用動物志》【拼音名】JiǎoLuó【英文名】Trumpetshellwhelk【別名】響螺、號螺、海螺【來源】藥材基源：爲盔螺科動物管角螺和天狗角螺等的肉。拉丁植物動物礦物名：fusustuba(Gmelin)[Semifusust...
角瓜的功效與作用，角瓜的營養價值
角瓜又叫西葫蘆，其營養價值非常豐富，含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。不同品種每100g可食部分（鮮重）營養物質含量如下：蛋白質0.6－0.9g，脂肪0.1－0.2g，纖維素0.8－0.9g，糖類2.5－3.3g，胡蘿蔔素20－40微克，維生素C2....
紫三角的功效與作用和營養價值
【拼音名】ZǐSānJiǎo【別名】葉子花【來源】紫茉莉科紫三角BougainvilleaglabraChoisy，以花入藥。【生境分佈】南方各地栽培。【化學成份】含毛蕊草糖（verbascose，C30H52O26）。【性味】苦、澀，溫。【功能主治】調和氣血...
盤羊角的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《中國藥用動物志》。【拼音名】PánYánɡJiǎo【英文名】argalhorn【別名】大角羊、羱羊、盤角子【來源】藥材基源：爲牛科動物盤羊的角。拉丁植物動物礦物名：OvisammonLinndeus採收和儲藏：捕捉後鋸角，幹...
青羊角的功效與作用和營養價值
【拼音名】QīnɡYánɡJiǎo【來源】偶蹄目牛科青羊NaemorhedusgoralHardwicke，以角入藥。【生境分佈】東北。【功能主治】鎮靜，退熱，明目，止血。主治小兒驚癇，頭痛，產後腹痛，痛經。【用法用量】1～2錢。【附方】治小兒驚癇：青...
菱角的食用功效，菱角的營養價值
菱角又名水慄、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角又名水慄、菱...
三角泡的功效與作用和營養價值
【拼音名】SānJiǎoPào【別名】假苦瓜、假蒲達、包袱草、風船葛、鬼燈籠、三角燈籠、金絲苦楝、三角藤、倒地鈴、棕子草、炮掌果、小果倒地鈴、白花仔草、帶藤苦楝、燈籠草。【來源】藥材基源：爲無患子科植物倒地鈴...
牛角（角思）的功效與作用和營養價值
【出處】出自《神農本草經》【拼音名】NiúJiǎo（JiǎoSī）【英文名】osteoidmarrowinoxhorn,osteoidmarrowinbuffalohorn【別名】牛角胎、牛角筍【來源】藥材基源：爲牛科動物黃牛或水牛角中的骨質角髓。拉丁植物動物礦...
山皁角的功效與作用和營養價值
【別名】山皂莢、皁力板子、皁角刺、皁角針【來源】豆科山皁角Gleditsiahorrida（Thunb.）Makino[G.japonicaMiq.]，以果實入藥。【生境分佈】全國各地。【化學成份】木心含有皁角黃烷（gleditsin即mollisacacidin,C15H14O6）。...