洗菜的精選

相比於出去外面餐廳吃飯，大家更願意自己煮完吃一頓。但是你知道嗎？一些不正確的洗菜習慣不僅會影響口感，甚至嚴重的時候還會對身體造成危害呢。趕緊花兩分鐘時間來看看這些不好的洗菜習慣吧。白菜很多人在洗白菜的時候都...

清除蔬菜殘餘農藥小竅門如何清除蔬菜上的農藥殘留?我們就請專家來給我介紹下洗菜時如何才能把殘餘農藥洗掉專家說，油麥菜、大頭菜、韭菜、生菜、桐蒿等葉菜，多在裸地上直接種植，病蟲害較多，所以一些農戶使用農藥，導致有農...

近日，一則“大排檔用腳洗菜”的消息竄上熱搜，還附上了網友拍攝的幾張照片，照片中，一大排檔的員工若無旁人的在水池變用腳洗菜，動作熟練，而就在他洗菜的不遠處，還有着其他吃飯的顧客。大排檔用腳洗菜2017年5月23日，有網友曝光...

入冬後，市場上大棚裏生產的蔬菜越來越多，許多人認爲，大棚蔬菜乾淨，洗起來省事。其實，越是大棚裏的蔬菜，越要仔細清洗。在蔬菜的種植中，經常會噴酒一些農藥來預防或者控制病、蟲等影響蔬菜生長的因素，這些物質都會不可避免地殘...

太噁心了，食堂洗菜盆洗內褲，食品衛生從何說起？肖某是某公司食堂員工，2016年1月13日，她用公司食堂的洗菜盆清洗經期內衣褲。幾十名員工寫聯名信要求開除肖某。公司領導經研究將決定肖某予以開除。這條內褲還是有經血的，想起...

有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以爲洗得更乾淨，但這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裏而流失。同時蔬菜...

豬肉在菜市場買回來的豬肉總是有股味道，而且沾上了豬肉攤上積攢了長時間污垢的砧板，買回家可要好好洗乾淨才能食用。一般大家都會把豬肉整塊沖洗，如果已經絞成肉碎的話，很多人都是用有漏眼的籃子裝着洗。但其實這樣並沒有...

現在很多的水果和蔬菜都會噴上各類化學物質來保持新鮮，或者有些蔬果本就是利用化學物質催熟的，所以買回家一定要衝洗乾淨，將殘留在上面的農藥物質清除。1、流水沖洗+浸泡法此方法用於葉類蔬菜，如菠菜、金針菜、韭菜花、生...

菜板用過之後要及時清洗乾淨，否則很容易就成了培養細菌的基地，除菌僅靠沖洗是不夠的，還要在l00℃的開水中洗燙，然後再衝洗。菜板上不但有細菌，而且還會有怪味產生，要解決這個問題，可以把菜板先放在淘米水裏浸一下(圖①)，然後...

什麼食物含葉酸比較多？綠色蔬菜、新鮮水果、動物食品、豆類和穀物類都是含葉酸比較多的食物，但是葉酸在不同蔬菜中相對的含量也是不同的。吃什麼食物才能補充到相對多的葉酸？如何保留蔬菜葉酸？要了解如何保留葉酸，先記住這...

有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以爲洗得更乾淨，但營養師說這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裏而流失。...

很多人洗菜，喜歡放在清水中浸泡一段時間，以爲這樣更乾淨，吃起來放心。其實蔬菜長時間浸泡再洗，並不能夠更洗淨農藥殘留，甚至還會使致癌物亞硝酸鹽增加。那麼，蔬菜怎麼洗纔會乾淨，而且又不宜流失營養呢？洗菜的注意事項1、先洗...

菜板用過之後要清洗乾淨，否則很容易成了培養細菌的基地了，除菌僅靠沖洗是不夠的，還要在l00度水中洗燙，然後再衝洗纔有效果。菜板上不但有細菌，而且還會有異味產生，要解決這個問題，可以把菜板先放在淘米水裏浸一下，然後再用生...

蔬菜中的農藥殘留是食品安全中的一個重要問題。尤其夏季，既是蔬菜消費的高峯期，也是害蟲的活躍時期，生產者爲了趕商機，要麼用超濃度的農藥殺蟲，要麼施用農藥後提前採收，造成大量蔬菜農藥殘留嚴重超標。據統計，一般情況下，夏天...

每天都洗臉，我們總是自以爲清潔工作已經做到位了。但你是否子問過，洗臉的方法正確嗎?其實，大多數人雖然每天都洗臉，但由於一些細節沒有注意到，反而越洗越髒了。下面小編我來爲你講解正確洗臉的九大法則吧。第一：洗臉前先洗...

菜花指油菜所開的黃色花，是一種粗纖維含量少，品質鮮嫩，營養豐富，風味鮮美，人們喜食的蔬菜。但是很多人做菜花的時候，最發愁的就是如何清洗，聽說菜花最容易生菜蟲，而且凹凸不平的表面很容易殘留農藥，可是掰開之後，那一朵朵不規則...

主婦們的愛家精神有目共睹，作爲家人的守護者，用愛將所有的不安全因素都統統隔離在外，讓家人感到滿滿的愛和幸福!想要爲家人打好健康的基礎。食物的清潔與衛生自然而然的變成最重要的事情，那麼，身爲主婦你知道如何濾去濾去...

花蛤怎麼去沙子？方法一：將花蛤泡在水中，同時再放入一把菜刀或其他鐵器，花蛤就會把泥沙吐出來，一般2至3小時即可。蛤蜊怎麼洗方法二：把它們全部放進一個盆子裏!然後在水裏加一點菜油!被菜油覆蓋的一部分水與空氣隔絕，貝類在水...

蔬菜是人們日常飲食中必不可少的食物之一。蔬菜可提供人體所必需的多種維生素和礦物質。生活中很多人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以爲洗得更乾淨，但營養師說這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜...

有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以爲洗得更乾淨，但營養師說這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裏而流失。...

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上菜市場採買蔬果、乾貨，許多新手主婦、鄰家大嬸，總喜歡「以貌選貨」。但，外表看似漂亮的蔬果、乾貨，真的比較好嗎，還是可能隱含健康危機?專家傳授挑選要訣以及安全清洗的方法。現代的婆婆媽媽不好當，上菜市場，除了要精挑細...

有人洗菜時，喜歡先切成塊再洗，以爲洗得更乾淨，但這是不科學的。蔬菜切碎後與水的直接接觸面積增大很多倍，會使蔬菜中的水溶性維生素如維生素B族、維生素C和部分礦物質以及一些能溶於水的糖類會溶解在水裏而流失。同時蔬菜...

新買的洗衣機使用半年後，及以後每隔３個月都應用洗衣機專用清潔劑清洗一次。尤其注意每次洗完衣物後，不要馬上關上洗衣機的門，應該開着門直到裏面乾燥爲止。洗衣機要除垢洗衣機內看上去非常清潔，但你不知道洗衣時洗衣筒的外...

洗面奶是我們最常見的一種清潔面部的一種護膚品，是男女都有在使用的，使用過程很簡單，擠一點在手上搓一搓便可以抹在臉上了，最後沖水即可，但是很多人還是沒有在講究到底要用冷水還是熱水去洗臉更好呢?如果你遇上了夏天，是不...