進階的做法才能吃出真正的野味，鹿肉怎麼做好吃
鹿肉是很適合老年人和孩子食用的，因爲其脂肪含量和膽固醇含量都很低，下面就來爲大家介紹幾種它的做法。蘇香鹿肉材料鹿肉400克，野蘇籽1000克(實耗100克)，龍口粉絲90克。調料色拉油1500克(實耗30克)，鹽10克，味椒鹽15克，蔥段、...
進階的做法才能吃出真正的野味，鹿肉怎麼做好吃
鹿肉是很適合老年人和孩子食用的，因爲其脂肪含量和膽固醇含量都很低，下面就來爲大家介紹幾種它的做法。蘇香鹿肉材料鹿肉400克，野蘇籽1000克(實耗100克)，龍口粉絲90克。調料色拉油1500克(實耗30克)，鹽10克，味椒鹽15克，蔥段、...
雞肉怎麼做好吃，雞肉家常菜做法大全
雞肉一直是人們非常推崇的一種食物，人類吃雞肉的歷史由來已久，像古時代的叫花雞，荷葉雞，都展現了人們對味蕾的追求，而如今在這個日新月異的時代，雞肉也做了全新的改革，下面大家跟隨小編的腳步，探尋雞肉的做法是怎樣的，人們在家...
女性吃鴨肉對身體有什麼好處，鴨肉怎麼做好吃
鴨肉是滋補盛品，其口感豐富，吃了不易上火等特點受到不少女性的喜愛，那鴨肉怎麼做好吃呢，女性吃了又會對身體有什麼好處，接下來就讓小編帶你們看看吧!鴨肉有很多做法，像啤酒鴨，鹽水鴨，茶樹菇鴨，燉鴨等味道都很不錯，不過最受小編...
肉皮凍的做法，肉皮凍怎麼做好吃
肉皮凍是一種蛋白質含量很高的肉製品原料。以豬皮爲原料加工成的皮花肉、皮凍、火腿等肉製品，不但韌性好，色、香、味、口感俱佳，而且對人的面板、筋腱、骨骼、毛髮都有重要的生理保健作用。肉皮凍的做法原料：豬肉皮500克，...
吃不胖的豬頭肉怎麼做好吃
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做出美味野豬肉，野豬肉怎麼做好吃
野豬肉是一道很美味的食物，它富含大量蛋白質，非常有益於補充人體所需，那麼我們要怎樣才能做出一道美味有健康的野豬肉呢，就跟隨小編一起來看看野豬肉美味又健康的做法吧!野豬肉怎麼做好吃做出美味野豬肉那野豬肉怎麼做好...
冬季滋補羊肉怎麼吃，羊肉怎麼做好吃
冬天來了，天氣比較冷，很多人容易生病，這就需要進補來調理身體了，那麼冬天進補吃什麼好呢？估計很多人會想到羊肉了，羊肉性溫，也非常適合冬季飲食，那麼，羊肉怎麼吃最滋補呢？下面我們就去下文看看如何吃羊肉才能滋補養生！一、原汁原...
回鍋肉的家常做法，回鍋肉怎麼做好吃
回鍋肉作爲一道傳統川菜，在川菜中的地位是非常重要的，川菜考級經常用回鍋肉作爲首選菜餚。回鍋肉一直被認爲是川菜之首，川菜之化身，提到川菜必然想到回鍋肉。那麼，回鍋肉怎麼做好吃呢？回鍋肉怎麼做好吃？回鍋肉的家常做法回鍋...
紅燒牛肉的做法，牛肉怎麼炒好吃
牛肉是我們在市場上常見的一種肉類，也是我們食用食物量除了豬肉以外的第二大銷量，可謂牛肉的食用量是有多可怕，很多人都特別着喜歡吃牛肉，但是想自己做又不會，生怕會做錯，那麼牛肉怎麼炒纔好吃呢。牛肉除了用在於火鍋上的主...
鍋包肉的家常做法，鍋包肉怎麼做好吃
鍋包肉是一道東北風味菜，即將豬裏脊肉切片醃入味，裹上炸漿下鍋炸至金黃色撈起，再下鍋拌炒勾芡即成。在東北很多鄉土廚子會告訴你，肉一定是豬後鞧肉，也就是豬後腿肉才地道。口感略硬有嚼頭。成菜色澤金黃，外酥裏嫩，酸甜可口，加...
燻肉大餅怎麼做好吃，燻肉大餅的做法
前幾天做了一次燻肉大餅，好多朋友都讓發做法，今天就來了，記得多少年前有一個叫做“李連貴燻肉大餅”的飯館，做的特別好吃，不知道現在還有沒有了，燻肉入味，大餅鬆脆，夾上肉片後抹點醬，夾點蔥，一口口的全是幸福，已經超越滿足了!所...
紅燒肉的家常做法，紅燒肉怎麼做好吃
紅燒肉，從字面上理解不就是醬油燒肉麼，但要把這一塊肉燒得好次，一次能幹一大碗米飯還是很講究方法的。紅燒肉應該怎樣做纔好吃，今天我們來教教大家做紅燒肉的新技能，炫耀廚藝的時候光憑這招就能拉太多仇恨了。紅燒肉怎麼做...
辣椒包肉的做法，辣椒包肉怎麼做好吃
辣椒的果實因果皮含有辣椒素而有辣味。能增進食慾。辣椒中維生素C的含量在蔬菜中居第一位，當然辣椒也是人們最愛的一種美味，辣椒的吃法有很多，在這裏“本站”爲大家推薦一種辣椒包肉的做法。辣椒包肉的做法做法一：食材：辣...
臘肉炒什麼好吃，臘肉怎麼做好吃
先把臘肉切成長30釐米，寬3至5釐米的條狀，然後將其浸入開水鍋內，立即撈出後置於一乾淨的瓷盆內，瀝乾水分，用竹扦扎些小眼，用經過炒燙晾至溫熱的花椒和鹽進行揉搓，搓後放入瓷盆，皮朝下肉朝上，一層層碼放，最上一層用重物壓祝每隔2...
燉牛肉怎麼做好吃，牛肉燉什麼最好吃
牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，而且味道鮮美，深受人們的喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。那麼牛肉怎麼做好吃，牛肉燉什麼最好吃呢？燉牛肉的做法番茄燉牛肉原料：牛肋條肉、番茄、清醬、姜、料酒、鹽、蔥、草果、食用油。做法：先...
肉片湯的做法，肉片湯怎麼做好吃
肉片製作的主要原料有兩種一是精肉;二是澱粉。肉和澱粉的比是1：0.7。其他原料爲蔥，鹽，味精，小蘇打等各少許。肉最好要取豬後腿上的瘦肉，這樣做出來的肉片纔會鬆而韌，口感特別好，其他的瘦肉品質則要次得多。澱粉也要是番薯打...
做好豬肉家常菜的竅門，豬肉怎麼做更好吃
平時我們最常吃的肉就是豬肉的。常吃豬肉的你知道豬肉怎麼做更好吃嗎？下面就教大家三個做豬肉的竅門。做好豬肉家常菜的竅門1、肉塊要切得大些。豬肉內含有可溶於水的呈鮮含氮物質，燉豬肉時釋出越多，肉湯味道越濃，肉塊的...
驢肉火燒的做法，驢肉火燒怎麼做好吃
河北保定是真正盛產驢肉火燒的地方，別小看這鄉間的美味，民間自古就有諺語“天上龍肉，地上驢肉”的說法，來形容驢肉之美。驢肉火燒怎麼做好吃？驢肉火燒的做法有的人以爲驢肉一定是粗糙不堪的，其實則不然，驢肉肉質細嫩，遠非牛羊...
臘肉的兩個家常做法，臘肉怎麼做好吃
還有幾個月就要過年了，小編記得過年時家家需要醃製臘肉，一般都會做很多，來年也可以吃，對我們來說，臘肉不僅是過年的味道，也是道家常菜，下面我們就看看臘肉要怎麼做纔好吃，分享一下臘肉的三個家常做法。臘肉的做法並不複雜，要先...
雞胸肉怎麼做更好吃，雞胸肉怎麼做才更嫩
雞胸肉蛋白質含量較高，且易被人體吸收入利用，含有對人體生長髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構磷脂的重要來源之一。雞胸肉有溫中益氣、補虛填精、健脾胃、活血脈、強筋骨的功效。是不必擔心因動物性脂肪而使人體...
哪些人不宜吃雞肉，雞肉粥怎麼做好吃
雞肉粥的做法大全1、普通雞肉粥材料：大米50克,雞肉末30克。植物油10克，醬油6克，精鹽、蔥、薑末各少許，清水500克。做法：將大米淘洗乾淨,放入鍋內,加清水用旺火煮開轉文火熬至粘稠;將鍋置火上,放入油,下雞肉末炒散,加入蔥姜...
腐乳肉怎麼做如何做好吃，腐乳肉的做法
做法一食材準備：豬五花肉、生菜、南乳汁、味精、精鹽、白糖、醬油、麻油、香醋、紹酒、溼澱粉、八角、蔥結、姜塊、色拉油。製作步驟1、將五花肉洗淨去毛，焯水後切成方塊。2、生菜洗淨待用。3、炒鍋上火，倒入色拉油，待油...
咕嚕肉是什麼肉做的？，菠蘿咕嚕肉怎麼做好吃
咕嚕肉又稱咕咾肉是粵菜的代表性菜式，今天小編就要爲大家推薦菠蘿咕嚕肉，它的主要食材是菠蘿和豬肉丁。接下來，還是讓小編重點給大家介紹一下這道菠蘿咕嚕肉的做法吧!咕嚕肉做之前要進行掛糊，掛糊後會使肉質外焦裏嫩，掛糊...
牛肉怎麼做好吃，好吃美味的食物
牛肉怎麼做好吃烤牛肉的做法鮮嫩韓式烤牛肉材料醬油45毫升，芝麻油15毫升，芝麻9克，蒜頭1個搗碎，白糖4克，鹽3克，黑胡椒粉1克，牛肉455克切細片，胡蘿蔔1根，切絲，香蔥1根切塊，黃洋蔥半個切塊。做法1、用一個大的活動封口的塑料保鮮袋，...