茴香的精選

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做法皮的做法1.和麪:最常見的是小麥粉，有的地方用蕎麥粉。用涼水。在盆中揉成麪糰後，放置20分鐘，讓麪糰"餳餳"(水充分的滲入麪粉顆粒)。如果水偏多，則和好的面偏軟容易包，但煮的時候易破;反之如果水偏少，面硬，擀皮費事，包亦...

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小茴香小茴香小茴香是什麼茴香共分兩種：一種是大茴香，就是我們做調料用的八角，它的果實也可以做香料，主要在兩廣、福建、臺灣等地人工栽培。再有一種就是小茴香，它是以果實爲香料、莖葉爲食用器官的一種蔬菜。因它們能除肉...

 《羞羞的鐵拳》長沙路演昨日，開心麻花第三部電影《羞羞的鐵拳》“天南地北，笑在一起”全國路演活動來到長沙。超有心的長沙觀衆爲艾倫和馬麗送上了不少驚喜，一位長沙小夥穿着自制的傻春款紫龍聖衣來到現場，還特意送上向...

【出處】《浙江天目山藥植志》【拼音名】HónɡHuíXiānɡYè【來源】爲本蘭科植物狹葉茴香的葉。【化學成份】含揮發油0.66%。種子和果皮含有毒成分。【功能主治】《浙江天目山藥植志》：治外傷出...

茴香菜可以生吃嗎茴香能生吃。茴香總共分爲兩種一種是大茴香。就是我們調料的八角，其果實用於香料。再一種是小茴香，其果實作爲香料，根、葉是一種蔬菜。可以吃。但是生吃的口感較差。建議涼拌、包餃子、炒熟吃較好。茴香...

【拼音名】ShāHuíXiānɡ【別名】野茴香、沙前胡【來源】傘形科沙茴香FerulaborealisKuan[PeucedanumrigidumBunge]，以根、種子、全草入藥。【生境分佈】遼寧、吉林、內蒙古、寧夏。【性味】苦、辛，微寒。【功能主治...

可能是北方人的習慣吧，我家喜歡吃餡，包子，餃子一週要吃上2--3次。這兩天北京下起了小雨，氣溫下降。老公的腸胃有些不適。早上，買了點茴香準備包餃子，後來一想，還是吃包子吧，發麪的有助於消化。於是改成包包子了。大菜包子我家...

小茴香是重要的香料植物。葉與果實均具有特異香氣。嫩葉洗淨後切細加鹽和味精、香油及其它調料拌食，味清香，可促進食慾。也可作爲餃子或包子餡。果實多作香料，用於酒類和糖果之中，或加入魚、肉、醬中，有去腥增香的作用，並能...

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茴香有開胃進食，理氣散寒，有助陽道。主治：中焦有寒，食慾減退，噁心嘔吐，腹部冷痛;疝氣疼痛，睾丸腫痛;脾胃氣滯，脘腹脹滿作痛的功能。茴香的介紹茴香多年生草本，作一、二年生栽培。全株具特殊香辛味，表面有白粉。葉羽狀分裂，裂片線...

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小茴香的種實是調味品，而它的莖葉部分也具有香氣，常被用來作包子、餃子等食品的餡料。據分析每100克茴香中含熱量1049.2千焦，蛋白質14.5克，月旨肪11.8克，食物纖維33.9克，糖類21.6克，維生素A53微克，維生素B1O.04毫克，維生素B20....

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茴香的營養價值：茴香的營養價值很高，含蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、硫胺素、維生素B2、葉酸、維生素C等營養物質。茴香性味甘、辛、溫，有行氣止痛、健胃散寒的功效，可用來治療胃寒痛、小腹冷痛、痛...

茴香菜的功效與作用有哪些?對於茴香我們並不陌生，那茴香菜呢?茴香菜有副作用嗎?吃茴香菜好嗎?飯菜網爲您介紹茴香菜的功效與作用。茴香菜的功效與作用：【化學成份】葉、花、果實中均含有揮發油，其中包括大量的檸檬烯(lim...

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要說茴香餡的餃子那可真是好吃啊，小編一般吃肉餃子也是豬肉大蔥或者是豬肉韭菜，像豬肉茴香餡的肉餃子基本上都沒有吃過，後來上學的時候，才第一次使用到了茴香餡的餃子，茴香這種味道，一下子就被我深深地迷戀上了。那麼茴香餃...

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【出處】始載於《東北植物檢索表》。【拼音名】YánHuíXiānɡ【英文名】Ligusticum【別名】細葉藁本、桂花三七、柏子三七【來源】藥材基源：爲傘形科植物石茴香的根。拉丁植物動物礦物名：Ligusticumtachiroei(Franch....

近年來，市場上已發現以莽草充當大料的現象。莽草中含有莽草毒素等，誤食易引起中毒，其症狀在食後30分鐘表現，輕者噁心嘔吐，嚴重者煩躁不安，瞳孔散大，口吐白沫，最後血壓下降，呼吸停止而死亡。八角茴香（大料）瓣角整齊，一般爲8個角，瓣...