黑木耳的精選

黑木耳色澤黑褐，質地呈膠質狀透明，薄而有彈性。味甘，性平，有小毒，有益氣強生、活血、止血效能。褐色子實體略呈耳形、葉狀或杯形，溼潤時半透明，乾燥時收縮變爲脆硬的角質至近革質。吃黑木耳有什麼好處？黑木耳的功效與作用及營...

...

木耳口感細嫩、味道鮮美，更難得的是營養還格外豐富。它不但能爲菜餚大添風采，而且能防治貧血、養血駐顏、祛病延年，還能增強人體免疫力，經常食用甚至能防癌抗癌。木耳營養易受溫度影響：加熱時間越短營養越好木耳加熱時間越...

黑木耳的營養價值極爲豐富，爲古代帝王獨享之佳品，有“素中之葷”的美譽。據《禮記內則》記載和漢學者鄭玄的註解，以及宋代陳皓的《禮記集說》，都證明黑木耳爲上古時代帝王獨享之佳品。吃黑木耳減肥安全減肥又營養黑木耳中...

 黑木耳熱量低，配上杏鮑菇炒菜，從而控制體重，好吃回味，脆香美味，配上美味的折米，很簡單的素菜哦，照樣讓你吃的滿足與幸福。【夏季清腸胃醬燒黑木耳杏鮑菇】主料：黑木耳150g、杏鮑菇160g、紅蘿蔔30g、輔料：姜10g、蠔油1大匙、...

黑木耳的功效和作用1.排毒效果很強：黑木耳中含有豐富的植物膠原成分，具有很強的吸附作用，可以清理體內的木渣、沙子、金屬屑等異物，具有很強的排毒效果。2.防治缺鐵性貧血：黑木耳中鐵的含量比較豐富，適量吃些黑木耳可以防治...

木耳別名黑木耳，其質地柔軟，味道鮮美，營養豐富，可素可葷，而且能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血，還有清腸排毒之功效，是一種價廉物美的保健食用菌。我們買到的木耳一般都是幹品，需要泡發後才能烹製成菜。其實...

質量好的黑木耳大而乾淨光滑油潤且呈黑色，背面呈灰色;用手摸上去比較乾燥，無顆粒感，分量較輕，聞時清香無怪味。摻假的有苦澀味，如有鹽味則是用鹽水泡過的，有甜味，則是用糖水浸泡過的。另外，摻假黑木耳泡發時會沉到水底，並且泡...

腎結石在全國是一種常見病，由於氣候及水質緣故，在廣東更屬於高發病。當腎結石來襲時，你別想能與它和平共處，因爲這“瘋狂的石頭”並不會那麼安分守己，不僅容易引起劇烈的絞痛，還會造成人體臟器嚴重的損傷並危害生命健康。來...

黑木耳是我們日常經常食用的食物，黑木耳因爲顏色爲較深的深褐色，形狀就像人的耳朵一樣，習慣上被人稱爲黑木耳。食用黑木耳可以養血，護胃，潤肺，潤腸，潤嗓等等的功效，對人體是好很好的好處的。這就是我們平常認知中的黑木耳。不...

1、口蘑木耳炒番瓜食材：口蘑、木耳、番瓜、乾紅椒、鹽。做法：1、口蘑切片，木耳撕成小塊，番瓜切片2、油熱後下番瓜翻炒炒到略軟3、下口蘑片和木耳，翻炒均勻4、下入乾紅辣椒段，炒勻5、用鹽調味就可以。2、山藥木耳炒青椒食材：...

在富有民族特色的中國菜譜裏，黑木耳有它的舉足輕重的一席之地。它色黑褐，質柔軟，味鮮美，形似人耳，可素可葷，宜食宜藥，營養豐富，不但爲中國菜餚大添風味，而且能養血駐顏，祛病延年。黑木耳屬野生食用菌，爲木耳科植物木耳的子實體。...

以下的幾種介紹，希望想要美白，消除斑點的女孩們都能夠來試試。外在的保養和內在的調理結合在一起才能夠得到最佳的護理效果。大家都來試試吧！。黑木耳紅棗湯取黑木耳30克，紅棗20枚。將黑木耳洗淨，紅棗去核，加水適量，煮半個小...

黑木耳最好用冷水泡發2～3小時。浸泡黑木耳的時間可以適當調整，如果愛吃脆的，可以縮短浸泡時間，不要泡得過軟。黑木耳分地栽黑木耳和椴木黑木耳，相比而言，椴木黑木耳要比地栽黑木耳不管品質還是口味都要好。黑木耳挑選：外觀：優...

鹼性食物有哪些?什麼是鹼性食物我們日常攝取的食物可大致分爲酸性食物和鹼性食物。從營養的角度看，酸性食物和鹼性食物的合理搭配是身體健康的保障。營養學上劃分食物酸鹼性的標準，不是根據食物的口味，而是根據食物在人...

吃黑木耳有什麼好處？說到黑木耳大家都很熟悉，相信不少人都很喜歡吃。黑木耳不僅可口美味，而且營養價值也很高。下面就來看看黑木耳的營養價值有哪些吧。黑木耳有什麼營養價值木耳中含有豐富的膠質，這些膠質可以幫助人體消...

我們都知道黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效，很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳，不僅可以調味，對身體也是極有好處，可是黑木耳也有自己的禁區，如果飲食不對，對身體也會造成一定的傷害，那黑木耳的禁區是什麼呢？下面就趕緊和...

任何食品是補還是不補，一定要看這個食物的屬性。性平、性溫的食物，一年四季對身體都有補益的作用；性涼、性寒的食物，除了夏天以外，其他季節儘量不要吃，非要吃的話，也要與溫熱的生薑，辣椒、胡椒、花椒配在一起，這樣既能攝入這些...

黑木耳是一種常見的蔬菜，經常在菜市場或者超市都可以買得到，也很好搭配其他蔬菜來炒菜或者煮湯;聽到很多人都在說吃黑木耳好，但你真的知道吃黑木耳好在哪裏嗎?黑木耳具體有什麼功效，下面就讓小編帶你來了解一下。功效一，黑...

涼拌剁椒黑木耳原料：幹黑木耳10朵，剁椒3湯匙（30克），青蔥2根，姜1小塊，大蒜2瓣，白芝麻隨意。調料：白糖1茶匙（5克），香醋1湯匙（15ml），生抽1茶匙（15ml），鹽1/4（1克），味精1/4茶匙（1克），香油1/2茶匙（3ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克）。涼拌剁椒黑木耳的做法1、將...

黑木耳有着非常高的營養價值和養生功效，很多人都喜歡在飯菜中添加黑木耳，不僅可以調味，對身體也是極有好處，可是黑木耳也有自己的禁區，如果飲食不對，對身體也會造成一定的傷害，那黑木耳的禁區是什麼呢？下面就趕緊和小編一起來...

...

黑木耳有着清道夫的雅號，食用黑木耳可清除人體內的髒污，還具有清肺的功效，推薦抽菸人士及從事粉塵環境工作人士食用。黑木耳特別是那種小小如硬幣大小的碗耳，價格到了70一斤。不過黑木耳是乾製品，看似價格不低，但20幾朵幹木...

黑木耳的營養成分，據現代科學分析，每100克幹品中含蛋白質10.6克，脂肪0.2克，碳水化合物65克，粗纖維7克，鈣375毫克，磷201毫克，鐵185毫克，此外還含有維生素B10.15毫克，維生素B20.55毫克，煙酸2.7毫克。其中蛋白質、維生素和鐵的含量...

黑木耳屬於菌類食物，別名雲耳、木耳，因其外形與人的耳朵相似而得名，呈黑褐色，是藥食兼用的食物，並且具有較高的營養價值及保健作用。木耳本身就是口感脆爽、營養健康的食材，所以怎麼吃就看個人的選擇了，保留充分的營養價值比...