家常菜的精選

猴頭菇因爲長得像猴子頭而得名，一般市場上買的都是乾貨。猴頭菇有大量的維生素等營養，它被認爲是山珍之一，具有養生和藥用的雙重功效。猴頭菇怎麼吃美味又健康，這六種做法最值得在家裏學着做。猴頭菇怎麼吃一、猴頭菇燉排...

西葫蘆含有多種維生素、膳食纖維和鈣質，做成美食好吃又營養。應季西葫蘆特別便宜，怎麼吃都不會膩，教你六種製作西葫蘆的家常菜做法，讓你簡單快手做出美味。西葫蘆怎麼做一、西葫蘆早餐煎餅將西葫蘆去皮擦絲，加入一個雞蛋，火...

牛肉柔嫩有彈性，營養豐富又不容易長胖，是很多人喜歡的美食原材料。紅燒牛肉更是風靡全國，每一傢俬房菜餐廳都有着關於它的傳說，成爲了人們鍾愛的美食。學會在家裏做出一道紅燒牛肉，四個步驟可以讓肉質更加入味。紅燒牛肉的...

大雪過後意味着天氣將要越來越冷了，那麼在選擇食物上最好是要豐盛且溫暖一些，今天教給大家家常菜的做法大全家常炒菜，只需要30分鐘就可以輕鬆搞定。【羊蠍子】首先第一道菜是羊蠍子，大雪之後選擇羊蠍子來進食是非常棒的選...

補鈣並不意味着要吃鈣片，我們日常飲食中就有很多食物是優質鈣源，只要選擇得當，就可以補足身體鈣質。下面，爲你推薦幾款補鈣效果極佳的家常菜，它們富含鈣質而且易於吸收，是你飲食補鈣的好選擇。如何補鈣？家常菜合理搭配含鈣豐...

衆所周知，除夕這天對於中國人來說是極其重要的，這一天人們準備除舊迎新，吃團圓飯。那麼，年夜飯幾個菜最吉利?年夜飯菜譜名字及寓意都有哪些?2021年夜飯菜譜大全家常菜選單出爐，精選這幾道美味佳餚，葷素搭配大人小孩都愛。接...

東北菜就似一束花,開得豪邁而熱烈,能使人愛上它。但東北菜講究的更是吃的豪爽那股爽勁,吃的過癮。東北菜的主要特點是一菜多味,火候足,滋味濃郁,酥爛香脆等等。不知你有沒有被這東北菜給饞住呢?下面是小編爲大家帶來...

原料小白菜、豆腐、雞精、精鹽、金龍魚食用調和油 青菜豆腐詳細步驟步驟1：豆腐切小塊，鍋中水燒開，加入鹽、雞精、豆腐，煮5分鐘。步驟2：鍋燒熱加入油燒至5成熱，放入青菜快炒，然後在加入青菜葉快炒。步驟3：青菜炒出汁時加入豆...

番茄魚口味酸甜，魚肉入味細嫩，肉性甘滋補效果佳，並且多食用魚肉可以明目健腦，益氣安神。番茄口味酸甜，更適合大衆口味，番茄含有豐富的維生素和礦物質，二者結合不僅美味，更是一道綠色、健康的家常菜。番茄魚主料：草魚、西紅柿輔...

孕晚期食譜家常菜1、蘋果鯽魚湯食材：蘋果250克，鯽魚300克，棗(幹)20克，姜5克，植物油10克，鹽3克。做法：生魚颳去鱗，去腮，用清水洗淨，瀝水。蘋果洗淨去皮，去心，切件。紅棗去核洗淨。鍋燒熱加油，放入姜、魚，煎至魚身成微黃色。把適量清...

豆腐被稱爲植物肉，含有大量蛋白質容易吸收，脂肪低也不會長胖，適合愛美的女性。豆腐的做法五花八門，屬於怎麼做都好吃的食材。家常菜簡單的六種做法，做起來滋味比肉還好吃。豆腐的做法大全一、白菜豆腐湯白菜湯的湯汁都浸入...

宮保雞丁怎樣做宮保雞丁每家每戶都會做的一道家常菜。做法簡單，味道好!不過各個地方做出的味道似乎都不一樣，現在就告訴大家宮保雞丁的正宗家常做法，看下正宗的川味家常宮保雞丁怎樣做，絕對是甜甜辣辣酸痠麻麻，非常好吃，現...

 蝦營養豐富，它的肉質鬆軟且易消化，對於身體虛弱以及病後調養人羣來說，非常的有幫助，這道香烤開背蝦，做法簡單，開背放姜蒜紅尖椒，烤制後，外皮脆裏嫩，吃起來很香。【益氣滋陽家常菜香烤開背蝦】主料：鮮海蝦12只、輔料：料酒1小匙...

要想對得起自己在健身房裏揮灑的汗水，吃一頓美味的減肥餐是對自己的犒勞和獎賞，所以今天就推薦給大家幾種美味的減肥餐。一、番茄蒸豆腐豆腐是富含鈣的優質蛋白，和西紅柿結合，再來一個雞蛋，就可以做到營養和口感兩不誤的美...

鮑魚經常吸附在海邊的石頭上面，肉質肥嫩，營養豐富，在過去被認爲是珍貴的食材。它裏面有大量的蛋白質，脂肪卻很少，對於女性是很好的保健食材。鮑魚也有檔次之分，頭數越少意味着重量大，質量越好價格也更加高昂。鮑魚在家裏的做...

臘肉，這種食材它並不常見，主要是在湖南、四川這一帶作爲一種特色菜，有許多當地人家都會自己做臘肉。臘肉它是屬於熏製的，燻蒸的時間越長味道也就越香。臘肉不管是蒸還是炒都非常的好吃，可能有些人會吃不慣，甚至覺得臘肉的口...

說到虎皮青椒，如果做出來好吃的話，是酸甜中帶有一些辣，吃起來非常的下飯的，而且只需要這一道菜就可以讓你吃飽吃好。準備的食材也是很簡單的，就需要幾塊青椒就可以，如果說現在的天氣讓你吃不下去飯，那麼建議你可以學習一下這...

水煮肉片是一款經濟實惠的家常菜，它的鮮湯濃郁配菜多，肉片柔嫩爽口，香味就能令人流口水了。水煮肉片有肉有菜，下飯吃最方便。水煮肉片在家制作經濟實惠，三款水煮做法讓美味不重複。水煮肉片的做法一、將豬肉切成0.5cm的薄...

板栗吃起來甜甜粉粉的，讓人愛不釋口。它的營養極高，有着腎之果的稱號。它可以幫助身體循環代謝，對腎臟有着滋養功效，緩解拉肚子的情況，是很好的養生乾果。板栗好吃但是撥殼麻煩，平時怎麼製作更加好吃呢。板栗怎麼去皮我們平...

豆腐的做法比較多，而在豆腐中加入一些菇類味道是非常的濃郁的，那麼接下來就讓我們學習一下它的做法吧。【豆腐香菇燉】步驟：1、準備所需的食材。豆腐，雞胸肉，雞蛋，香菇。木耳。蔥姜。糖，鹽，料酒等等。2、首先將蔥姜清洗乾淨，蔥...

板栗口感粉甜，將它直接炒熟就有濃郁的香氣。板栗味道好而且具有補養腎臟的功能，美味還養生，還能夠作爲作菜的原材料，所以在廚房中非常受歡迎。板栗燒雞就是一道名菜，它是有着香甜的口感，板栗變得綿粉，雞肉軟糯，搭配起來的口感...

要說到最便宜的蔬菜非大白菜莫屬了，冬天大白菜也是最便宜的，那麼就用大白菜做一道醋溜白菜保證讓你吃的過癮。這也是一種白菜的家常做法，尤其是在北方因爲室內有暖氣，而室外又很冷，所以經常在屋子裏待久的話，人就會上火，這樣...

辣椒炒肉材料：豬前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種)，肥肉少許，蒜，醬油，鹽，味精，菜籽油。做法1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍鬆。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等調味即可。辣椒炒肉的做法大全小...

說起蟶子相信大家都不陌生，一種具有高營養價值的海鮮產品，一種比較容易煮熟的食物，主要產自沿海地區，深受吃貨們的青睞和喜歡。那麼，家常菜炒蟶子怎麼做好吃?爲什麼炒蟶子會出來好多水?蟶子要煮多久才熟?接下來，大家就和小...

黃豆燉豬蹄湯的功效豬蹄：豬蹄對於經常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性腦病患者一定輔助療效，它還有助於青少年生長髮育和減緩中老年婦女骨質疏鬆的速度。適宜血虛者食用;適宜年老體弱者食用;適宜產...