茶樹菇還可以搭配這些美味，茶樹菇煲雞湯的做法
膳食食療雞肉含有維生素C、E等，蛋白質的含量比例較高，種類多，而且消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。另外含有對人體生髮育有重要作用的磷脂類，是中國人膳食結構中脂肪和磷脂的重要來源之一。雞肉...
如何區別花菇和香菇，花菇香菇之間有什麼不同呢
一、花菇香菇的基本區別花菇和香菇聽起來就一字之差，可是二者的區別卻是很大的，大家不要把花菇和香菇等同於一種食物，尤其是在烹飪的時候不要混用，在某些情況下，用花菇比用香菇好，而在一些情況下更適合採用香菇烹飪，因此，在烹...
中藥要怎麼煲
煎煮前———●清洗煎煮前一般無需清洗。如果草藥中有泥沙，可以用水迅速漂洗一下，忌浸洗，以免一些水溶性成分丟失。●浸泡煎煮前用涼水浸泡藥材約半小時，可以使水溶性成分析出在湯水中，同時也能增加湯...
最適合煲湯的蔬菜有哪些，什麼蔬菜最適合煲湯
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。那麼，哪些蔬菜適合用來煲湯呢？最適合煲湯的蔬菜西洋菜西洋菜是廣東一年四季都有的蔬菜，但最肥美的是從初冬到春末。西洋菜和紅...
如何煲湯 煲湯技巧大全 廣東煲湯常識
煲湯要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。煨湯火候的要訣是大火燒沸，小火慢煨。煲湯是家常菜餚中不可缺少的一道風景，怎樣煲湯，如何煲湯是每個主婦必...
夢見電飯鍋、電飯煲
電飯煲是使用電對食物進行蒸、煮、燉、煨等，將一些生食變熟的智能工具。在夢中，食物象徵着更多的是精神的食糧，也就是知識、經驗以及個人的人際交往等。電飯煲則象徵着更多的是一種懶惰。當然也有智慧的含義。夢見電飯煲...
煲湯的注意事項，怎樣煲湯好喝又營養
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。怎樣煲湯好喝又營養？煲湯的注意事項要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循...
學煲春季養生湯，春季煲湯食譜大全
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煲湯一般要多長時間，煲湯時間越長越好嗎
喝湯是世界各地老百姓的共同愛好，各個國家都有獨特的“名湯”，餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。要使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時...
煲湯6大禁忌及注意事項，煲湯用什麼鍋好
煲湯，既能補充營養又能暖和身體，那煲湯的親們知道煲湯應該用什麼鍋嗎？每種煲湯鍋都有其獨特的作用。根據不同的食材，選用不用的煲湯鍋，才能煲出自己想要的味道。那麼，煲湯用什麼鍋好呢？下面介紹幾種煲湯的鍋的特點，以及煲湯時...
煲湯用什麼鍋，用什麼鍋煲湯最好
在做湯的時候，器皿的選擇很重要，有些人認爲：炒菜鍋可一通百通，這種看法是錯誤的。每種湯鍋都有其獨特的作用。下面詳細爲大家介紹。用什麼鍋煲湯最好？煲湯用什麼鍋餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯...
廣州人煲湯的祕訣，廣州人如何煲湯
一般的廣州人都懂得“煲三燉四”這個俗語，就是煲湯要3個小時，而燉湯則要4個小時的意思。其實比起煲出來的老火湯，燉湯的營養價值更高，只不過每次製作的分量不多，看火的時間也長，因此現在家庭製作燉湯的也越來越少了。今天，就...
煲湯的注意事項及煲湯禁忌，如何煲湯才更美味更有營養
如何煲湯才更美味更有營養？煲，就是用文火煮食物，慢慢地熬。煲可以使食物的營養成分有效地溶解在湯水中，易於人體消化和吸收。火不要過大，火候以湯沸騰程度爲準，開鍋後，小火慢燉，火候掌握在湯可以開着即可。煲可以使食物中的營...
送給只有電飯煲的你，電飯煲美食
也許，你以前很少關注到電飯煲美食，覺得做東西還是在爐子上更有烹飪的感覺，但當你要做的事情太多，能用很少的精力做到相同的事情，而且少油煙，何樂而不爲呢?那麼，用電飯煲可以做哪些美食呢?只有你想不到沒有它做不到，這裏小編教...
煲湯的小竅門，如何煲湯最有營養
要想喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在煲湯的時候就要下點功夫了，其實煲湯是有學問的，只有煲出美味，才能吃出健康。下面爲大家介紹幾種簡單煲湯小技巧。細火慢燉，但也不宜過久煲湯雖然需要長時間以慢火熬煮，但並不是...
煲湯的祕訣與注意事項，如何煲湯纔好喝又營養
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。煲湯是人們經常做的事，當然指的也是一些比較關注養生的人，大家都知道這種湯非常有益於健康，但如果不會煲湯的話，那麼是否還有沒...
秋季這幾種蔬菜煲湯非常補，煲湯不必大魚大肉
六種蔬菜適合秋季煲湯白蘿蔔白蘿蔔有益胃、順氣、消食的功效。它能促進膽汁分泌，幫助消化脂肪，其中的芥子油和膳食纖維可促進胃腸蠕動，有助於體內廢物的排出。因此，白蘿蔔跟排骨、牛肉、羊肉、豬蹄等一起煲湯，不但補氣順氣...
煲湯有哪些技巧與注意事項，怎樣煲湯好喝又有營養
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。要想使喝湯真正起到強身健體、防病治病的作用，在湯的製作和飲用時有一定的科學原則要遵循，否則就可能出現偏差。煲湯的注意事...
花菇的營養價值居然這麼高，花菇和香菇的區別
花菇和香菇的區別1.花菇是香菇中的一個品片，也是香菇中的上品，花菇素有着山珍的美稱，因爲花菇的菇朵特別大，菇也很厚，而且花菇含有的水量比較低，花菇的儲存期也很長，所以說花菇是一種特別天然的美食，所以說被稱之爲上等菇類。...
送給只有電飯煲的你，電飯煲美食
也許，你以前很少關注到電飯煲美食，覺得做東西還是在爐子上更有烹飪的感覺，但當你要做的事情太多，能用很少的精力做到相同的事情，而且少油煙，何樂而不爲呢?那麼，用電飯煲可以做哪些美食呢?只有你想不到沒有它做不到，這裏小編教...
夢見蘑菇
蘑菇用細細的莖托起大大的帽子，同時很脆弱，一碰就會碎，象徵着家庭幸福的脆弱，需要好好珍惜纔可以走得長遠。夢見蘑菇，意味着日子越過越好。夢見吃蘑菇，則是健康長壽的預兆。夢見蘑菇被毀壞，意味着失去家庭的幸福，受到親人的誤...
電飯煲使用注意事項
①、電飯煲和微波爐等這些家用電器，在擺放方面都應放置在平穩、乾燥、通風的地方。並且保持機體四周的空隙，以保持良好的通風、散熱環境。②、電飯煲內膽底和電熱板的表面一定要保持清潔乾燥。避免應雜質引起電飯煲的故...
冬季煲湯的注意事項及保健功效，煲湯藥材
餐桌上有碗熱氣騰騰的鮮湯，常使人垂涎欲滴，特別是在冬春季，湯既能助人取暖，又能使人的胃口大開。養生好方式以水分爲主的煲湯，由於製作過程中比一般料理少了油煎、油炸的過程，除可預防肥胖之外，更能減少心血管疾病的產生。中...