麻臘乾的功效與作用和營養價值
【拼音名】MáLàGān【來源】藥材基源：爲菊科植物絨毛戴星草的全草。拉丁植物動物礦物名：SphaeranthusindicusL.[Sphaer-anthus.HirtusWilld.]採收和儲藏：全年均可採收，切段曬乾。【原形態】絨毛戴星草一年生草本，高20-60...
梅乾菜的營養價值和功效
梅乾菜是一道浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別，多系居家自制，使菜葉晾乾、堆黃，然後加鹽醃製，最後曬乾裝裝壇。油光黃黑，香味撲鼻，解暑熱，潔臟腑，消積食，治咳嗽，生津...
臘瓣花的功效與作用和營養價值
【別名】連核梅、連合子【來源】金縷梅科臘瓣花CorylopsissinensisHemsl.，以根皮、葉入藥。【生境分佈】華東、華南至貴州。【化學成份】葉含有槲皮甙（quercitrin）、巖白菜內脂。【功能主治】主治惡寒發熱，嘔逆心跳，煩亂昏...
豆腐乾的功效和營養價值，豆腐乾
豆腐乾豆腐乾的功效1、更年期的“保護神”有效的預防骨質疏鬆、乳腺癌和前列腺的發生。2、預防心血管疾病豆腐健腦的同時，還能抑制膽固醇的攝入。大豆蛋白顯著降低血漿膽固醇、甘油三酯和低密度脂蛋白，不僅可以預防結腸...
黑芝麻的功效與作用，黑芝麻的營養價值
黑芝麻含有大量的脂肪和蛋白質，還有糖類、維生素A、維生素E、卵磷脂、鈣、鐵、鉻等營養成分。黑芝麻的營養價值-黑芝麻的功效與作用黑芝麻的功效補肝腎，益精血，潤腸燥。用於頭暈眼花，耳鳴耳聾，鬚髮早白，病後脫髮，腸燥便祕。...
芝麻油的營養價值，芝麻油的功效與作用
芝麻油，簡稱麻油，俗稱香油，是小磨香油和機制香油的統稱，亦即具有濃郁或顯著香味的芝麻油。我們在平時的菜餚當中都會放上一些芝麻油來提味，那麼芝麻油的功效與作用有哪些呢？芝麻油的功效與作用-芝麻油的營養價值芝麻中的特...
天麻天麻的功效與作用和營養價值
【拼音名】TiānMá【英文名】RHIZOMAGASTRODIAE【別名】赤箭、木浦、明天麻、定風草根、白龍皮【來源】本品爲蘭科植物天麻GastrodiaelataBlume.的乾燥塊莖。春季4～5月間採挖爲春麻；立冬前9～10月間採挖的爲冬麻，質量較好...
芝麻油有着不爲人知的價值，芝麻油的營養價值
芝麻油的營養價值芝麻油簡稱麻油，俗稱香油，是以芝麻爲原料加工製取的食用植物油，屬半乾性油，是消費者喜愛的調味品。芝麻油分爲普通芝麻油、機榨芝麻油和小磨香油三種工藝。小磨香油簡稱小磨油，又稱小磨香麻油。它以芝麻爲...
乾漆乾漆的功效與作用和營養價值
【拼音名】GànQī【別名】漆樹【來源】本品爲漆樹科漆樹屬植物漆樹Toxicodendronvernicifluum（Stokes）l.的樹脂經加工後的乾燥品。一般收集盛漆器具底留下的漆渣，乾燥。【性狀】本品呈不規則塊狀，黑褐色或棕褐色，表面粗糙...
豆腐乾的功效和營養價值，豆腐乾
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麻母的功效與作用和營養價值
【拼音名】MáMǔ【來源】藥材基源：爲傘形科植物青海當歸的根。拉丁植物動物礦物名：AngelicaniyidaWolff[A.ching-haiensisShanxeK.T.Fu]採收和儲藏：未開花前採挖，去其花葉及雜質，曬乾。【原形態】多年生草本，高30-90cm。根...
臘梅花的功效與作用和營養價值
【出處】《綱目》【拼音名】LàMéiHuā【別名】臘梅花（《救荒本草》），黃梅花（《綱目》），鐵筷子花、雪裏花（《貴陽民間藥草》）。【來源】爲蠟梅科植物臘梅的花蕾。1～2月間採摘，曬乾或烘乾。【原形態】臘梅（《綱目》），又名：臘木、巖...
大麻哈魚的食療功效，大麻哈魚的營養價值
大麻哈魚是名貴的大型經濟魚類。體大肥壯，肉味鮮美，可鮮食，也可膠制、熏製，加工罐頭，都有特殊風味。鹽漬魚卵即有名的“紅色籽”，營養價值很高，在國際市場上享有盛譽。大麻哈魚的營養價值大麻哈魚其肉質細膩，呈紅色，味鮮美，脂肪...
細數臘肉的營養價值及功效，臘肉怎麼做好吃
臘肉怎麼做好吃臘肉怎麼做好吃材料：幹豆角、臘肉、彩椒、蒜片。做法：1、幹豆角水泡軟，洗淨。2、臘肉焯水三五分鐘後放涼切薄片，蒸軟(焯水時間長一點的話，不蒸亦可)。3、彩椒、蒜切片。4、熱油鍋，放入彩椒與蒜片翻炒出香味，裝...
豆麻的功效與作用和營養價值
【拼音名】DòuMá【別名】麻風草、廣西艾麻【來源】藥材基源：爲蕁麻科植物葡萄葉艾麻帶根的全株。拉丁植物動物礦物名：LaporteaviolaceaGagnep.［foliaHand.-Mazz.］採收和儲藏：夏、秋季採集，洗淨，曬乾。【原形態】灌木或半灌...
乾貝的功效與作用，乾貝的營養價值
乾貝的營養價值非常的高，它含有多種人體必需的營養。首先乾貝含有大量豐富多樣的氨基酸，如氨基乙酸、丙氨酸和穀氨酸，同時它也含有豐富的核酸，例如次黃苷酸；氨基酸的副產品，例如牛黃磷酸；各種各樣的礦物質，例如鈣和鋅。不愧爲...
臘梅的功效與作用和營養價值
【拼音名】LàMéi【別名】黃梅花、黃臘梅、臘木、鐵筷子【來源】臘梅科臘梅屬植物臘梅Chimonanthuspraecox（L.）Link[CalycanthuspraecoxL.;MeratiapraecoxRehd.etWils;ChimonanthusfragransLindl.]，以花蕾、根、根皮入...
夏臘梅的功效與作用和營養價值
【來源】臘梅科夏臘梅Sinocalycanthuschinensis（ChengetS.Y.Chang）ChengetS.Y.Chang，以花、根入藥。【生境分佈】浙江。【功能主治】健胃止痛。主治胃氣痛。【用法用量】花或根配方用，3～5錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...
乾貝的好處，乾貝的營養價值
乾貝的鮮美非同一般，它含有多種的營養成分，還具有滋陰補腎、和胃調中功能，能治療頭暈目眩、咽乾口渴、虛癆咳血、脾胃虛弱等症，常食有助於降血壓、降膽固醇、補益健身。史書記載，乾貝還具有抗癌、軟化血管、防止動脈硬化等...
麻臘乾的功效與作用及藥用價值
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黑芝麻的營養價值，吃黑芝麻有什麼好處
吃黑芝麻有什麼好處？黑芝麻富含豐富的維生素E，有很好的抗衰老功能，因此受到很多女性的青睞。其實除此之外，黑芝麻的營養價值還有很多。下面就一起來了解一下吧！吃黑芝麻有什麼好處1、補鈣提高食物補鈣，人們很容易想到牛奶和...
石臘竹的功效與作用和營養價值
【拼音名】ShíLàZhú【別名】川蔗寄生【來源】藥材基源：爲列當科植物假野菰的全草。拉丁植物動物礦物名：ChristisoniahookeriClarke[nsisG.Beck;GleadouialepoensisHu]採收和儲藏：夏、秋季採收，曬乾。【原形態】假野菰...
乾貝的營養價值有哪些，乾貝是什麼
乾貝是什麼一、乾貝是什麼？乾貝又名瑤柱或元貝，是華人過年食用率相當高的食材，那是用貝類中的扇貝、江瑤貝和明貝，經煮熟將其閉殼肌剝下洗淨曬乾而成的一種乾貨。乾貝含有蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素A、鈣、鉀、鐵...