雞根的營養價值的精選

【出處】《植物名實圖考》載有荷包山桂花，雲：生雲南山中。小木綠枝，葉如橘葉，翩反下垂。葉間出小枝，開花作穗，淡黃長瓣，類小豆花。花未開時，綠蒂扁苞，累累滿樹，宛如荷包形，故名。近之亦有微馨。並附有圖。根據形態描述和附圖，其原...

雞蛋果是以汁用爲主的水果，成熟果實含汁30%以上。其果汁色澤鮮豔，天然色澤介於檸檬黃與橙黃之間，濃郁的香味集番石榴、菠蘿、芒果、香蕉等多種熱帶亞熱帶水果的香味於一體，有果汁王之美稱，以雞蛋果爲原料還可製成果子露、...

雞蛋，俗稱雞子、白果，是人們最常食用的蛋品。因其所含的營養成分全面且豐富，而被稱爲“人類理想的營養庫”。營養學家則稱它爲“完全蛋白質模式”。雞蛋的營養價值及營養成分包括哪些據分析，每百克雞蛋含蛋白質14.7克，主要...

雞蛋，是營養品的一種，典型殼類食物，主要分爲蛋殼，蛋白和蛋黃。雞蛋是人類最好的營養來源之一，雞蛋中含有大量的維生素和礦物質及有高生物價值的蛋白質。對人而言，雞蛋的蛋白質品質最佳，僅次於母乳。一個雞蛋所含的熱量，相當於...

烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中。烏骨雞含有豐...

碧根果是美國山核桃的果實，又名“長壽果”，碧根果能補腎健腦，補中益氣，潤肌膚、烏鬚髮。殼很脆，特好剝，就跟香榧一樣脆，而肉質介於大核桃與小核桃之間。它是全世界17種山核桃之一，屬純野生果類，是集山地之靈氣哺育而成，無任何公...

雞湯要怎樣燉才能營養高味道好宰活雞吃凍雞買活雞自然不用說了，主要是爲了保證肉味的鮮美。但鮮雞買回來之後，應該先放冰箱冷凍室冰凍3個小時左右再拿出來解凍煮湯。這麼做，跟排酸肉的原理是相同的。動物驟然被殺時，體內...

雞肝的營養價值營養分析雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，...

雞肉就是雞身上的肉，雞的肉質細嫩，滋味鮮美，適合多種烹調方法，並富有營養，有滋補養身的作用。雞肉和牛肉、豬肉比較，其蛋白質的質量較高，脂肪含量較低。此外，雞肉蛋白質中富含全部必需氨基酸，其含量與蛋、乳中的氨基酸譜式極爲...

大盤雞大家都吃過，但是正宗的大盤雞大家吃過嗎?或者說你會做嗎?大盤雞是新疆的特色菜，招牌菜，到了新疆必須要嚐嚐新疆的大盤雞，好吃不貴，非常的經濟實惠，但是大家在家怎麼就能吃到正宗又美味的新疆大盤雞呢?那就只有一個辦...

【拼音名】XiānɡGēnQínGēn【來源】藥材基源：爲傘形科植物香根芹的根。拉丁植物動物礦物名：Osmorhizaaristata(Thu-nb.)MakinoetYabe.採收和儲藏：夏季採挖，去基莖葉，洗淨，曬乾。【原形態】香根芹多年生草本，高20-70cm。...

雞肉與雞湯，哪個營養價值更勝一籌？很多人認爲肉裏的精華都溶解到湯裏了，所以是雞湯的營養價值更高，其實這是一個大的誤區。到底誰的營養價值更勝一籌，一起來看看吧。1、雞肉的營養成分其實，雞肉爲人體主要提供的是蛋白質，其...

雞樅菌的功效與作用明顯，系野生食用菌之王，其肉質肥厚，質細絲白，脆嫩爽口，清香鮮美，營養豐富，尤其蛋白質的含量較高，那麼到底雞樅菌的功效與作用還有什麼呢？與本站小編一起來看看吧！雞樅菌的介紹雞樅菌又名傘把菇、雞肉絲菇、豆...

蛋白有10種必需氨基酸一隻雞蛋，蛋白佔三分之二，能提供高質量的蛋白質。相較同樣含豐富蛋白質的肉類，蛋白的優勝之處在於脂肪含量低。氨基酸是構成人體的基本物質，被喻爲“生命的積木”。人體所需氨基酸當中，有10種是人體不...

雞腿菇形如雞腿，味似雞肉，口感滑嫩，清香味美，味道鮮美，口感極好.雞腿蘑還含有豐富的蛋白質，碳水化合物，多種維生素，多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身，且色、香、味、形俱佳，炒食、燉食、煲湯均久煮不爛，故而備受...

【拼音名】QūTóuJīGēn【來源】藥材基源：爲白花菜科植物保亭槌果藤CapporisversicolorGriff．的根。拉丁植物動物礦物名：CapperisversicolorGriff.採收和儲藏：全年均可採收，切片，多鮮用。【原形態】保亭槌果藤蔓性灌木。...

雞的功效與作用:雞蛋：性味甘平，可鎮心、安五臟、止驚安胎。醋煮食之，治赤白久痢、產後虛痢；熟蛋調酒服之，治產後耳鳴、耳聾；單服醋煮蛋黃，治產後虛弱。雞肝：性味甘溫，可補肝腎，治心腹痛，安胎止血；肝虛目暗患者多食雞肝大有裨益。...

【拼音名】JīSùZǐGēn【英文名】Dendrobenthamiacapitata（Wall.）Hutch．【別名】野荔枝根【來源】藥材基源：爲山茱萸科植物頭狀四照花的根。拉丁植物動物礦物名：Dendrobenthamiacapitata(Wall)Hutch.採收和儲藏：全年均可...

雞肝含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、鋅、維生素A、B族維生素。肝中鐵質豐富，是補血食品中最常用的食物。動物肝中維生素A的含量遠遠超過奶、蛋、肉、魚等食品，具有維持正常生長和生殖機能的作用，能保護眼睛，維持正常視力，...

【拼音名】HónɡJīTīXiānɡGēn【來源】藥材基源：爲胡頹子科植物宜昌胡頹子ElaeagnushenryiWarb.的根。拉丁植物動物礦物名：ElaeagnushenryiWarb.採收和儲藏：全年均可採，洗淨，切片，曬乾。【原形態】宜昌胡頹子常綠直立...

雞翅上有面板、肌肉和骨，面板是器官水平的結構，每一塊肌肉、骨也都是一個個的器官，而且雞翅可參與雞的運動。因此，雞翅是系統水平結構。雞翅即雞翼，俗稱雞翅膀，是整個雞身最爲鮮嫩可口的部位之一，常見於多種菜餚或小吃中。常...

雞蛋是一種營養豐富的食品，雞蛋蛋白質的氨基酸比例很適合人體生理需要，易被人體所吸收，利用率高達98%以上，營養價值很高。雞蛋中鈣、磷、鐵和維生素A含量很高，B族維生素也很豐富，還含有其他許多種人體必需的維生素和微量元...

鵪鶉蛋被認爲是“動物中的人蔘”。宜常食爲滋補食療品。俗話說：“要吃飛禽，鴿子鵪鶉。”鵪鶉肉、鵪鶉蛋，味道鮮美，營養豐富。鵪鶉蛋是一種很好的滋補品，在營養上有獨特之處，故有"卵中佳品"之稱。近圓形，個體很小，一般只有５g...

雞爪的營養價值有哪些呢？雞爪是我們老百姓常吃的一道美食，可以滷着吃當下酒菜，深受人們的喜愛，那你知道雞爪的營養價值嗎？雞爪富含脂肪，維持體溫和保護內臟；提供必需脂肪酸；促進這些脂溶性維生素的吸收；增加飽腹感。富含蛋白質...

【拼音名】JīSānɡGēn【別名】小葉桑根【來源】藥材基源：爲桑科植物雞桑的根或根皮。拉丁植物動物礦物名：MorusaustralisPoir.採收和儲藏：秋、冬季採挖，乘鮮時颳去栓皮，洗淨；或剝取白皮，曬乾。【原形態】落葉灌木或小喬木...