韭菜的營養價值的精選

韭菜的別名：扁菜、韭韭菜的功效與作用：味辛；性溫。歸肝；胃；腎；肺；脾經。補腎；溫中行氣；散瘀；解毒。補腎壯陽，健脾暖胃。主治腎陽虛弱，腰膝酸冷，陽痿早泄，小便頻數等；脾胃虛寒，噎嗝反胃，腹中冷痛，泄瀉或便祕等。韭菜的營養價值：韭菜中蛋白...

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說起韭菜肯定能讓你津津樂道吧!韭菜又被叫做洗腸草，壯陽菜，起陽草等等名字。這就能看出韭菜強大的吸引人的魅力。韭菜具有很高的營養價值，對我們的身體好處同樣是非常的多的。那麼韭菜具體都有哪一些好處呢?1.促進腸胃消...

油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定，油菜中含多種營養素，所含的維生素C豐富。那麼油菜的營養價值有哪些？營養價值每100克可食部分含水分93克，蛋白質2.6克，脂肪0.4克，碳水化合物2.0克，...

生菜即葉用萵筍，因適宜生食而得名，質地脆嫩，口感鮮嫩清香。在肉食量明顯增加的現代人中，生菜給人帶來清爽利口的美好感受，頗受人們喜愛。現在市場上一般會有兩種：球形的包心生菜和葉片皺褶的奶油生菜（花葉生菜）。食療健康生菜...

捲心菜是大家都熟悉的家常菜了，捲心菜富有很高的維生素元素，還能提高人體的免疫力。在世界衛生組織推薦的最佳食物中排名第三。圓白菜的主要功效爲補腎強骨、填髓健腦、健胃強身、防癌抗癌、延年益壽。食物搭配圓白菜+...

韭菜，含有揮發油及硫化物、蛋白質、脂肪、糖類、維生素B、C等，有健胃、提神、溫暖的作用。從中醫角度來講，韭菜的根、葉的功效各不相同。那韭菜的營養價值及功效還有哪些呢，本站小編與您一起來看看吧。吃韭菜好嗎？韭菜的營...

 豆腐乾是豆腐壓幹水分而成的，香而不膩，久吃不厭，今天小編用豆腐乾做了美味小吃------香腸韭菜炒香乾，普通的家常菜，風味獨特美味，深受家人的喜愛哦。【營養高的家常菜香腸韭菜炒香乾】主料：香腸1根、香乾4塊、韭菜1小把、...

韭菜子的功效與作用：辛，甘，溫。歸腎，肝經。溫補肝腎，壯陽固精。...

蔬菜的營養價值很多人都會問，幾乎人人都吃的蔬菜的營養價值到底有哪些呢?其實，蔬菜大家都經常吃，超市也都有新鮮的蔬菜提供。另外蔬菜也可泛指全部的綠色蔬菜。這些蔬菜的價值主要體現在維生素和礦物豐富方面，下面就一起...

薺菜的營養價值很高。食用方法多種多樣。具有很高的藥用價值，具有和脾、利水、止血、明目的功效，常用於治療產後出血、痢疾、水腫、腸炎、胃潰瘍、感冒發熱、目赤腫疼等症。人工栽培以板葉薺菜和散葉薺菜爲主，冬末春初均...

貢菜，爲一年生草本植物，其色澤鮮綠、質地爽口、味若海蜇，食用價值極高。安徽渦陽縣義門鎮的名貴特產，其栽培史見於秦，迄今兩千二百多年，是一種純天然的綠色高檔脫水蔬菜。清乾隆年間曾進貢朝廷，後年年進貢朝廷，故稱之爲“貢菜...

菜花又叫花椰菜，有白、綠兩種，綠色的又叫西蘭花、青花菜。菜花營養豐富，是《時代》雜誌推薦的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白質、脂肪、碳水化合物、食物纖維、維生素及礦物質。其中維生素C花菜--菜花含量較高，每100克...

【拼音名】JiǔCàiLián【別名】賽番紅花、旱水仙、空心韭菜、風雨花【來源】石蒜科韭菜蓮ZephyranthesgrandifloraLindl.，以全草入藥。【生境分佈】南方栽培。【性味】苦，寒。【功能主治】散熱解毒，涼血補血。主治吐血...

【別名】新疆薤白【來源】百合科棱葉韭AlliumcaeruleumPall.，以鱗莖入藥。【生境分佈】新疆。【性味】辛、苦，溫。【功能主治】理氣，寬胸。主治胸痛，胸悶，咳嗽，痢疾。【用法用量】1.5～3錢。【摘錄】《全國中草藥彙編》...

韭菜花是我們在生活中經常吃的食物，不過可能很多人比較喜歡吃韭菜，對於韭菜花就會很少吃，其實韭菜的營養價值和功效是很大的，那麼韭菜花的營養價值和功效也是很高的，今天小編就給大家介紹一下韭菜花的功效。韭菜花的介紹韭...

【別名】天韭、玉簪葉韭、天蒜【來源】百合科鹿耳韭AlliumfunckiaefoliumHand.-Mazz.，以全草入藥。【生境分佈】陝西、湖北、四川。【性味】辛，溫。【功能主治】散瘀鎮痛，祛風止血。主治跌打損傷，瘀血腫痛，衄血，漆瘡。【用...

青菜是十字花科蕓薹屬的葉用蔬菜，在一些地方，青菜也可泛指綠色蔬菜。雲南人也將苦菜稱爲青菜。青菜的營養價值非常高，據分析每100克含水分94.5克，蛋白質1.3克脂肪0.3克，碳水化合物2.3克，粗纖維0.6克，灰分10克，胡蘿蔔素1.49毫...

古往今來，人們都將常見的芹菜視爲佳餚。芹菜是常見的一種蔬菜，也是很健康的選擇，但是你可能不知道芹菜和雞肉、黃瓜、南瓜卻不能同吃。“芹菜有很高的藥用價值。”某養生室教授說，芹菜性涼，味甘，具有清熱除煩、平肝、健胃、...

春季是萬物復甦的季節，春寒還料峭，春韭入菜來。韭菜又叫“起陽草”，性溫，有補腎補陽的作用。春天氣候冷暖不一，建議人們到春季不妨多吃一些春韭，以祛陰散寒。而且，春季人體肝氣偏旺，影響脾胃消化吸收功能。多吃春韭可增強脾胃...

【拼音名】TàiBáiJiǔ【別名】野蔥、野蒜、太白山蔥【來源】藥材基源：爲百合科植物太白韭的全草。拉丁植物動物礦物名：ht採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，鮮用。【原形態】太白韭，多年生草本。具根莖。鱗莖柱狀圓錐形，單生或...

捲心菜營養相當豐富，含有大量的維生素C，纖維素以及碳水化合物及各種礦物質，除此以外捲心菜內還含有維生素u，維生素u是抗潰瘍因子，並具有分解亞硝酸胺的作用，下面簡單介紹一下捲心菜的藥用功效。1、中醫認爲經常食用捲心菜能...

韭菜，又名壯陽草。韭菜中蛋白質、脂肪、碳水化合物含量較高，尤其維生素含量豐富且全面，鈣、磷、鐵等礦物質亦很豐富。韭菜的營養成分據分析每100克可食用部分含蛋白質2-2.85克，脂肪0.2-0.5克，碳水化合物2.4-6克，纖維素0.6-3...

芹菜分爲水芹(白芹)和香芹(藥芹)兩種。水芹葉較小、呈淡綠色、矮小柔弱、香味淡。香芹葉片較大，綠色，葉柄粗，高大而強健，香味濃。選購芹菜時，梗以20~30釐米長爲宜，要挑菜葉翠綠不枯黃、菜梗粗壯的。用手指掐一下，實心的要比...

現代醫學研究認爲，雞蛋中含有優質的完全蛋白質，對神經系統和身體發育極爲有利，雞蛋中還富含多種微量元素，能有效分解致癌物質，達到抗癌的目的。雞蛋的吃法很多，如雞蛋與番茄搭配，可做湯，可煎炒。同樣韭菜配着雞蛋吃，在日常生活...