臘雞腿的做法的精選

臘雞肉的做法材料：臘雞500克，萵筍500克，油、生薑、花椒、香葉、黑胡椒碎、白酒、大蒜、八角、小茴香、乾紅椒各適量。臘雞腿的做法做法：1、準備好萵苣和調料，萵苣去皮切滾刀塊。2、幹辣椒、花椒、香葉、八角、小茴香、三奈...

炸雞腿是不能放棄的美食，外酥裏嫩，一口咬下就有慢慢的肉汁。雞腿的肉質柔軟，還有一層雞皮，用來油炸最合適。麪包糠包裹的口感和麪粉的味道不一樣，膨脹後更加酥脆。你有沒有嘗試過自己做炸雞腿呢?教你一個油炸菜譜，做出的雞...

做法一原料:雞腿、西蘭花、胡蘿蔔、料酒、五香粉、鹽、生抽、蜂蜜雞腿飯1、雞腿洗淨後控幹水份用刀子將骨頭剔除，雞肉用刀背拍打幾下，然後用叉子在雞皮上叉勻，這樣可以防止皮縮。2、處理好的雞腿，放入碗中加料酒，鹽，五香粉...

現代人的生活繁忙，上班下班之餘已經不能將自己治癒，而這時候就需要美食來特別拯救一下，只是做一頓飯下來確實是費時費力，而自己經歷了一天的忙碌之後再無心情怎麼辦?其實，完全不用擔心，沒有什麼是烤箱解決不了的。如果你不...

雞腿菇的做法一、雞腿菇炒西蘭花材料：雞腿菇，西蘭花，肉，蒜，紅椒做法：(1)西蘭花掰成小朵，雞腿蘑洗淨，兩樣東西分別到開水裏燙一下。(2)過涼水後雞腿蘑切段，準備少許肉片，蔥絲，蒜末。(3)油鍋燒熱，放入蔥姜偏香，投入肉片煸炒。(4)待帶...

臨近春節的期間,很多家庭就開始慢慢的準備年貨,自己動手製作臘肉,香腸,肉丸等等,可是沒有在自己家中製作的則是到外面市場上購買,問題就來了,市場上的臘肉長得都一個樣,好與不好也就是這個樣,怎麼纔可以挑選優質的臘...

臘八粥雖爲節令小吃，但由於現在各種配料一年四季都有，且易於人體吸收、老少皆宜，所以臘八粥不必等到臘月初八才喝，它也可以作爲日常營養配餐和調劑飲食生活的一道美食。臘八粥是用大米或糯米，加各種豆類及乾果，如蓮子、大棗...

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紅燒雞腿材料雞肉，醬油，糖，蔥，姜，花椒，大料。紅燒雞腿的做法做法1、做水把雞肉(腿、翅都一樣)放進去。2、另一個鍋點上火，放油把超過水的雞肉放進去，煸超然後放醬油和糖繼續煸超，直到雞肉掛上顏色。3、這個時候一次性加足了水，...

食材主料：雞腿3個輔料：生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱，將雞腿有皮的一...

雞的哪個部位最好吃吧，想必大家會不約而同的回答：雞腿。確實如此，雞腿是雞身上肌肉最爲發達的地方，雞腿肉吃起來比起其他部位的肉更加嫩滑爽口。可能小夥伴喜歡吃雞腿，卻不會做雞腿，那麼雞腿做好吃又簡答呢?小編經過仔細翻...

下面就跟小編一起來學習一下臘肉最常見的做法有哪些吧，我們也可以這樣製作美味臘肉哦。臘肉土豆豆角燜面的做法1.熱鍋下入臘肉煸炒，將肥肉部分煸炒出油，下花椒粒炸香，加入姜蒜末炒香。2.下入土豆塊和長豆角炒一會兒，加入老...

香噴噴的臘肉臘腸成了餐桌上受歡迎的美味。可是，直接吃臘肉，常常覺得太老。用臘肉臘腸炒菜，又經常肉香味還沒炒出來，肉就變得又幹又柴。怎樣讓炒出來的臘肉臘腸美味鮮嫩？怎樣吃臘肉才安全呢？臘肉的食用方法首先，要把臘肉臘腸...

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雞腿菇是雞腿蘑的俗稱，因其形如雞腿，肉質肉味似雞絲而得名，是近年來人工開發的具有商業潛力的珍稀菌品，被譽爲“菌中新秀”。雞腿菇營養豐富、味道鮮美，口感極好，經常食用有助於增進食慾、消化、增強人體免疫力，具有很高的營...

臘(xī)肉是指肉經醃製後再經過烘烤(或日光下曝曬)的過程所製成的加工品。臘肉的防腐能力強，能延長儲存時間，並增添特有的風味，這是與鹹肉的主要區別。臘肉並非因爲在臘月所制，而爲臘肉，臘月的臘(là)與臘肉的臘(xī)在古...

臘八粥的六種做法農曆十二月初八(農曆十二月被稱爲臘月)，是我國傳統的臘八節，老百姓在這一天做臘八粥、喝臘八粥也是最傳統的習俗。俗話說過了臘八就是年，臘八向來有辭舊迎新的意思。這裏給大家介紹甜、鹹兩種口味的臘八...

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最近大家是不是因爲疫情都在家裏憋壞了，這個時候點外賣不如自己在家做菜。吃一頓炸雞腿馬上有好心情，炸雞腿酥脆可口，外焦裏嫩，蘸一口醬料帶來好滋味。不過很多人總是覺得自己做的炸雞沒有外面買的好吃，教你炸雞的正確開啟...

還有幾個月就要過年了，小編記得過年時家家需要醃製臘肉，一般都會做很多，來年也可以吃，對我們來說，臘肉不僅是過年的味道，也是道家常菜，下面我們就看看臘肉要怎麼做纔好吃，分享一下臘肉的三個家常做法。臘肉的做法並不複雜，要先...

炸雞腿有着酥香的表皮，恰到好處的油脂香脆可口。外面買的炸雞雖然好吃，但是沒有自己做的放心啊。想吃炸雞腿的時候自己做上一份，吃得纔夠爽。炸雞腿很有講究，現在的炸雞多爲韓式和美式炸雞，其實我們老式炸雞也很好吃，這種炸...

說到可樂雞翅的做法，相信大家都知道，也就是將雞翅上焦糖色，就可以讓我們吃下一大碗米飯。但是可樂雞翅對於很多人來說可能是分量太少了，經常是吃的不過癮，那麼今天就來說一下可樂雞腿的做法，保證讓你吃到過癮。爲什麼要說可...

要說雞身上哪個部位最好吃，大部分人肯定會回答是雞翅和雞腿，這兩個部位的雞肉非常嫩滑，和雞胸肉不同，雞腿和雞翅無論怎麼烹飪，口感都不會變柴，而且吃法多種多樣，有烤、煎、蒸、焗等多種做法。今天給大家介紹一種雞腿的獨特吃...

雞腿漢堡包的做法材料1：高筋麪粉240克、低筋麪粉40克、雞蛋2個、水100克，酵母粉8克材料2：白糖30克、鹽5克、黃油40克、水50克、雞腿。1.早晨材料1攪拌好放冰箱冷藏(這裏要保溼啊，蓋個蓋子是必需的)，中午加入材料2攪拌至出...

食材主料：雞腿3個輔料：生抽2大勺、老抽1/2大勺、耗油1/2大勺、白糖1大勺、料酒2大勺、蜂蜜1大勺、白胡椒粉適量照燒雞腿步驟1.雞腿用廚房剪刀去骨。2.用適量料酒、生抽、白胡椒粉醃製一夜。3.平底鍋燒熱，將雞腿有皮的一...