吸湯汁留營養，拌肉餡加點土豆沫
餃子好吃餡難拌。一是因爲這是個“力氣活”，費時費勁；二是因爲拌餡也是個“技術活”，拌不好肉餡容易出湯，煮出的餃子就容易破皮。但其實，只需在拌餡時加點土豆末，就能解決這兩個問題了。拌肉餡加點土豆沫吸湯汁留營養首先，準...
女性月經之後要多喝，營養粥品滋陰補血
月經使女生的身體產生變化，隨着子宮內膜的剝落，也損耗了女性不少的血液，雖然並不會造成嚴重的身體傷害，但是仍然需要在月經前後適當補血，以達到充沛的精氣神。補養氣血最好的方法就是食補，食物可以溫和地身體帶來營養，同時也...
煮玉米加鹽會更加甜，怎樣煮玉米更好吃更甜
爲什麼會覺得街上煮的玉米又香又甜，但是自己在家裏煮的時候，卻變得又硬又幹呢？本站提醒您，是不是煮玉米的時候忘記放鹽了？怎樣煮玉米更好吃更甜？煮玉米加鹽會更加甜水煮玉米也有技巧是不是常常覺得外面賣的水煮玉米又香又甜...
烏雞紅棗粥能夠起到養肝補氣的作用
烏雞又名烏骨雞、藥雞，是江西泰和的特產。烏雞不僅清燉好吃，若將它同紅棗混在一起煮粥吃，是非常滋養身體的。烏雞能增強人的體質與非特異性免疫功能，紅棗又能夠起到養肝補氣的作用，怎麼說，這一碗烏雞紅棗粥的營養價值都不是...
烏雞阿膠湯能改善婦女面色萎黃、精神不振
【選料】雌烏雞1只，阿膠10克，吳茱萸10克，生薑18片，當歸、白芍、甘草、黃芩各6克，黨蔘、麥門冬各3克。【製作】(1)將吳茱萸、生薑、當歸、白芍、甘草、黃芩、黨蔘、麥門冬裝入紗布袋內扎口。(2)將雌烏雞宰殺洗淨，與藥袋一同...
口水雞的做法，口水雞怎麼做好吃
口水雞是一道涼菜，佐料豐富，集麻辣鮮香嫩爽於一身。有“名馳巴蜀三千里，味壓江南十二州”的美稱。“口水雞”這名字乍聽有點不雅，腦子裏隨之就會出現一副口水噠噠的漫畫般的樣子。那麼，口水雞怎麼做好吃呢？口水雞的做法材料...
烏雞騸的功效與作用和營養價值
【拼音名】WūJīShàn【來源】藥材基源：爲水龍骨科植物陝西假瘤蕨的根莖。拉丁植物動物礦物名：Phymatopsisshensiensis（Christ）Ching［PolypodiumshensiensisChrist］採收和儲藏：全年均可採挖，除去鬚根，洗淨，鮮用或曬乾。【原形...
烏雞山藥湯能補血，山藥的做法
烏雞山藥湯材料烏雞，山藥，枸杞，紅棗，蔥，姜，胡椒粉，鹽，料酒，做法1.先把烏雞肉切成小塊，山藥也切成塊，蔥和姜切成片狀。2.鍋內放水，烏雞涼水下鍋，後大火焯出烏雞裏的血沫，撈出烏雞控幹水，用熱水洗去烏雞表面的浮沫。3.砂鍋內放水，水熱後...
烏雞騸的功效與作用及藥用價值
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芹菜陷餃子的做法，芹菜陷餃子怎麼做好吃
很多人喜歡吃芹菜餃子，芹菜餃子做得好不好吃，芹菜餡的做法是很重要的，下面我們來看看芹菜餃子餡的做法。芹菜陷餃子的做法原料：豬肉、芹菜、蔥花、花椒、味精、醬油、花生油。做法：1、將芹菜去葉，洗淨，切碎，然後放在容器內，加...
就是中成藥烏雞白鳳丸，痛風病的有效解決方法
小編想要告訴大家的是若想要有效地解決痛風病的話，那麼最有效的就是服用中成藥烏雞白鳳丸了。可能很多人聽到這個資訊會覺得不可思議，並且也會有些人半信不疑，甚至會問烏雞白鳳丸不是女性專用藥嗎?這不是在瞎談吧?大家可...
有烏雞湯幫你調經，月經不調莫慌
月經是女性們必經的一個歷程,曾受過月經的折磨,也擔心過月經的不來,出血量或多或少,經期的時間或長或短,都必須受到女性們的重視。許多女性對烏雞的功效都只知其一,不知其二,只知道烏雞有着調經的作用,對於調經,吃藥...
讓米飯變香的方法，怎樣蒸米飯最香
不管是新米還是陳米，都能蒸出香氣益人，粒粒晶瑩的米飯，這裏有四大祕籍噢！只要您記住這四大祕籍，一定也會蒸出香甜可口的米飯。1、洗米：洗米一定不要超過3次，如果超過3次後，米里的營養就會大量流失，這樣蒸出來的米飯香味也會減...
烹飪豬血的小技巧，豬血怎麼做好吃又鮮嫩
豬血味甘、苦，性溫，有解毒清腸、補血美容的功效。豬血富含維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分。豬血中的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後，產生一種解毒、清腸分解物，能夠與侵入人體內的粉塵、有害金...
做燉肉的小技巧，怎樣燉肉更鮮嫩
你是不是很喜歡吃肉呢？是不是因爲燉出的肉質不鮮嫩而發愁呢？下面爲您推薦幾種不同肉質的燉法，讓你輕鬆燉出美味鮮肉！怎樣燉肉更鮮嫩？做燉肉的小技巧做燉肉的小技巧1、燉牛肉燉牛肉時可用乾淨的白布包一些茶葉同煮，這樣牛肉...
土豆燒排骨的做法，土豆燒排骨怎麼做好吃
土豆燒排骨中土豆是低熱能、多維生素和微量元素的食物，是理想的減肥食品（當然是搭配合理的情況下）！在法國，土豆被稱作“地下蘋果”，甚至，土豆內的維生素C的含量比蘋果還高呢！土豆燒排骨的原料：材料豬排骨300克、土豆500克、郫...
家常炒菜的小技巧，如何做出好吃的家常炒菜
炒菜，就是炒鍋燒熱，加底油，用蔥、薑末熗鍋，再將加工成絲、片、塊狀的原料，直接用旺火熱鍋熱油翻炒成熟。是家常應用最廣泛的烹調方法。一般人都能做，但要炒得鮮嫩適度、清淡爽口並不容易。炒肉類菜餚，要求炒得鮮嫩可口。炒菜...
鋁鍋炒菜對身體的危害，用鋁鍋炒菜好嗎
鋁很容易磨損故而常常就與飯菜混在一起食用了！長期食用鋁含量過高的食品，攝入體內的鋁就很難由腎臟排出，會引起神經系統病變，表現爲記憶減退，視覺與運動協調失靈，嚴重者可能癡呆。人體攝入過量的鋁，還會抑制骨生成，發生骨軟化...
吃龍葵的注意事項，龍葵怎麼吃
龍葵是一種藥用價值非常高的植物，整株中含龍葵鹼、澳茄胺、龍葵定鹼等多種有抗腫瘤作用的生物鹼,還含有皁甙、維生素c、樹脂等化學成分,有清熱解毒、利水消腫,活血,利尿的功能。龍葵怎麼吃纔是正確的呢？龍葵怎麼吃？吃龍...
哪種油最適合做涼拌菜，做涼拌菜用什麼油好
如何合理的吃食用油是我們大家非常關注的問題，那麼今天我們就請專家來告訴我們如何做美食營養又健康專家提示：烹調清淡味美的食物，除了要少油少鹽外，更爲重要的就是對食用油的品類選擇。目前大家都知道油要換着吃才健康，那...
如何去除冷凍魷魚的腥味，冷凍魷魚怎麼去腥味
平常很少能買到鮮魷魚，市場上賣的魷魚大部分是冷凍的。鮮魷魚怎麼做都好吃，脆嫩鮮香，冷凍的就不行，特別是那種冷凍久了或是解凍久了的魷魚，腥味重，怎麼做都不容易出好味。給冷凍魷魚去腥的小妙招1、新鮮度不高的魷魚表皮特...
全方位爲你講解，烏雞白鳳丸的功效與作用
烏雞白鳳丸是古書《濟陰綱目》中大小烏雞丸的加減方，估計已有百年曆史。它包括了烏雞、人蔘、黃芪等20味中藥。其中，黃芪、人蔘補氣；鹿角膠、鹿角霜補肝腎；桑螵蛸收補腎陽；當歸、川芎、白芍、生地，俗稱四物湯，用於養血；丹蔘、...
吃藍靛果的注意事項，藍靛果怎麼吃
藍靛果既可生食也可製成果醬，酸甜美味，而且還有豐富的花青素，對保護視力有着巨大作用。還具有抗氧化性，含有豐富的維生素，對於女性的保養也有很大的意義。那快隨本站小編一起看看，藍靛果怎麼吃呢？藍靛果怎麼吃？吃藍靛果的注意...
松花蛋拌豆腐的做法，松花蛋怎麼做好吃
松花蛋也稱皮蛋，是鮮鴨蛋經茶葉、石灰泥裹制而成，蛋清透明，蛋黃呈金黃色，外硬內軟，涼拌即可食用，是一道美味涼盤。松花蛋含有豐富的蛋白質、脂肪、無機鹽等。從中醫食療來分析，鴨蛋性涼味甘，有補心清肺的作用，可止熱咳，祛咽喉疼...
烏雞有美容養身有神奇的功效，烏雞的營養價值
烏雞的營養價值烏雞又名烏骨雞、藥雞、武山雞、羊毛雞、絨毛雞、松毛雞、黑腳雞、叢冠雞、穿褲雞、竹絲雞。烏骨雞爲雉科動物，因皮、肉、骨嘴均爲黑色，故而得名，但人工飼養的烏骨雞有毛白骨烏，也有斑毛烏骨及向白骨烏幾中...