牛角蘚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】NiúJiǎoXiǎn【英文名】cattlehornsmoss【別名】短葉牛角蘚【來源】藥材基源：爲柳葉蘚科植物牛角蘚的植物體。拉丁植物動物礦物名：Cratoneuronfilicinum(Hedw.)Spruc.[Hyp...
牛筋的營養價值
牛筋，即牛身上的筋也，富有韌勁，也就是牛的韌帶。蹄筋向來爲筵席上品，食用歷史悠久，它口感淡嫩不膩，質地猶如海蔘，故有俗語說：“牛蹄筋，味道賽過參。”【1】營養價值蹄筋中含在豐富的膠原蛋白質，脂肪含量也比肥肉低，並且不含膽固...
細葉泥炭蘚的功效與作用和營養價值
【拼音名】XìYèNíTànXiǎn【別名】滿天星【來源】苔蘚類細葉泥炭蘚Sphagnumteres（Schimp.）Angstr.，以全草入藥。【生境分佈】陝西、遼寧、內蒙古、黑龍江。【性味】微苦、淡，平。【功能主治】清熱明目，退雲翳，消腫。主...
偏葉白齒蘚的功效與作用和營養價值
【拼音名】PiānYèBáiChǐXiǎn【來源】藥材基源：爲白齒蘚科植物偏葉白齒蘚的植物體。拉丁植物動物礦物名：Leucndonsecundus（Harv.）Mitt.採收和儲藏：四季均可採收，洗淨，鮮用或曬乾。【原形態】植物體粗壯，黃綠色至青綠色。...
牛角蘚的功效與作用及藥用價值
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牛角瓜的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】NiúJiǎoGuā【別名】牛角瓜葉、野攀枝花、大麻風藥、羊浸樹【來源】藥材基源：爲蘿藦科植物牛角瓜的葉。拉丁植物動物礦物名：Calotropisgigantea（L．）Dry．exAit．[Asclepiasgigant...
鱗葉蘚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】LínYèXiǎn【英文名】scaleleafmoss【別名】長葉鱗葉蘚【來源】藥材基源：爲灰蘚科植物鱗葉蘚的全草。拉丁植物動物礦物名：Taxiphyllumtaxirameum(Mitt.)Fleisch.[Stereodo...
真蘚的功效與作用和營養價值
【出處】1．《別錄》下品記有屋遊，雲：屋遊生屋上陰處。八月、九月採。2．《本草經集註》雲：此瓦屋上青苔衣也。3．垣衣在《別錄》列爲中品，雲：生古垣牆陰或屋上。4．《綱目》雲：此乃磚牆城垣上苔衣也。生屋瓦上者，即爲屋遊。屋遊及垣...
水煮牛肉的營養價值
水煮牛肉漢族傳統名菜，屬川菜系。主料瘦黃牛肉。輔料豆芽、鴨血、肉湯、萵筍或者其他蔬菜、粉絲。調料蔥、精鹽、醬油、花椒、味精、熟菜油、幹辣椒、辣椒油、胡椒粉、醪糟汁、溼澱粉、鄲縣豆瓣醬。因菜中牛肉片是在辣...
澤蘚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】ZéXiǎn【英文名】dampmoss【別名】陰陽草、旱青苔（陝西）【來源】藥材基源：爲珠蘚科植物澤蘚的全草。拉丁植物動物礦物名：Philonotisfontana(Hedw.)Brid.[MniumfontanumHedw....
牛角（角思）的功效與作用和營養價值
【出處】出自《神農本草經》【拼音名】NiúJiǎo（JiǎoSī）【英文名】osteoidmarrowinoxhorn,osteoidmarrowinbuffalohorn【別名】牛角胎、牛角筍【來源】藥材基源：爲牛科動物黃牛或水牛角中的骨質角髓。拉丁植物動物礦...
密葉絹蘚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】MìYèJuànXiǎn【英文名】densemoss【別名】石苔【來源】藥材基源：爲絹蘚科植物密葉絹蘚的全草。拉丁植物動物礦物名：Entodoncompressus(Hedw.)C.Muell.[LeskeacompressaH...
柳葉蘚的功效與作用和營養價值
【拼音名】LiǔYèXiǎn【來源】藥材基源：爲柳葉蘚科植物柳葉蘚的植物體。拉丁植物動物礦物名：Amblystegiumserpens（Hedw.）B.S.G.［HypnumserpensHedw.］採收和儲藏：全年均可採收，洗淨，曬乾。【原形態】植物體纖細，密集叢生，綠色或...
牛角三七的功效與作用和營養價值
【拼音名】NiúJiǎoSānQī【別名】夏蘭、羊角七、鹿角七【來源】藥材基源：爲蘭科植物多花蘭的假鱗莖或全草。拉丁植物動物礦物名：idiumensifolium(L.)Sw.[EpidendrumensifoliumL.]idiumgoeringii(Reichb.f.)Reichb.f....
萬年蘚的功效與作用和營養價值
【拼音名】WànNiánXiǎn【別名】天朋草【來源】藥材基源：爲萬年蘚科植物萬年蘚的植物體。拉丁植物動物礦物名：Climaciumdendroides（Hedw.）Mohr［LeskeadendroidesHedw.］採收和儲藏：春、夏季採收，洗淨，曬乾。【原形態】植物體...
牛尾骨的營養成分，牛肉的營養價值
牛肉是全世界人都愛吃的食品，中國人消費的肉類食品之一，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，所以味道鮮美，受人喜愛，享有“肉中驕子”的美稱。牛肉的功效作用牛肉含有豐富的蛋白質，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要，能提...
營養牛奶要健康喝，牛奶營養價值
牛奶的營養價值之礦物質和維生素礦物質和維生素糖、脂肪、蛋白質在牛奶的成分中分別佔5%、4%和3.3%，合計12.3%，加上87%的水分，牛奶中只剩下0.7%的物質，一般稱之爲微量元素，主要包括礦物質和維生素。牛奶中的礦物質以鈣和磷...
毛扭蘚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】MáoNiǔXiǎn【英文名】filamentousmoss【別名】樹毛衣【來源】藥材基源：爲蔓蘚科植物毛扭蘚的全草。拉丁植物動物礦物名：Aerobryidiumfilamentosum(Hook.)Fleisch.採收和...
多蒴曲尾蘚的功效與作用和營養價值
【拼音名】DuōShuòQǔWěiXiǎn【別名】大麴尾蘚【來源】藥材基源：爲曲尾蘚科植物多蒴曲尾蘚的植物體。拉丁植物動物礦物名：DicranummajusTurn.［ariums（Tum.）Wahlenb.］採收和儲藏：夏、秋季採收，洗淨，曬乾。【原形態】植物體...
小口小金髮蘚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】XiǎoKǒuXiǎoJīnFāXiǎn【英文名】microstomiaPogonatum【別名】小口杉葉蘚、大蒴小金髮蘚【來源】藥材基源：爲金髮蘚科植物小口小金髮蘚的全草。拉丁植物動物礦物名：Po...
小葉小羽蘚的功效與作用和營養價值
【來源】苔蘚類小葉小羽蘚Haplocladiummicrophyllum（Hedw.）Broth.ssp.capitatum（Mitt.）Reim.，以全草入藥。【生境分佈】分佈於浙江、湖北。【功能主治】清熱解毒。主治急性扁桃體炎，乳腺炎，丹毒，癤腫，上感，肺炎，中耳炎，膀胱炎，尿道...
小金髮蘚的功效與作用和營養價值
【拼音名】XiǎoJīnFāXiǎn【別名】紅孩兒、止血藥【來源】藥材基源：爲金髮蘚科植物東亞小金髮蘚的植物體。拉丁植物動物礦物名：Pogonatuminflexum（Lindb.)Lac.［PolytricuminflexumLindb.］採收和儲藏：春、夏季採收，洗淨，曬...
牛角七的功效與作用和營養價值
【拼音名】NiúJiǎoQī【別名】黑羌活、肉五加、雪秦歸、麗江土當歸【來源】藥材基源：爲五加科植物芹葉龍眼獨活的根。拉丁植物動物礦物名：AraliaapioidesHand.-Mazz.採收和儲藏：秋後採根，鮮用或切片曬乾。【原形態】多...
菱角的食用功效，菱角的營養價值
菱角又名水慄、菱實，是一年生草本水生植物菱的果實，菱角皮脆肉美，蒸煮後食用，亦熬粥食。菱角含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸及多種維生素和微量元素。味甘、平、無毒。具有利尿通乳，止消渴，解酒毒的功效。菱角又名水慄、菱...
大羽蘚的功效與作用和營養價值
【出處】始載於《新華本草綱要》。【拼音名】DàYǔXiǎn【英文名】cymbifoliumThuidium【來源】藥材基源：爲羽蘚科植物大羽蘚的全草。拉丁植物動物礦物名：Thuidiumcymbifolium(Doz.EtMolk.)Molk.[HypnumcymbifoliumMol...