農家小炒肉的做法的精選

蔥爆小炒肉材料：帶皮豬軟五花肉、大蔥、油、香醋、料酒、白糖、薑絲、雞湯。做法1、選用帶皮豬軟五花肉處理乾淨，切成骨牌長的片。2、大蔥白切6、7釐米長的段。3、炒鍋加素油燒至6成熱，將肉片和大蔥一同投入鍋內，用大火速...

胡蘿蔔炒肉主料爲胡蘿蔔和豬肉，烹飪工藝是炒。這是一道普通的家常菜，製作簡單，需要注意的就是翻炒胡蘿蔔時避免其營養流失。製作簡單，口感清爽，維生素含量高。胡蘿蔔中含有的營養價值非常豐富。胡蘿中含有非常多的胡蘿蔔素...

香椿味道特別，是春天特供的蔬菜，也是常見的農家菜。採摘下新鮮的香椿柔嫩可口，有着濃郁的香味，只要吃過的人都會愛上這種味道。香椿炒雞蛋是最簡單的做法，完全沒有難度，連廚房小白都可以輕易完成。一起來學習一下家常香椿炒...

原料：白菜650克、豬肉150克、幹辣椒10克。調料：色拉油、精鹽、雞精、蒜米、料酒、鮮味醬油各適量。製作方法：Step1、將白菜洗淨切成粗絲，幹辣椒切成節。Step2、豬肉清洗乾淨切成片。Step3、鍋上火，倒入色拉油燒熱，蒜米、幹...

做法一食材：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。1.胡蘿蔔洗淨切成絲;豬瘦肉洗淨切絲。2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。3.另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。4.加入適量的水燜煮一...

農家小炒肉和涼拌海帶絲應該是南方人都非常喜歡的兩道家常菜和下酒菜，這樣的兩道菜你們都喜歡怎麼樣的做法呢?我們一起來看看吧~LOOK1.農家小炒肉預備食材：五花肉、小辣椒、青椒、花椒、料酒、薑片、蔥花、蒜瓣、老抽、...

芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，通常還有一種莖是實心的，一種莖是...

午餐一定要吃，有的人因爲工作繁忙，午餐就咬塊麪包完事，這樣是非常不可取的，對身體健康也是一大傷害。據營養專家介紹，超過七成出外進食的白領人士習慣於在茶餐廳及快餐店用膳。他們多吃一些高脂食物如排骨、牛腩及雞翅等，這...

蒜苗炒臘肉的做法1.臘肉切片2.蒜苗切斜段，莖和葉分開放3.鍋中油燒熱，將臘肉炒到透明出油4.倒入蒜莖部分，炒至斷生5.最後下蒜苗葉子，變色後放一點點老抽即可出鍋蒜苗的營養價值苗含有辣素，其殺菌能力可達到青黴素的1/10，對病...

蔥爆小炒肉材料：帶皮豬軟五花肉、大蔥、油、香醋、料酒、白糖、薑絲、雞湯。做法1、選用帶皮豬軟五花肉處理乾淨，切成骨牌長的片。2、大蔥白切6、7釐米長的段。3、炒鍋加素油燒至6成熱，將肉片和大蔥一同投入鍋內，用大火速...

辣椒炒肉材料：豬前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種)，肥肉少許，蒜，醬油，鹽，味精，菜籽油。做法1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍鬆。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等調味即可。辣椒炒肉的做法大全小...

農家小炒肉，主要食材是五花肉和青椒，主要烹飪工藝是炒。爆香味辣，爲飯桌上的家常菜。菜品特色農家小炒肉小炒肉是一道很出名的湘菜，此菜肉質細嫩，麻辣鮮香，滑嫩適口。農家小炒肉更是別有一番風味，大家不妨做來嘗一嘗。農家小...

辣椒炒肉材料：豬前腿瘦肉，湖南辣椒(最好是俗稱雞腸子辣椒的那種)，肥肉少許，蒜，醬油，鹽，味精，菜籽油。做法1、瘦肉切片用鹽、醬油稍微入味。辣椒切片，蒜子拍鬆。2、爆香肥肉和蒜子，炒瘦肉、辣椒等調味即可。小訣竅1、簡單爆炒、...

芹菜，屬高纖食物，具有降壓降糖補鐵鋅等功效。它的蛋白質含量比一般的瓜果蔬菜高1倍，鐵的含量是番茄的20倍左右，還含豐富的胡蘿蔔素和多種維生素，是一種價廉的營養菜。我們這的芹菜，除西芹外，通常還有一種莖是實心的，一種莖是...

蔥爆小炒肉材料：帶皮豬軟五花肉、大蔥、油、香醋、料酒、白糖、薑絲、雞湯。做法1、選用帶皮豬軟五花肉處理乾淨，切成骨牌長的片。2、大蔥白切6、7釐米長的段。3、炒鍋加素油燒至6成熱，將肉片和大蔥一同投入鍋內，用大火速...

牛肉因爲肉質纖維明顯，紋理清晰，所以一不小心就會炒老、炒硬。每次炒牛肉的時候，都有先經過特殊的處理，改變牛肉的原有面貌，從而讓它能夠更好的被加工，並且口感上感覺不到一點點的柴和老，將牛肉的特色發揮到了最佳。愛吃炒牛...

牛肉牛肉是中國人的第二大肉類食品，僅次於豬肉，牛肉蛋白質含量高，而脂肪含量低，味道鮮美，受人喜愛，享有肉中驕子的美稱。牛肉除了蛋白質含量高以外，還含有血紅素鐵、鋅、硒、錳等微量元素和各種B族維生素。一般來說，家庭經濟...

做法一食材：胡蘿蔔2根，豬瘦肉200克，油、鹽、蔥段、蔥花、雞精適量。1.胡蘿蔔洗淨切成絲;豬瘦肉洗淨切絲。2.鍋內倒油燒熱。倒入豬瘦肉絲滑散，炒熟。3.另起鍋倒油燒熱，放入蔥花炒香，再放入胡蘿蔔拌炒。4.加入適量的水燜煮一...

我們在炒肉片的時候往往會和其他的蔬菜一起炒，比如我們做青椒炒肉的時候，這道美味要是想做好，那麼在很大程度上要取決於這個肉片的做法，如果肉片做的嫩滑一些的話，不僅會讓青椒也不會糊鍋而且也帶起來了整個這道青椒炒肉都...

豇豆炒肉的做法步驟1、把豇豆洗淨切成小段,肉切成肉絲,紅椒切成小塊,大蒜頭拍扁。2、炒鍋內倒油把肉絲炒一下盛出。3、再倒些油把蒜頭,豇豆,紅椒一起炒2分鐘左右加入肉絲,再加入鹽和雞精翻炒。4、盛出裝盤即可。在對...

蒜苗炒肉絲的做法食材的需要蒜薹200克，豬肉100克，柿子椒1個，紅椒1個，姜1塊，蒜2粒，老抽1茶匙，黃酒2茶匙，生粉1茶匙，白糖半茶匙，姜1生抽1.5茶匙，花生油適量，食鹽適量。做法步驟1、將瘦肉洗淨，切成絲，放入黃酒，滴幾滴清水，放入生抽，老抽，順...

豆角是一種營養豐富，富含蛋白質、胡蘿蔔素和維生素的食物，一年四季都可以吃到這種家常蔬菜。站在現代營養學的角度來說，豆角的蛋白質含量比起一般的蔬菜來說，要高的很多，所以豆角有着蔬菜中的肉類這個稱號。對於豆角而言不...

【導讀】小炒臘牛肉的做法有哪些?湘菜是一大傳統菜系，湘菜的美味真的讓人流連忘返哦。那麼，小炒臘牛肉的做法有哪些，怎麼做好吃鹹香呢?一起和6681小編來看看小炒臘牛肉的做法的介紹吧!小炒臘牛肉的做法做法一材料牛肉300...

【導讀】粵菜小炒菜譜做法有哪些?粵菜是一大經典菜系，那麼，粵菜小炒菜譜做法有哪些，怎麼做好吃?一起和6681小編來學習粵菜小炒菜譜做法的介紹吧!粵菜小炒菜譜做法粵式幹炒牛河材料材料：沙河粉600克，韭黃120克，黃豆芽120克，新...

蔥爆小炒肉材料：帶皮豬軟五花肉、大蔥、油、香醋、料酒、白糖、薑絲、雞湯。做法1、選用帶皮豬軟五花肉處理乾淨，切成骨牌長的片。2、大蔥白切6、7釐米長的段。3、炒鍋加素油燒至6成熱，將肉片和大蔥一同投入鍋內，用大火速...