紫米的營養價值的精選

紫米是水稻的一個品種，僅湖南、陝西漢中、四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種，民間作爲補品，有“藥谷”之稱。紫米煮飯，味極香，而且又糯。紫米的功效與作用：有滋陰補腎、健脾暖肝、明目活血等作用紫米的營養價值...

紫米紫米的功效：紫米，水稻(oryzasativaL.)的一個品種。全國僅有陝西漢中、四川、貴州、雲南有少量栽培，是較珍貴的水稻品種。它與普通大米的區別，是它的種皮有一薄層紫色物質。紫米煮飯，味極香，而且又糯，民間作爲補品，有紫糯...

【出處】1.紫葛始載於《新修本草》，謂：苗似葡萄，根紫色，大者徑二三寸，苗長丈許。2.《蜀本圖經》謂：蔓生，葉似蘡薁，根皮肉俱紫色，所在山谷有之，今出雍州，三月八月採根皮日干。3.《日華子》曰：紫葛有兩種，此即是藤生者。4.《本草圖經...

紫甘藍的營養元素很豐富，有優質蛋白，纖維素，鈣鐵等礦物質，碳水化合物，維生素等等，有促進腸胃蠕動，促進排毒排便，降低膽固醇等功效，因其豐富的營養及功效深受消費者喜愛。紫甘藍的營養價值-紫甘藍的功效與作用紫甘藍的介紹紫甘...

薏米又名薏苡仁、苡米、苡仁，薏米是補身藥用佳品。據醫藥部門化驗分析，薏米含蛋白質16.2%，脂肪4.6%，糖類79.2%。冬天用薏米燉豬腳、排骨和雞，是一種滋補食品。夏天用薏米煮粥或作冷飲冰薏米，又是很好的消暑健身的清補劑。薏...

紫心地瓜即紫薯，紫薯又叫黑薯，英文名稱PurplePotato，薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通紅薯的營養成分外，還富含硒元素和花青素。花青素對100多種疾病有預防和治療作用，被譽爲繼水、蛋白質、脂肪、碳水化合物、維生素、...

紫薯又有黑薯之稱，由於紫薯的薯肉呈紫色而得名。紫薯富含以硒元素和花青素爲代表的各種營養物質，所以紫薯的營養價值極高。由於花青素對一百多種疾病有一定的防治作用，所以在近年來越來越得到大家的重視。接下來我們就一...

大米，又稱白米、稻米，稻子的種仁，是中國人的主食之一。有白色的，也有烏白色、紫色和黑色的;有的較細長，有的呈短胖型。大米有糯米、粳米和粕米三種，從鑽性程度上分，糯米黏性最強，粕米最弱，粳米居中。人們較喜歡吃黏性強一些的...

紅米起源於中國，距今大約有1千多年的歷史，是在大米中液體深層發酵精製而成的一種紅色黴菌。它外皮呈紫紅色，內心紅色，米質較好，營養價值也較高，微有酸味，味淡，是南方常見的一種糧食作物。可作飯粥，可作湯羹，還可加工成風味小吃...

紫薯不僅營養豐富，還具有特殊的保健功能，其富含的維生素A可以改善視力，維生素C防治壞血病的發生，花青素是天然強效自由基清除劑。那紫薯的營養和功效還有哪些呢？與本站小編一起來看下吧。紫薯的營養價值-紫薯的功效與作用...

大米，是稻子的子實脫過殼而成的。大米得中國人的主食之一，無論是家庭用餐還是去餐館，米飯都是必不可少的。大米中含碳水化合物75%左右，蛋白質7%-8%，脂肪1.3%-1.8%，並含有豐富的B族維生素等。大米中的碳水化合物主要是澱粉，所...

大米的食療養生偏方有哪些？大米的營養功效，下面小編爲你詳細介紹。大米的營養功效有很多，本篇文章主要介紹下大米的一些實用的食療養生偏方。大米是人類的主食之一，據現代營養學分析，大米含有蛋白質，脂肪，維生素B1、A、E及多...

玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪大部分是亞油酸，磷、維生素B1的含量居穀類食物之首。具有防治便祕、腸炎、腸癌和利尿降壓、止血止瀉、助消化等功效，適宜一般人羣食用。玉米的介紹玉米又名苞谷、苞米、玉蜀黍、珍珠...

【拼音名】ZǐChūn【來源】藥材基源：爲楝科植物紫椿的根皮、葉、果實。拉丁植物動物礦物名：Toonamicrocarpa（DC.）Harms［CedrelamicrocarpeDC.；Toona（B1.）Rocm.］採收和儲藏：春季挖根，除去栓皮，剝取根皮，仰面曬乾。葉，隨時可採。果實...

營養分析1.玉米是世界公認的“黃金作物”，其脂肪、磷元素、維生素B2的含量居穀類食物之首；2.玉米麪中含有亞油酸和維生素E，能使人體內膽固醇水平降低，從而減少動脈硬化的發生；3.玉米麪中含鈣、鐵質較多，可防止高血壓、冠心...

紫米中含有豐富蛋白質、脂肪、賴氨酸、核黃素、硫安素、葉酸等多種維生素，以及鐵、鋅、鈣、磷等人體所需微量元素，是煮食、加工副食品、食療的佳品。香潤可口的紫米粑粑、紫米甜白酒、大棗紫米粥、紫米三七燉雞、紫米八...

玉米是生活當中最常見的一種食物。雖然它看起來非常普通，但是它的營養價值卻是很多食物所不能替代的。因爲它能夠爲我們每一個人的身體提供豐富的鈣物質，同時，對於中老年人來講，玉米還可以起到降血脂的作用。玉米營養很獨...

黑米爲米中珍品，素有“貢米”、“藥米”、“長壽米”之美譽，具有特殊的營養價值。現代分析表明：黑米的營養成分非常豐富，亦稱黑貢米，西漢“絲綢之路”開拓者張騫發現這種奇米，把它獻給漢武帝，漢王食後贊曰“神米”，從此被歷代...

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紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生素C、V和較多的維生素E和B族。每100克食用部分含蛋白質1.4克，脂肪0.1克，糖3.3克，鈣57毫克，磷42毫克，鐵0.7毫克。用於炒食、煮食、涼拌、配色，...

紫菜爲藻類植物的藻體，藻體紫色，一般高12到30釐米，養殖的壇紫菜最長達4米以上。分佈遼寧半島、山東半島及浙江、福建沿海。朝鮮、日本也產。紫菜屬紅藻類植物，生長在淺海岩礁上，顏色分紅紫、綠紫和黑紫3種，乾燥後均呈紫色，因...

紫甘藍又稱紅甘藍、赤甘藍，俗稱紫包菜，十字花科、蕓薹屬甘藍種中的一個變種。是結球甘藍中的一個類型，由於它的外葉和葉球都呈紫紅色，故名。紫甘藍也叫紫圓白菜，葉片紫紅，葉面有蠟粉，葉球近圓形。營養豐富，尤其含有豐富的維生...

紫薯的營養怎麼樣?紫薯，價格高、產量低、顏色深，商家一再強調紫薯的營養價值和保健功效，所以深受到人們的歡迎。紫薯中富含澱粉、蛋白質、果膠、維生素、膳食纖維和礦物質，有助人體消化、防便祕、潤腸、保護胃黏膜等多種...

小米的營養價值及功效一、小米的營養價值：小米含蛋白質，比大米高。每100克中含脂肪1.7克，碳水化合物76.1克，都不低於稻、麥。一般糧食中不含有的胡蘿蔔素，小米每100克含量達0.12毫克，維生素B1的含量位居所有糧食之首。除食...

在國外，糙米被稱爲“褐色之米”，食用糙米已經形成一種新潮流。科學研究顯示，糙米的營養成分遠遠高於精米。秋季食用糙米，能夠預防動脈硬化、糖尿病、大腸癌等疾病。糙米中的B族維生素還可以防止腳氣，並且有一定的解毒作用...