如何催熟水果的精選

買回家的桃、李、杏、梨，棗，番茄等果品如果不熟，可以將它們放進罐內或壇內，用75%的酒精或好白酒噴灑在果品上，密封。經過2～3天，果皮多會變成鮮豔的紅色，甜味大增，澀味消失。生香蕉可將它裝在塑料袋裏，袋裏放一個小碗，將水果糖大...

芒果果實含有糖、蛋白質、粗纖維，芒果所含有的維生素A的前體胡蘿蔔素成分特別高，是所有水果中少見的。其次維生素C含量也不低。再者，礦物質、蛋白質、脂肪、糖類等，也是其主要營養成分。每百克果肉含維生素C56．4—137...

很多家長們爲了給小寶寶全面的營養，總是很不得把最好的東西全部TA。這不，前幾天遇到鄰居阿姨，她正在給六個月大的孫女買進口的水果，打算給孩子做成水果泥吃。而她認爲，進口的水果營養肯定會更好，寶寶吃起來也更營養，但真是這...

一向以美白、低熱量著稱的木瓜，首次榮登水果榜的榜首。木瓜中的木瓜蛋白酶有很好的美白作用。科學家最新研究還發現，存在於木瓜乳狀汁液中的木瓜酵素可幫助人體分解肉類蛋白質。飯後吃少量的木瓜，對預防胃潰瘍、腸胃炎、...

我們在買水果時總會發現有些水果會提早上市，比如應該在12月再上市的水果，我們在9月份就見到蹤影了。此時不得不提醒大家要長個心眼，當心是“激素水果”。如何識別“激素水果”？1、綠色食品未使用化學激素現在市場上含有化...

夏季到了，由於氣溫越來越高的緣故，人們對水果的需求是越來越大。那您知道如何根據體質選水果嗎？今天小編就爲您介紹一下有關夏季挑選水果的知識，感興趣的朋友們趕快來看看啊。偏熱水果——虛寒體質所謂偏熱水果包括荔枝、...

很多人吃水果的時候，對水果都是簡單的清洗一下就開吃了，甚至有的人都不用洗的，拿來就吃，殊不知這樣的吃法對身體會有這不好的影響。用清水洗也洗不乾淨水果上面的殘留物，用洗潔精的話又會有洗潔精的殘留，到底應該用什麼樣的...

一、染色橙子市場上的橙子顏色格外豔麗，惹得不少人直流口水。當你遇到這樣的橙子時，可要小心了，它有可能是被染過色的橙子。有些商販爲了讓橙子色澤更漂亮、賣相更好，就把色素注射到橙子皮裏，再在皮上打些石蠟，使橙子看起來...

湖南日報記者張尚武隨着盛夏到來，本土藍莓上市即將進入尾聲。位於汨羅的益健生態藍莓採摘基地，今年藍莓採摘已到手200多萬元。益健藍莓由於突破了品種馴化培育和本土化栽培難關，吸引了平江、瀏陽和江西遂川等地的7個扶貧...

如何挑選蘋果：若底部泛出青色，表示尚未成熟。敲敲看，如聲音不脆，表示不新鮮。如何挑選菠蘿：首先看錶皮顏色，青黑有光澤的菠蘿渾圓飽滿者最新鮮。若葉片呈深綠色，表示日照良好，甜度和汁液的都很多。泛出香味，用手按壓有柔軟感的...

孕婦要注意的事情有很多，比如生活上的一些問題，飲食方面，等等。同樣的女性在選擇水果的時候也是有一定的講究的，那麼懷孕期間孕婦該如何選擇水果呢？秋梨：其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴生津的...

生活中很多人喜歡芒果，成熟的芒果口感香甜，讓人慾罷不能，是很多甜品和輔食的原料。芒果含水量高，營養價值豐富，對眼睛和麪板特別友好。它富含β胡蘿蔔素和葉黃素，可以在我們人體內轉化爲維生素A，保護我們的眼睛和視力。...

夏季正是水果盛產的季節，荔枝、龍眼、西瓜、香蕉、水梨，還有進口的葡萄柚、蘋果等琳琅滿目。雖說水果要多吃，但是依照中醫的看法，人體質分爲寒、熱、虛、實。水果也有水果的性質，一不留神，錯吃水果也會讓人不舒服。水果屬性...

水果打蠟的作用打蠟其實主要是爲了保鮮。蠟在水果表面形成一層保護膜，不僅可以保護水果外皮、提高光澤度，還可以防止水分蒸發，保留水果鮮香。另外，打蠟後病菌也不容易侵入，可以防腐防蟲。給水果打蠟是國際上允許的保鮮方法...

每個孕婦都想知道哪種水果能吃，哪種水果不能吃。其實，對於正常孕婦來說，沒有一種水果是絕對禁忌的。但大量食用，有的甚至用水果來代替正餐就極不可取了。秋梨：其性甘寒微酸，有清熱利尿、潤喉降壓、清心潤肺、鎮咳怯痰、止渴...

各種水果豐收的好時節來了哦，但是家裏水果一旦買多了，保鮮就是個令人頭大的問題，那在此爲大家推薦幾種蔬果保鮮的小訣竅。西瓜保鮮西瓜保鮮看上去其實非常容易，只要拿保鮮膜把西瓜表面覆起來就可以了，其實西瓜只是這樣保鮮...

我們很多人都是在生活中一年四季都是吃水果的，但是我們總是擔心我們會遇到問題的水果，其實只要我們掌握了挑選水果的技巧，我們就能避開問題水果的。1、選購經過國家專門機構認證或有產地證明的水果，無公害水果、綠色水果...

香蕉屬高熱量水果，據分析每100克果肉的發熱量達91大卡。在一些熱帶地區香蕉還作爲主要糧食。香蕉果肉營養價值頗高，每100克果肉含碳水化合物20克、蛋白質1.2克、脂肪0.6克；此外，還含多種微量元素和維生素。其中維生素A能...

爲什麼有些人用水果減肥卻沒有效果呢？首先，這和水果的糖份有很大關係：一個人攝入過多的糖分就必然要在體內轉化爲脂肪，不管糖是來自巧克力飲料、糧食還是水果，結果都一樣，差別僅在於轉化的速率。尤其是在飯後吃水果，就等於吃...

湖南日報記者周月桂雨漲池塘，陰生半夏；驚雷飛電，流雲彩虹；蟲鳴處處，夏木森森。21日，夏至。一切均壯大繁盛到極致。木槿是此時最爲燦爛的夏花，或三五成林，或被扎爲槿籬，並無矜貴身份，然而色若朝霞，光彩照人，且可入饌食用。春花結子...

獼猴桃營養豐富，其中有大量的維生素、微量元素和氨基酸，被稱爲水果之王。我國作爲獼猴桃的原產地十分暢銷，女性日常多吃獼猴桃，具有美白抗老的功效。但是我們經常買到的獼猴桃都是半生不熟的，吃起來太酸口感不好，那麼我們要...

衣服上的水果汁，有幾種清洗方法，可根據具體情況選用合適方法。1、當水果汁濺到白色衣物上時，先用乳汁浸泡，再用洗衣粉進行常規清洗。2、對剛濺射到衣物上的新鮮水果汁，應立即換下，用食鹽撒在上面，然後用清水洗，再用洗衣粉或肥...

孕婦在懷孕期間是需要注意飲食的，有些水果是不能吃的。那麼，孕婦能吃哪些水果呢?又該如何正確的吃呢?下面就讓我們一起來了解一下吧。一、香蕉香蕉有很好的潤腸通便的功效，對便祕的孕婦非常有幫助。香蕉是一種高纖維食物...

水果是我們生活中的必需品，總是與水果打交道的我們，到底怎麼洗水果才最好呢？今天小就介紹幾種水果的洗法，爲了身體健康，快來看看吧！蘋果平常吃蘋果，有許多人喜歡連皮一起吃，但現在許多保鮮技術讓蘋果表面殘留化學物質不易清洗...

西紅柿既是美味果蔬，又是一種良藥。中醫認爲，西紅柿性味酸甘，有生津止渴、健胃消食、清熱解毒功效。對熱性病口渴、過食油膩厚味所致的消化不良、中暑、胃熱口苦、虛火上炎等病症有較好的治療效果。在炎熱的夏天，人們食慾...